Receta de Cupcakes de zanahoria veganos
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![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_600.jpg)
Muchas veces a las personas veganas les cuesta comer postres ya que la mayoría de recetas tienen huevos, leche, mantequilla y otros productos de origen animal... así que esta vez en RecetasGratis hemos hecho algo para ustedes. Aprende cómo hacer unos cupcakes de zanahoria veganos muy esponjosos, sanos, ligeros y fáciles de preparar. Sigue el paso a paso de estas magdalenas veganas fáciles y disfrútalas con los tuyos a la hora de la merienda o como postre en cualquier ocasión que se precie.
Ingredientes para hacer Cupcakes de zanahoria veganos:
Cómo hacer Cupcakes de zanahoria veganos:
Antes de realizar esta receta de cupcakes de zanahoria veganos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_0_600.jpg)
En un bol mezclar la zanahoria rallada con la compota de fruta y el azúcar moreno. Mezclar hasta disolver el azúcar.
![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_1_600.jpg)
Agregar la esencia de vainilla, el jengibre en polvo y la canela, y mezclar muy bien.
![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_2_600.jpg)
Añadir la harina cernida y el polvo de hornear. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea con los ingredientes de las magdalenas veganas fáciles completamente integrados.
![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_3_600.jpg)
Para finalizar los cupcakes veganos de zanahoria, añadir la leche de soya y mezclar muy bien.
![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_4_600.jpg)
Introducir los capacillos dentro de los moldes y añadir la mezcla dentro de éstos. Llevar al horno a 180º C durante 40 minutos, hasta que los muffins veganos estén dorados.
![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_5_600.jpg)
Una vez listos esperar a que se enfríen los cupcakes de zanahoria veganos y disfrutar, porque son ideales para la hora de la merienda. Y si estás buscando postres veganos te recomiendo revisar las recetas de:
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![Receta de Cupcakes de zanahoria veganos - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/1/cupcakes_de_zanahoria_veganos_56126_paso_6_600.jpg)
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