La carne de conejo goza de un apreciado sabor y se presta a múltiples preparaciones. Se puede elaborar al horno, guisado, estofado, frito o a la parrilla. Cocinado de una u otra forma el conejo admite guarniciones muy variadas -verduras, hortalizas...-, incluso él mismo puede formar parte del acompañamiento de otros platos como puede ser una menestra de verduras, un guiso de patatas, de arroz o de legumbres.
  • Recetas de Rable de conejo al ajillo

    Recetas de Rable de conejo al ajillo

    conejo, cortar en cubos pequeños y salpimentar. en un sartén con aceite de oliva, sellar y cocinar e...
    Como esta señora alix gracias por tantas delicias de recetas gue me manda todas son muy buenas y sobre todo facil de preparar gracis por compartir su arte conmigo no soy chef pero me gusta cocinar gracias...
  • Recetas de Conejo al horno con finas hierbas

    Recetas de Conejo al horno con finas hierbas

    • Conejo
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    conejo cortado en trozos medianos, el aceite de oliva, el oregano, el tomillo y el perejil finamente...
    Excelente !!, se ve sumamente apetitosa, ademas , el conejo es una carne para degustar finisima , pero sobretodo muy nutritiva y sin colesterol, entre otra virtudes ,,!!
  • Recetas de Conejo al horno con tomillo y romero

    Recetas de Conejo al horno con tomillo y romero

    • Conejo
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    conejo en una placa, sobre el frotamos la pasta de ajo, ponemos las hojas de tomillo y romero y acei...
    Excelente porque con el vino no queda seca ya que èsta carne no es jugosa. gracias.
  • Recetas de Conejo guisado con uvas y patatas

    Recetas de Conejo guisado con uvas y patatas

    • Conejo
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    conejo. en un sarten dorar las piezas, agregar sal y pimienta cuando tengan un color bien dorado re...
    El conejo es una carne que debe saberse cocinar y esta receta es muy buena gracias.
  • Recetas de Conejo guisado con patatas

    Recetas de Conejo guisado con patatas

    • Conejo
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    conejo en porciones pequeñas, salpimentar y sellar en aceite de achiote hasta que este dorado por to...
    Esta muy bueno, lo haré para mi examen de cocina que me pidieron un plato con conejo :)
  • Recetas de Conejo Guisado al cognac

    Recetas de Conejo Guisado al cognac

    • Conejo
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    conejo muy bien. y lo adobamos con sal, ajo y laurel lo dejamos así toda la noche. al día siguiente...
    Una pregunta: un conejo para cuantas personas alcanza más o menos?
  • Recetas de conejo con frutos secos

    Recetas de conejo con frutos secos

    • Conejo
    conejo y lo enharinamos. lo ponemos a rehogar en una cazuela con el aceite de oliva y las hojas de...
  • Recetas de Conejo de aldea guizado

    Recetas de Conejo de aldea guizado

    • Conejo
    conejo, en una olla sellarlas con un poco de aceite hasta que esten doradas. retirar el conejo y en ...
  • Recetas de Delicioso conejo en salsa

    Recetas de Delicioso conejo en salsa

    • Conejo
    conejo. agregar sal y pimienta a las presas. dorar por ambos lados en una olla bien caliente, las ...
  • Recetas de Conejo a las hierbas

    Recetas de Conejo a las hierbas

    • Conejo
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    conejo y cortarlo en trozos regulares. si es de monte, poner los trozos en agua y aceite un buen...
    Muy buena. me la guardo. mañana la cocinare, pero estoy segura de que nos gustara.
  • Recetas de Conejo con Romero y Oregano

    Recetas de Conejo con Romero y Oregano

    • Conejo
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    conejo y le damos vueltas hasta que los trozos estén dorados,entonces incorporamos la sal el romero,...
    Muy bien, no acostumbro juntar en mis recetas romero y oregano ya que son dos condimentos fuertes y uno mata el sabor de otro, pero en ésta receta le ha quedado muy bien esa combinación.
  • Recetas de Conejo a la Ampurdanesa

    Recetas de Conejo a la Ampurdanesa

    • Conejo
    conejo, ponerlo en una cazuela de barro con la manteca e irlo sofriendo, junto con las cebollitas y ...
  • Recetas de Conejo a la pimienta negra

    Recetas de Conejo a la pimienta negra

    • Conejo
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    conejo en piezas no muy pequeñas, lo embadurnamos con la harina, salpimentamos y doramos ligeramente...
    Realmente deliciosa. te hace sentir esos sabores de la naturaleza si no te pasas en la cocción de las hortalizas. me recuerda no se por que a mi abuelo.
  • Recetas de Conejo con manzanas (2)

    Recetas de Conejo con manzanas (2)

    • Conejo
    conejo retirándoles toda la carne. limpiar y trocear los champiñones. lavar el perejil y pic...
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    • Conejo
    conejo en trozos pequeños, lo salamos y lo metemos en el adombo que habremos preparado con una zanah...
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    • Conejo
    conejo, vaciarlo y salarlo ligeramente, untarlo enteramente con mostaza espolvorearlo con las hierva...
  • Recetas de Conejo con olivas

    Recetas de Conejo con olivas

    • Conejo
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    conejo. en una cacerola colocar aceite y saltar el conejo hasta que este dorado por todos lados...
    Muy buena y fácil de hacer.
  • Recetas de Conejo escabechado y adobo

    Recetas de Conejo escabechado y adobo

    • Conejo
    conejo en trozos en una fuente amplia. verter el adobo, el agua y el vino y dejarlo reposar en un...
  • Recetas de Conejo con alcachofas

    Recetas de Conejo con alcachofas

    • Conejo
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    conejo y salpimiéntalo. pela los ajos y córtalos por la mitad. ponlos a dorar en una cazuela...
    Me parece muy buena pero se puede preparar con alcachofas enlatadas?
  • Recetas de Conejo al Salmorejo

    Recetas de Conejo al Salmorejo

    • Conejo
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    conejo deben ser depositados en un recipiente de loza o mejor en un lebrillo y cubiertos con el salm...
    Gran receta, en casa nos encantó a todos!!
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