Recetas de Calabaza

En esta receta aprenderás a preparar de forma fácil una deliciosa musaka de calabacín, rellena de rape con gambas y shitake, ¡no te la pierdas!

Combinar los ingredientes batiendo suavemente y en poco aceite lo justo para que las tortitas se doren por ambos lados. Ponerlas sobre papel para que se escurran, servir con canela azucarada o salsa de caramelo.

Monde y corte en pedazos la calabaza. Lávela. Combínela con el litro de agua y la cucharada de sal. Póngala tapada a fuego alto durante 20 minutos. Engrase un molde de cristal para hornear. Tan pronto la calabaza esté lista, sáquela y escúrrala.Inmediatamente pásela por el majador o prensa puré.

Se cuecen al vapor las calabazas y el chile. Se corta la tapa de arriba de las calabazas,se extrae la pulpa y se le revuelve el queso rellenandolas . Se licuan los tomates,el chile,la cebolla y el cilantro mas dos tazas de agua y se hierven para hacer la salsa. En un molde se colocan las calabazas rellenas...

Dividir la calabaza sacarle las semillas y llevar al horno hasta que esten tiernas(no demasiado). Luego se ahuecan un poco no mucho. Por otro lado volcamos en un bols la salsa bechamel, los choclos,el jamon picado,la pulpa que sacamos a la calabaza salpimentamos, agregamos nuez moscada y rellenamos...

Se ponen todos los ingredientes en una olla a presión. Se le añade sal. Se rehogan muy bien para que suelten su sabor. Se le añade poco a poco agua caliente hasta que se cubran todos los ingredientes. No debe quedar muy caldoso. Se pone la tapa a la olla y se deja cocer 10 minutos. Cuando ya está se...

Lavar muy bien las calabazas, cortarlas al medio longitudinalmente, sacarle las semillas y ahuecar el sector que tiene pulpa. En una sartén rehogar las cebollas (bien picaditas), cuando estén doradas agregarle el arroz, condimentar con sal y pimienta o jengibre a gusto y revolver todo. Con este preparado...

Si estás buscando recetas con Thermomix para sacarle el máximo provecho a tu robot de cocina, en RecetasGratis tenemos un listado muy variado de recetas que te pueden sorprender. En este caso haremos un puré suave y cremoso de verduras, cambiaremos ligeramente el típico puré de calabaza y añadiremos patatas...

Pelar la calabaza y retirar las semillas. Cortar en trozos irregulares y ponerlos en un cestillo a cocer al vapor, hasta que se ablanden completamente. Entonces reducirlos a puré pasándolo por un chino o por un pasapuré. Poner el puré de calabaza con el azúcar y la leche en un cazo, a fuego suave.