Recetas gallegas
(55)Dificultad alta
Pescado
5
45m
Espolvoree el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente Varoma con un poco de aceite y coloque el pescado en el mismo, tape y resérvelo.
Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes del vaso menos los guisantes.
Programe 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Cuando...
Dificultad media
Pescado
4
45m
Ponemos el aceite a calentar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Cortamos los ajos en láminas para que se frían, 3 minutos a velocidad 1 y 100 grados.
Una vez fritos los ajos, paramos el Thermomix y añadimos el pimentón, mezclando bien a velocidad 1 (sin calor).
Añadimos al sofrito 400 gr....
Dificultad media
Aperitivos y tapas
8
45m
Entrante
Las empanadas gallegas son una versión aumentada de las empanadillas típicas de la región española de Galicia. Una vez hecha la masa para empanada gallega, puedes rellenarlas de la forma original para tener una tradicional empanada gallega , o puedes innovar para hacer una empanada gallega vegana o una empanada...
Dificultad baja
Mariscos
4
30m
Entrante
La gastronomía española guarda un sinfín de platos tradicionales que dejan boquiabiertos a todos aquellos que los prueban gracias a su intenso sabor y combinación de ingredientes. Uno de los más apreciados del norte de España, concretamente de Galicia, es el pulpo. Dos de las recetas más destacables elaboradas...
Dificultad media
Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
La empanada gallega es una de las recetas más representativas y tradicionales de Galicia, puede elaborarse de distintos rellenos y servirse tanto fría como caliente. En esta receta de RecetasGartis.net te enseñaremos a realizarla rellena de atún y otros ingredientes, ¡no te la pierdas!