Recetas de Postres
2.473 recetas

En una olla a fuego suave se pone la leche y mientras se va removiendo para que agarre calor se va echando el pote de yogurt, se une todo bien no debe calentarse mucho.
Se retira del fuego se le pone la tapa a la olla y se deja reposar toda la noche.
Al dia siguiente este yogurt se pone en una bolsa...

Dificultad media
8
1h 30m
Cumpleaños
¿Quieres sorprender a alguien especial con una tarta de cumpleaños hecha por ti? ¡Has llegado al lugar adecuado! Para preparar el pastel lo primero que debes tener claro es de qué sabor quieres hacerlo. En RecetasGratis.net te mostramos una forma muy sencilla y básica de preparar una tarta. Asimismo,...

Dificultad media
4
30m
Postre
El maracuyá o fruta de la pasión se empezó a ver hace algunos años en Buenos Aires, importado de Brasil, Ecuador, Costa Rica y algunos otros países tropicales. Es una fruta deliciosa, sólo que no siempre se encuentra en los mercados.
Uno de los postres más extendidos con esta fruta como protagonista...

Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno.
Espolvorea con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce.
Mójalo con el zumo de la naranja y del limón.
Hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados.
Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela.
Flambea el brandy, que habrás...

Dificultad baja
4
30m
Postre
La leche asada canaria es un postre tradicional muy parecido al típico flan de huevo. En esta receta cocinaremos el flan a baño María y lo acompañaremos con un rico almíbar de limón para darle un toque de sabor único.
Para preparar este postre fácil apenas necesitas unos pocos ingredientes, así que marca todos...

Ponemos a calentar la leche con el aroma.
Después mezclamos el azúcar y la Maizena con el huevo batido y lo pasamos todo por un chino, para quitar los grumos que queden.
Añadimos esta mezcla a la leche después de que dé un ligero hervor.
Mezclamos con la ayuda de una varilla hasta que coja el espesor...

Calienta la leche hasta que hierva y añade la miel poco a poco revolviendo hasta que se disuelva.
Retira la mezcla del fuego y agrega las yemas de huevo batidas.
Cuecelo a fuego suave sin parar de remover hasta que espese.
Coloca el recipiente con la crema dentro de otro con agua, removiendo hasta...

Dificultad media
8
2h 30m
Postre
El pastel vasco es un bizcocho relleno de crema pastelera típico del País Vasco francés. Como postre, para desayunar o para merendar, hará las delicias de todos en la casa. Existen muchas versiones, la que te presentamos desde RecetasGratis.net es una receta bastante fácil de preparar.

Dificultad baja
4
30m
Postre
Ralla el queso y reserva.
Pon a calentar una sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente, añade 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice. Conviene mezclar el azúcar a medida que se vaya derritiendo.
Vierte el caramelo sobre el molde y espárcelo bien, moviendo el molde para que se distribuya bien.

Dificultad baja
2
30m
Postre
Aprende a cuidar tu dieta preparando un postre bajo en calorías con sabor a café. Lo que haremos hoy en RecetasGratis es un delicioso flan de café fitness, perfectos para los amantes del sabor y el aroma del café pero que cuidan su dieta y mantienen una vida sana.
Para reducir al mínimo las grasas y...

Pon la leche al fuego hasta que hierva, después déjala templar.
Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado.
Pon el molde al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera).
Pasado este tiempo...

Dificultad baja
3
30m
Postre
Esta exquisita crema es perfecta para acompañar facturas o bollos, tartas, frutas o simplemente para disfrutar a cucharadas.
Originalmente, se prepara con harina y azúcar, pero en esta receta te enseñamos a prepararla con almidón de maíz y, si quieres, sin azúcar para que tanto quieres tienen celiaquía...

Dificultad baja
4
30m
Postre
Relativamente fácil de hacer, la crema pastelera es la base para un sinfín de postres. Todo principiante del mundo de la repostería y la pastelería debe tener en su lista una receta de crema pastelera a la que siempre acudir al momento de rellenar pasteles, buñuelos, decorar bizcochos y más.
Por eso, en RecetasGratis...

Limpia las naranjas. Ralla la cáscara de una y coloca en un bol. Pela 2 de las naranjas y saca los gajos, retirando la piel blanca de los gajos.
Haz zumo con la tercera naranja y vierte sobre la harina de maíz diluída.
Mezcla bien hasta disolver la harina.
Coloca todo en una cazuela al fuego.

Dificultad baja
4
15m
Postre
Los cupcakes están muy de moda y lo que los diferencia de las clásicas magdalenas es esa deliciosa crema de mantequilla que los cubre y los llena de sabor y color. Asimismo, en esta ocasión, te enseñamos la forma más fácil y rápida de hacer una buttercream básica, con mantequilla y azúcar glass para...

1. Abrir el coco, reservando el agua que contiene en su interior, pelarlo y rallar la pulpa.
2. Sacar la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añadir el agua del coco reservada.
3. Verter la leche (reservando aparte un poquito) en una cacerola junto con la leche de coco, y el coco...

Dificultad baja
2
10m
Las compotas caseras son muy fáciles de hacer, simplemente tienes que hervir fruta y triturarla, pero el secreto está en saber qué frutas mezclar y hasta cuándo. Entonces, si tienes dudas con esta preparación básica quédate en RecetasGratis y revisa esta receta fácil.
Para preparar esta rica compota de frutas...

Dificultad baja
6
45m
Desayuno
Elaborar una receta de crepes diferentes a las que habitualmente consumimos no es tan complicado como puede parecer en un primer momento. Para quitar el miedo a que una receta como estos crepes con salsa de naranja puedan requerir una preparación muy elaborada, desde RecetasGratis os mostramos el paso...

Dificultad baja
4
30m
Postre
Aprende a preparar un postre ligero, con pocas calorías y delicioso. El mousse de chocolate light es la receta perfecta para darte un gusto sin romper la dieta, así que no lo dudes y comienza ya a seguir las instrucciones de este riquísimo postre en RecetasGratis.net.

Se trituran las galletas de chocolate en la licuadora.
En un bowl, se unen las galletas trituradas con la mantequilla y las tres cucharadas de azùcar.
Con esta mezcla se cubre el fondo del molde.
Se lleva al congelador mientras se prepara el resto.
PARA EL HELADO:Se remoja la hoja de gelatina...

Dificultad media
10
3h
Postre
La torta quesillo de piña volteada que te enseñamos en RecetasGratis es una mezcla de postres exquisitos. En primer lugar tenemos a la famosa torta de piña venezolana, una preparación riquísima que consiste en un bizcocho hecho con zumo de piña y decorado con rodajas de fruta que quedan por la parte de...

Mezclar el choclo escurrido con los huevos ligeramente batidos, la mayonesa, la leche y el queso.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Acaramelar la budinera, tapizarla con el jamón.
Verter la preparación de choclo y cocinar a Baño María en horno moderado 45´a 50´.
Verificar la cocción, dejar...

Especial Navidad
4
2h 30m
Postre
¿A quién no le gusta comer turrón casero en Navidad? Pues en RecetasGratis te ayudamos a matar este antojo enseñándote una receta de turrón de maní con leche fácil y rápido de preparar.
Hay todo tipo de recetas de turrón, pero una de las más sencillas es esta en la que apenas utilizaremos 6 ingredientes....

Poner la leche, la canela y la piel de limón al fuego.
Por otro lado batir los huevos y el azúcar. Mezclar las dos composiciones rápidamente al fuego sin que la mexcla hierva.
Añadir las hojas de gelatina previamente remojadas con agua fría.
Una vez mezclado, dejar que se enfríe, y una vez frío,...

Dificultad baja
8
45m
Postre
Con esta torta de guayaba y queso crema decorada triunfarás con tus invitados en cualquier días especial o no porque no hace falta que se celebre nada en concreto para disfrutar de este postre tan rico que te enseñamos en RecetasGratis. No te pierdas los ingredientes y las instrucciones paso a paso para conseguir...

Dificultad baja
8
2h 30m
Postre
La tarta de queso americana es un postre muy famoso, de hecho lo podemos conseguir y saborear en cualquier parte del mundo, pero si no podemos viajar, también lo podemos preparar en casa con esta receta fácil y práctica.
La clásica base de galletas y una crema de queso cocinada al horno, ¡una delicia!...

Base:Se muelen las galletas y se mezclan los ingredientes hasta formar una pasta y se cubre el molde (desmoldable).
Se derriten los chiclosos con la leche a fuego lento, moviendo constantemente hasta que este terso.
Se vacia la mitad sobre la tarta de galleta y el resto del chicloso se reserva para...

Dificultad baja
1
45m
Merienda
Lave bien las naranjas y los limones en abundante agua y con la ayuda de un cuchillo corte en trozos no demasiado grandes. Luego, llévalos a una cacerola junto con el agua y cuando comience la ebullición, baje el fuego y continué la cocción durante 1 hora o hasta que la fruta esté blanda.
Seguidamente...

En una olla suficientemente grande, calienta la leche y el agua con la sal y la mantequilla hasta que esté hirviendo.
Incorpora la harina, removiendo constantemente hasta que se forme una masa espesa y elástica.
Transfiere esta mezcla al recipiente de la batidora e incorpora elhuevo entero.
Bate...

Dificultad baja
8
30m
Postre
El primer paso para hacer esta gelatina espumosa de fresa será hervir el agua y diluir la gelatina de fresa (o cualquier sabor de tu preferencia). Deja que la mezcla tome temperatura ambiente.
Llevar el liquido anterior y procesar en la licuadora con la media crema y la leche evaporada. Batir todo hasta...

En una vasija mesclar la leche condensada con la vainilla, luego se le mescla la fruta y el color(opcional)y lugo con movimientos envolventes mesclarle la crema batida,luego se pone en un molde(puede ser en los uqe se hacen pan de libra o en uno redondo)se tapa y se lleva al congelador por 6 horas o hasta...

Ponga aceite y bija a sofreir a fuego lento por 1omits. y cuele reserve, licue, coloque en un tazon, agregue el aceite de bija, deje un poco de aceite para untar las hojas de platanos agregue mantequilla sal y queso, mezcle bien y reserve.
Sazone la carne con sal y pimienta, ajo, tomillo y coloque...

Dificultad baja
6
45m
Plato principal
Con este postre de durazno no solo sorprenderás por su bonita presentación, sino que también te ganarás las felicitaciones de todos los comensales por su exquisito sabor y agradable textura. Además, resulta una forma excelente de conseguir que los más pequeños tomen fruta y se beneficien de su aporte nutricional....

Prepare un caramelo y acaramele un molde especial para baño de Marìa, lleve al fuego el jugo de piña con el azùcar, deje hervir hasta que estè como un almìbar, ni muy delgado, ni muy espeso, dèjelo reposar. Ya frìo, añàdale los huevos batidos, mezcle muy bièn, vierta en el molde acaramelado y lleve al...

Dificultad baja
3
10m
Postre
Aprende a preparar unos ricos bananos asados con canela, un postre diferente, fácil de hacer y sobre todo muy económico. Para hacerlo, podrás usar cualquier variedad de banano, conocido también como plátano o cambur según distintos países.

Dificultad baja
2
30m
Postre
Aprende con RecetasGratis a preparar un estupendo postre de naranja, fácil y rápido. El manjar es un postre muy sencillo, además de una receta económica porque apenas necesitas ingredientes.
Una mezcla de naranja y azúcar a la que le podrás añadir un toque de limón o canela al gusto y que terminará con...

Dificultad baja
6
45m
Postre
Disfruta de un original flan de calabaza y caramelo fácil con esta receta paso a paso. Si te gustan los postres con textura suave seguro que habrás probado muchas variedades del famoso quesillo o flan, pero a lo mejor no se te ha ocurrido intentar con ingredientes diferentes como la calabaza o auyama.
La...

Dificultad baja
2
8h
Postre
¡Nos encantan los postres caseros! Y si se preparan con frutas todavía más. A continuación, en RecetasGratis.net, te mostramos el paso a paso para aprender a preparar naranjas en almíbar y servirlas tal cual o usarlas para la elaboración de otros postres con frutas. Aunque nosotros utilizaremos naranjas...

Este postre tiene dos partes, vamos a explicar la
PRIMERA PARTE: PREPARACION DEL SUSPIROTomar las claras de los seis huevos y batirlas muy bien a punto de suspiro cuando esto se haya conseguido vamos a añadir ocho cucharadas de azúcar en forma paulatina, o sea añadimos dos cucharadas de azúcar y batimos...

Dificultad baja
4
30m
Postre
Un mousse de chocolate muy simple, tan simple que incluso un niño podría prepararlo. Apenas se necesitan ingredientes para hacer este postre casero y tampoco implica mucho tiempo, por lo que podemos elaborarlo sin problemas si nos apetece darnos un pequeño capricho.
El chocolate es uno de los productos...

Preparación de la torta: Precalienta el horno a 350º.
Prepara los moldes con mantequilla y espolvorea dentro de cada uno de ellos el cacao en polvo.
Mide cuidadosamente todos los ingredientes en el recipiente de la batidora.
Bate durante medio minuto a velocidad baja; subela y bate durante tres...

Mezcla la harina con los dos huevos leche y la banana .........
Luego metelo al horno 40 min de 130* grados y al final le puedes agregar un poco de coco encima y listo .
Esta sabrocisimo ................

Poner las tostadas en un pirex.
Aparte colar el jugo de las frutas mezclarlo con el jugo de piña y ron, bañar las tostadas con este jugo.
En una olla poner el puding con la leche mezclar bien y llevar al fuego hasta que espese un poco, luego poner encima de las tostadas hasta bañr bien, agregar la...

Dificultad baja
2
15m
Postre
Todos hemos comido los helados que llaman sándwich, hechos con una galleta y el helado..., pues bien, con esta receta súper fácil te enseñaré cómo hacerlos de forma casera y utilizando galletas María. Un postre económico, llamativo y muy fácil de hacer. Los sándwiches de helado con galletas María les...

Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar.como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde se va cocinar el quesillo, a fuego lento,luego se le va dando vuelta a la olla para untarle bien el caramelo.
Desp.se agraga la mezcla y se cocina al baño de María, Se deja...

Dificultad baja
2
30m
Postre
Si no sabes cómo hacer la receta de polvo de amor, un postre con coco delicioso, no te pierdas el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y aprende a preparar este dulce típico puertorriqueño de forma fácil y rápida.

Pelar la piña,cortarla en rodajas y luego en dados. Exprimir el limón. Diluir la miel con el zumo de limón y el que haya soltado la piña .
Echar los dados de piña junto con el zumo que hemos preparado de miel limón y piña verter el champagne y en el momento de servir agregar las fresas.
ESTE POSTRE...

Se prepara de la siguiente manera:
Se echa en el molde el azucar con un poco de agua hasta que se haga caramelo.
Se deja hasta que se enfrie.
Mientras tanto se echan en la batidora las magdalenas, los huevos, el azucar la leche y el coñac.
Se bate todo muy bien y se echa en el molde caramelizado.

Dificultad media
6
30m
Postre
Se prepara una crema de mantquilla, se bate la mantequilla al quedar cremosa se incorporan los demas ingredientes y se sigue batiendo hasta que quede unido todo perfectamente y cremoso.
Se van remojando las galletas en la leche combinada y se pone una capa de estas se unta la crema y se sigue poniendo...

Dificultad baja
4
2h 30m
Postre
El dulce de leche es uno de los postres más populares en Uruguay. Se trata de una elaboración muy sencilla y deliciosa, que puede utilizarse para preparar la tradicional torta alfajor uruguaya o la elaboración dulce que más nos guste. Toma nota de los ingredientes que a continuación te mostramos y cocina...