Consejos de cocina

Este es uno de los temas más controvertidos en el mundo de la cocina y el más confuso para muchos comensales, cocineros y apasionados por la comida. Muchos años atrás surgió esta duda de si el tomate es una fruta o una verdura y, si es una fruta de qué tipo y por qué no es dulce, etc... Aunque haya disparidad...

Desde siempre se ha conocido este famoso remedio casero del jugo de limón para adelgazar y aunque no es algo recomendado por doctores, en la práctica el consumo de esta receta ha demostrado eficientes resultados en la mayoría de las personas que la consumen, y se puede afirmar que sí se puede bajar de...

Los bizcochos, bizcochuelos, tortas o queques, como también se les conoce en ciertos países, son por excelencia un postre que no puede faltar a la hora del té o en una fiesta y, aunque sabemos muy bien lo deliciosos que son, la espera hasta que se enfríen hace del proceso de decoración algo bien laborioso...

Finaliza el tiempo de horneado, tu bizcocho ha subido muchísimo, parece esponjoso y luce perfecto, así que te dispones a sacarlo del horno para dejar que se enfríe y probarlo y en ese justo momento, ¡se desinfla! ¿Qué ha pasado? Sin duda, esta es una situación que hemos vivido todos los amantes de la repostería...

Los tejidos oculares pueden verse perjudicados por un traumatismo, la intrusión de cuerpos extraños o por la formación de radicales libres y moléculas oxidativas, siendo estos últimos los principales causantes de enfermedades degenerativas y problemas oculares progresivos. Uno de los factores que más...

El olor que desprende el bizcocho que estás horneando inunda toda tu casa, estás impaciente por verlo y degustarlo, llega la hora de retirarlo del horno y dejar que se enfríe. Pero, al momento de desmoldarlo y cortarlo, ¡sorpresa!, el bizcocho ha quedado crudo por dentro y de repente sientes que todo el...

Uno de los quebraderos de cabeza que más afectan para esta fechas es pensar en cómo ahorrar en la cena de Navidad porque, aunque creamos que lo tenemos todo controlado, siempre acabamos comprando más de lo que teníamos previsto y los gastos se disparan. Por eso, en RecetasGratis.net te vamos a dar 8...

El colon ocupa la mayor parte del intestino grueso y cumple con la última parte del proceso de digestión. De esta forma, cuenta con un papel fundamental para mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones y, por ello, es nuestra obligación cuidarlo y depurarlo cuando es necesario. Es el encargado de...

Un sobre de levadura Royal contiene 16 gramos de este impulsor de cocina químico pero, si no vives en un país donde se comercialice esta o una marca similar, seguramente muchas veces te habrás preguntado ¿cuántos gramos tiene un sobre de levadura Royal? Como en RecetasGratis siempre estamos dispuestos...

Si buscas salsas para carnes fáciles, aquí tienes un recopilatorio con 12 recetas paso a paso para guardes en tus favoritos y las utilices para darle vida a tus mejores platos. Además, te explicamos los principales tipos de salsas que se utilizan, diferenciándolas por tipo de cocción y sabor. ¡Con salsa...

¿Te has preguntado alguna vez cómo saber si un huevo está cocido? Puede que pienses que cocer huevos es lo más fácil de mundo y ciertamente, es algo fácil, pero si quieres conseguir un huevo duro perfecto tienes que prestar atención a ciertos detalles que te ayudarán a evitar los problemas más clásicos...

Estas 25 recetas de verano fáciles, rápidas y baratas son perfectas para combatir las altas temperaturas y refrescarnos en los días más calurosos de esta época del año, ya que suelen ser platos fríos que se elaboran con muy pocos ingredientes y que admiten múltiples combinaciones según el gusto del consumidor. A...

Es muy fácil preparar platos sencillos para cenar, ¡solo hay que saber qué hacer!, y con este artículo de RecetasGratis.net lo tienes fácil, porque te vamos a enseñar 12 recetas de cenas fáciles con huevo, para que sepas qué preparar a la hora de comer por la noche. Nuestro consejo es que vayas variando...

En los tiempos que corren, no hay nadie que no haya oído hablar de la dieta vegetariana y de sus mitos o verdades. Cada vez es más común encontrarse con gente que, por razones muy diversas, ya sean nutricionales, éticas, religiosas o de salud, se ha preguntado: "¿cómo empiezo a ser vegetariano?". En este artículo...