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Receta de Salsa para pasta fácil de hacer

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Receta de Salsa para pasta fácil de hacer

Con esta salsa para pasta fácil de hacer resolverás la cena o la comida un día en el que no tengas tiempo para cocinar. Anímate y lee con atención los trucos y las instrucciones que comparten nuestros amigos de Cocina con Luz Verde para hacer una deliciosa salsa vegana que te servirá para acompañar un sencillo plato de pasta o para darle un toque de sabor a tus verduras de siempre.

Ingredientes para 2 raciones de Salsa para pasta fácil de hacer:
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Instrucciones | 15 minutos
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Para hacer nuestra salsa para pasta vegana empezaremos por poner a cocinar la pasta en agua hirviendo de forma tradicional, pero sin sal. Reserva.

Puedes usar cualquier tipo de pasta.

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Para hacer la salsa coloca un dedo de agua en un cazo junto con todos los ingredientes de la lista, menos los extras que son opcionales para la guarnición.

Cocina a fuego medio hasta que se disuelva la pastilla de caldo concentrado y se integre todo.

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El resultado debe ser una salsa ligeramente espesa, aunque si quieres hacerla un poco más consistente para que se adhiera mejor a la pasta puedes echarla una cucharadita de maicena.

También te recomiendo añadir una pizca de pimienta y un chorro de vermut para darle un toque extra de sabor.

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Si quieres hacer una guarnición para este plato de pasta con salsa vegana, te recomiendo hacer unos espaguetis de calabacín, cortar el pimiento finamente, mezclar todo con las hojas de canónigo y aderezar con aceite y tomillo fresco.

Cuando lo vayas a servir, dale un toque de un minuto y medio en el microondas con el 80% de potencia.

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Coloca la guarnición como base y coloca encima la pasta, previamente revuelta con la salsa vegana y a disfrutar.

Esta salsa para pasta fácil de hacer también la puedes usar para acompañar platos de verduras, como por ejemplo unos espaguetis de calabaza o unos rollitos de alcachofa con pan.

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Si te ha gustado la receta de Salsa para pasta fácil de hacer, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas rojas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Acompañamiento
  • Cocción: Hervido
  • Alimentación: Veganos
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Fotos y comentarios (1)

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Muy útil
1 comentario
Su valoración:
Aixa
La hice y no me gusto, no es buena combinación el caldo y la mostaza...
Cocina con Luz Verde
Hola Aixa, ¿habrás usado una mostaza muy fuerte? A nosotros nos gusta mucho esta combinación, lamento que a ti no. Gracias por tu comentario y ¡Feliz Año Nuevo!

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