Recetas al horno
3.469 recetas

Dificultad media
Pasta
4
1h 30m
Plato principal
Como su nombre lo indica, la pizza napolitana es originaria de Nápoles, Italia, la cumbre de la pizza. Los ingredientes que la caracterizan son la salsa de tomate, abundante queso y rodajas de tomate fresco. También el inconfundible gusto a ajo, que si lo deseas puedes evitar si te cae pesado o no te...

Dificultad media
Postres
8
45m
Postre
Fácil, rápido y delicioso, así es el bizcochuelo de tres leches que te mostramos a continuación. Si todavía no sabes cómo hacer este postre tan popular en todo el mundo, ¡ahora es la oportunidad perfecta para descubrirlo! En RecetasGratis te enseñamos a elaborar tanto el bizcocho como la crema de leches...

Dificultad baja
Postres
16
1h 30m
Postre
El pastel de tres leches es uno de los postres más populares de toda América Latina, y es que existe toda una variedad de formas de elaborarlo. Actualmente podemos encontrar esta receta con distintos sabores, como vainilla o chocolate, pero, sin duda, la que nunca falla es la tradicional. Por ello, en RecetasGratis...

Dificultad baja
Pan y bollería
15
15m
Merienda
En esta ocasión, en RecetasGratis te enseñamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla y azúcar para la hora de la merienda. Esta es una de esas recetas de galletas fáciles que nos salvarán de cualquier antojo. Además, son ideales para guardar en una lata y almacenarlas por mucho tiempo, para...

Dificultad baja
Pan y bollería
15
1h 30m
Merienda
Si te gustan las galletas caseras, nada mejor que ir probando con nuevos ingredientes para hacer distintos tipos de galletas y variar sabores. En este caso, te proponemos mezclar coco y chocolate, pero no sobre una base clásica de masa, sino sobre unas galletas de avena.Si esta breve descripción ha logrado...

Dificultad baja
Pan y bollería
8
45m
Merienda
Unas galletas riquísimas y sí, sin mantequilla. Asimismo, no te prives de ningún postre y menos de unas deliciosas galletas caseras. Por otro lado, si tienes intolerancia a la lactosa y quieres unas galletas sin ningún tipo de lácteo, estas galletas son perfectas para ti. Verás qué sencillo te va a resultar...

Dificultad baja
Pan y bollería
10
15m
Merienda
Bate la mantequilla hasta que quede acremada, luego añade el ceral poco a poco, la harina y los huevos. Bate con la potencia más fuerte.
Agrega las chispas de chocolate y sigue batiendo hasta que se integren por completo a la masa. Finalmente forma bolitas con la masa y disponlas, con espacio suficiente...

Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
La quiche lorraine que te proponemos desde RecetasGratis.net juega con los sabores del queso emmental y del bacon, aunque la receta original de Francia admite variantes. Las quiches son muy populares y funcionan como entrante o plato principal, sin duda una muy buena opción para llevarse en el tupper...

Dificultad baja
Pan y bollería
30
45m
Merienda
Mezcla el azúcar, la harina y la mantequilla con una espátula. Bate todo hasta que se integren por completo los ingredientes.
Añade a la masa las yemas de los huevos junto con la vainilla y amasa hasta mezclar bien. Trata de usar lo menos posible las manos, así evitas que la masa se caliente.
Extiende...

Dificultad baja
Carne
2
30m
Plato principal
Aprende a hacer unas deliciosas chuletas de cerdo al horno con un toque agridulce. Las chuletas en salsa de piña con muy fáciles de hacer y lo mejor de todo, es que con pocos ingredientes prepararás una receta gourmet exquisita y muy original.
Sigue en RecetasGratis.net y guarda la receta de chuletas...

Dificultad baja
Postres
8
45m
Postre
¿No sabes cómo hacer un pay de queso? Pues aprende a preparar un delicioso pay de queso casero desde RecetasGratis.net. En esta receta fácil te enseñaremos cómo preparar una base crujiente y luego un relleno suave con sabor a queso que podrás completar a tu gusto añadiendo los extras que más te gusten....

Dificultad baja
Pan y bollería
15
45m
Merienda
Hacer galletas caseras es sumamente sencillo, de hecho esta receta de galletas caseras paso a paso es ideal para que la pongas en práctica con tus hijos, los niños pueden ayudar en la preparación de la masa y así se sentirán parte del equipo y disfrutarán aún más a la hora de comerlas.
Sigue con atención...

Dificultad baja
Pan y bollería
12
15m
Merienda
Prueba estas deliciosas galletas de nueces caseras en la próxima fiesta o evento especial que tengas y verás que le encantarán a a todos tus invitados porque estás riquísimas y además, son súper sencillas de hacer.
En vez e hacer las típicas galletas caseras de toda la vida, añade un toque de sabor...

Dificultad media
Pan y bollería
12
1h 30m
Postre
En un recipiente mediano bate la mantequilla hasta que adquiera una textura cremosa.
Luego, agrega el ceral poco a poco y sin dejar de batir para preparar la masa de las galletas caseras. Puedes utilizar el ceral que quieras, pero si usas avena, te aconsejamos que consultes esta receta de galletas de...

Dificultad baja
Pan y bollería
8
30m
Postre
Primero, tritura el cambur y haz una mezcla con los huevos, el aceite y el agua fría. Une todo bien hasta que se integran lo máximo posible los ingredientes.
Aparte, mezcla el resto de los ingredientes pasando por un colador el harina para evitar que se formen grumos. Cuando se hayan integrado todos...

Dificultad baja
Postres
8
30m
Postre
Primero se muelen las galletas, y ya que esten bien molidas se mezclan con manteqilla derretida hasta qe se forme una pasta, la cual se extendera de manera uniforme en el molde del pay.
En la licuadora se mezclaran la leche evaporada con la condensada, y se le agregaran los 3 huevos y el queso, ya que quede...

Dificultad media
Pan y bollería
6
45m
Merienda
El pan de elote es una receta típica mexica muy rica que además es bastante fácil de hacer, a continuación te explicamos la receta como se hace paso a paso.

Dificultad baja
Mariscos
4
30m
Entrante
Si te gustan los mejillones y quieres prepararlos de un modo diferente, en RecetasGratis.net te enseñamos esta versión de mejillones rellenos al horno. Al no estar fritos, nos ahorramos calorías y disfrutamos de todo el sabor.

Dificultad media
Verduras
10
30m
Entrante
Aprende con esta receta a preparara un delicioso pastel vegetariano a base de plátano y queso con un sofrito de cebolla. Un pastel salado, perfecto para acompañar tus mejores platos.
Foto: estrela.over-blog.es

Dificultad baja
Verduras
2
45m
Entrante
Si quieres preparar un entrante fácil y rico de verdad no te pierdas este receta de berenjenas asadas con queso que te enseñamos paso a paso en RecetasGratis. Se trata de unas berenjenas con queso al horno que podrás preparar en menos de 1 hora con el queso que más te guste como por ejemplo, el queso...

Especial Navidad
Aves y caza
4
45m
Plato principal
El faisán es una ave de origen asiático que se cría en gran parte de Europa y América. Su caza está casi prohibida por lo que las piezas de consumo provienen de granjas. Es una carne deliciosa y al ser magra posee un alto valor biológico, muchas proteínas y poca grasa. Al igual que el pavo suele prepararse...

Especial Navidad
Pan y bollería
8
24h
Postre
El roscón de Reyes es una rosca típica del Día de Reyes en algunos países católicos. Es un pan dulce, tierno, redondo para parecer una corona y cubierto con frutas escarchadas para simular las joyas de las coronas. En su interior, se suele esconder un haba seca y una figurita. Al comensal que le toque...

Dificultad baja
Pan y bollería
10
30m
Postre
Tamizar la harina, las almendras y el azúcar.
Añadir la manteca y la canela. Amasar hasta lograr una pasta homogénea y lisa, se puede añadir un poco más de manteca si estuviera seca.
Extender la masa gruesa y con ayuda de un corta pastas cortar discos que irán colocándose en una placa del horno.

Dificultad baja
Aves y caza
2
30m
Plato principal
Aprende cómo cocinar perdiz con esta receta fácil que te mostramos en RecetasGratis. Las perdices al horno son muy fácil de preparar y en esta oportunidad, además te enseñamos a preparar una rica salsa de acompañante hecha a parte de los mismos jugos de cocción de las perdices, un sabor concentrado que...

Dificultad media
Pescado
2
30m
Plato principal
Limpiar la palometa y quitarle la cabeza lavándola bajo el chorro de agua fría; secar y escurrir sobre el papel absorbente y reservar en la nevera.
Pelar y picar las chalotas en finos aros y cortar los tallos del puerro y los pimientos en juliana.
Raspar las zanahorias y cortarlas en rodajitas;...

Dificultad baja
Pescado
4
1h 30m
Plato principal
Comprobar que los lomos de mero no tengan espinas ni pieles; lavarlos y dejarlos secar sobre papel absorbente, dándoles forma rectangular.
Luego, se dobla la parte del lomo más fina para adentro, logrando que todos los lomos sean del mismo tamaño. Salpimentar y reservar en la nevera.
Raspar las...

Dificultad baja
Aves y caza
4
30m
Plato principal
Primero cocina el pollo en agua hirviendo y escurre cuando esté listo. Puedes añadir el agua condimentos y verduras para potenciar el sabor si lo deseas.
Aparte, tritura en una licuadora el jugo de naranja con un poco de agua y el resto de ingredientes menos la mantequilla. El resultado debe ser...

Dificultad alta
Pan y bollería
4
1h 30m
Entrante
Esta es la auténtica receta tradicional de la focaccia italiana y la vas a aprender en RecetasGratis. Verás que es una receta potente con muchos pasos pero el resultado final es espectacular y la masa no es tan difícil de elaborar como parece aunque sí que es laboriosa... ¡pero vale la pena!

Dificultad media
Pan y bollería
2
3h
El pan salvado de trigo no es igual al pan integral, de hecho el pan de salvado es mucho más sano y natural. Entre los beneficios más destacados del salavdo de trigo, te comentamos que contribuye al descenso del colesterol y a regularizar el tránsito intestinal, así que todos son buenas noticias con este...

Dificultad media
Pan y bollería
4
3h
Plato principal
A muchas personas les gustan las hamburguesas, nada mejor que aprender a realizar unos panes de hamburguesas en casa. Estos son suaves y esponjosos, lo mejor es realizarlos el mismo día que se preparen las hamburguesas para que estén más frescos. No lo pienses más y cocina con RecetasGratis.net tu propio pan...

Dificultad media
Pan y bollería
12
4h
Coloque la levadura, el azúcar y el agua tibia en un bol mediano y deje reposar hasta que esté espumoso, unos 5 min. Después, coloque la harina formando una corona en un bol grande.
En el centro del hueco vierta la mezcla con levadura y las 2 cucharadas de aceite, y con cuchara de madera vaya echando...

Dificultad baja
Verduras
6
30m
Plato principal
Cortar la calabaza en rodajas con la cáscara, retirar las semillas, colocar en un recipiente anti adherente taparlas con papel aluminio y llevar al horno precalentado entre 30 y 40 minutos. También se puede hacer el mismo procedimiento en microondas.
Retirar la calabaza del horno, quitarle la cáscara y...

Dificultad media
Pasta
2
30m
Plato principal
El calzone es una pizza doblada sobre sí misma, a modo de empanada, que queda en forma de media luna. Los rellenos son infinitivos, como en el caso de una pizza tradicional. Desde RecetasGratis.net te proponemos una calzone de verduras, con tomate y queso, que queda muy sabroso.

Dificultad baja
Huevos y lácteos
4
15m
Desayuno
Si quieres salir de la rutina, los huevos souffle son la forma ideal para cambiar el clásico menú de huevos para el desayuno. Con esta receta fácil aprenderás una nueva forma de hacer un revuelto de huevo con queso y perejil, creando una rica tortilla souffle, esponjosa y llena de sabor.
Sigue leyendo...

Dificultad baja
Verduras
2
45m
Plato principal
Este budín de zanahoria salado te encantará tanto si eres fanático de las verduras, como si te cuesta incorporarlas en tu alimentación. Esto es porque se trata de un plato con mucho sabor, donde combinaremos la zanahoria con una deliciosa salsa blanca, condimentos y huevo. Asimismo, podrás servirlo como...

Dificultad baja
Verduras
4
30m
Entrante
Las patatas gratinas siempre son un acierto en la mesa, le gustan a niños y adultos por igual y es una receta fácil que se puede preparar de muchas formas. Tenemos por ejemplo, las patatas gratinadas con bacon o el graten de patatas que se hace con salsa bechamel, en todo caso, lo que debemos saber es...

Dificultad baja
Pasta
4
30m
Plato principal
Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o en un bol grande, añadimos la harina y poco a poco...

Dificultad baja
Carne
5
30m
Plato principal
Blanqueamos las mollejas, dejándolas cocer 5 minutos en agua hirviendo con sal. Una vez blanqueadas, las pelamos.
En una cazuela con la mantequilla y un poco de aceite, salteamos la cebolla, la zanahoria y el puerro cortados en brunoise (picadito muy fino).
Una vez pochada la verdura, troceamos las mollejas...

Dificultad baja
Carne
4
30m
Plato principal
Aprende a preparar un lomo de cerdo en salsa agridulce hecha a base de vino, caramelo y miel..., ¡una delicia! Este plato no es solo para festejar días señalados, como Navidad, también es apto para sorprender a nuestra familia cualquier fin de semana del año o para celebrar un cumpleaños o aniversario. Se...

Dificultad baja
Carne
4
30m
Plato principal
Sazonamos el lomo de cerdo con sal y pimienta.
Colocamos la carne sobre la bandeja de horno.
Precalentamos el horno a 200ºC y cuando esté caliente, introducimos la bandeja con el lomo de cerdo sazonado.
Unos 20 minutos después sacamos del horno la carne y fileteamos finamente.
Recogemos los jugos...

Dificultad media
Carne
4
30m
Plato principal
Salpimentamos los solomillos, los ponemos en una bandeja de horno y les echamos un chorrito de aceite.
Los metemos al horno a 180 º C durante 20 minutos aproximadamente.
Cuando estén cocinados los sacamos del horno y los reservamos.
Pochamos la cebolleta picada en una sartén con aceite de oliva.

Dificultad baja
Verduras
2
30m
Entrante
¡No creerás lo fácil y rápido que puedes hacer esta receta de espárragos gratinados con queso parmesano! En tan solo media hora puedes tener listo este plato de espárragos trigueros gratinados con queso tan sencillo y sabroso con un delicioso toque de sabor a tomates cherry, que es totalmente opcional....

Dificultad baja
Pan y bollería
4
30m
La torta de aceite o pan de aceite casero es un pan fácil de hacer que además puedes preparar a tu gusto variando entre rellenos dulces o salados.

Especial Navidad
Pan y bollería
4
30m
Merienda
Ponemos los huevos en un bol, echamos los yogures y mezclamos con las varillas.
Añadimos el azúcar, la raspadura del limón y seguimos mezclando.
A continuación añadimos el aceite y volvemos a mezclar suavemente.
Por último añadimos también la harina junto con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes...

Dificultad baja
Pescado
1
45m
Plato principal
La merluza al horno con patatas es una de esas recetas que nunca pasan de moda y son ideales para cualquier época del año. Podemos preparar este plato para las fiestas de Navidad y quedar como los mejores anfitriones, o degustarlo durante la cena de un día cualquiera, y precisamente por esta versatilidad...

Dificultad baja
Carne
2
30m
Plato principal
Amase la carne con los condimentos molidos. Sazone con sal, pimienta y el pan rallado. Ponga la mitad de la carne en un molde.
Ponga en el centro el huevo partido en dos, la zanahoria y la papa. Cúbralo con la otra mitad de la carne, espolvoree con pan rallado y ase a horno caliente por 40 minutos.

Dificultad baja
Verduras
4
45m
Plato principal
Cocinar la acelga sin agua, con 30 gs. de manteca. Cocinar el arroz en abundante agua con sal durante 10 minutos, retirarlo y dejarlo espesar.
Colocar la mitad del arroz en una fuente para horno enmantecada y poner encima la acelga con su jugo y sobre esta el queso mantecoso cortado en rodajas.
Cubrir...

Dificultad media
Pasta
1
1h 30m
Plato principal
¿Amante de la pizza y los vegetales? Si es así, ¿por qué no unirlos? Sí, has oído bien, en RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer una pizza jardinera, con productos del huerto, saludables y muy nutritivos. ¡Toma nota de los pasos y ponte manos a la obra!

Dificultad media
Pasta
2
30m
Plato principal
¡Estos canelones de ricota son nuestra perdición! En RecetasGratis nos encanta la pasta y el queso en general así que cuando probamos esta receta nos encantó. Te invitamos a compartir con nosotros este placer de comida enseñándote a preparar unos canelones de ricota fácilmente con su correspondiente masa,...

Dificultad baja
Aperitivos y tapas
2
10m
Plato principal
Estos canelones rellenos de choclo te sorprenderán y es que no están preparados de la forma clásica en la que estás pensando, sino que se trata de una original preparación con crepes salados.