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Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 14 marzo 2016
Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata

Los canutillos de hojaldre son fáciles de hacer e ideales para servir como postre durante la festividad de Navidad. Nosotros los vamos a rellenar de nata, pero tú puedes rellenarlos de chocolate si quieres. Quédate en RecetasGratis.net y descubre el paso a paso para prepararlos.

5 comensales 1h 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Recetas españolas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar la receta de canutillos de hojaldre es prealistar los ingredientes.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 1
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En una mesa de trabajo enharinada estira muy bien la masa de hojaldre.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 2
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Corta con la ayuda de un cuchillo tiras gruesas como se observa en la fotografía.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 3
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Puedes realizar un cilindro con la ayuda de los palitos chinos o papel de aluminio para que este sirva de molde para realizar los canutillos de hojaldre. Solo debes tener en cuenta que tienes que darle forma de cilindro para poder rellenarse.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 4
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Envuelve en el papel de aluminio o palillos chinos una de las tiras de masa de hojaldre. Recuerda que debe tener forma de cilindro.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 5
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Coloca los conos de hojaldre en una placa para horno y hornéalos durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que observes que el hojaldre ha alcanzado el grado de cocción deseado.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 6
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Con mucho cuidado retira cada uno de los canutillos de nuestros palitos chinos o papel de aluminio. Aparte, bate la nata con el azúcar.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 7
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Rellena cada uno de los canutillos con la crema batida. Recuerda que, si lo prefieres, puedes rellenar los conos de hojaldre con dulce de leche o chocolate. Espolvorea azúcar glass por encima y sírvelos como postre.

Receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Canutillos de hojaldre rellenos de nata, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre dulce. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

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1 comentario
MAGDA ROJAS
PORQUE LA MASA DE HOJALDRE AL HACER CANUTILLO SE ABRE LA MASA
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Magda! ¿Qué quieres decir con que se abre? ¿Se agrieta la masa o es que la espiral no queda bien pegada? Si es la segunda opción, puedes probar de pintar los canutillos con huevo batido para acabar de pegar la masa. ¡Un saludo!

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