Recetas de Postres

El granizado de limón es la mejor opción para combatir los días de calor, puesto que nos aporta frescura y una gran cantidad de vitamina C. Con estos sencillos pasos que en RecetasGratis.net te mostramos, podrás elaborar de forma fácil tu propio granizado de limón. ¡Sigue leyendo! Autora de la fotografía:...

En una olla sobre fuego moderado, revuelva el agua con la mantequilla y el azúcar hasta que ésta se disuelva. Siga cocinando a fuego lento sin revolver, hasta que unas gotas en un vaso de agua fría formen una hebra suave quebradiza. Vierta la melcocha sobre una bandeja o mármol engrasado, deje que...

Una los ingredientes de la masa de manera que quede uniforme y no se pegue en las manos. Enmantequille la lata y esparza la masa de manera que quede lo más lisa posible. Hornee en el horno precalentado a 280° F por 10 minutos. Luego retírela del horno y coloque las manzanas (peladas y cortadas...

Hacer conservas de fruta casera es una forma de aprovechar la fruta que está por pasarse o en este caso, la que está todavía muy verde. Pues bien, quédate en RecetasGratis y aprende cómo hacer una deliciosas jalea con mango verde utilizando únicamente fruta, limón y azúcar, tres ingredientes para preparar...

El huevo chimbo es uno de esos postres venezolanos que sorprenden por su textura y sabor. Al probarlo, sentirás cómo estos pequeños bizcochos de yema se transforman en auténticas esponjitas, absorbiendo el almíbar y volviéndose increíblemente frescos. Estos huevos chimbos zulianos siguen siendo un clásico...

Se calientan en una cacerola el jugo de limón y el agua, cuando suelten el primer hervor se vierte la fécula o harina disuelta en agua fría, y se revuelve por tres minutos aproximadamente o hasta que espese. Se baten las claras hasta hacer una merengue a punto de nieve y se vierte esto sobre la mezcla...

Aprende a preparar una deliciosa gelatina utilizando leche condensada, leche evaporada y leche entera con un delicado sabor a canela y vainilla. Si tienes una comida con amigos o familiares y te apetece sorprender con un postre casero suave y elegante, ¡sigue leyendo! En RecetasGratis te mostramos cómo...

Si eres un amante del chocolate y buscas algo diferente para sorprender a tus invitados, ¡estás de suerte! En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar esta deliciosa, fácil y rápida fondue de chocolate. Toma nota de los pasos y selecciona las frutas que más te gusten.

En una licuadora ponga los huevos leches y el consentrado de vainilla el azucar sobre un sarten a fuego bajo movimiento continuamente hasta que se ponga de un color cafe claro. Vierta poco a poco el azucar liquida en un refatario rectangular o redondo y ladedo para que el liquido cubra toda la superficie...

Consigue un delicioso flan de caramelo sin horno con esta receta paso a paso que ponemos a tu disposición esta vez en RecetasGratis con la que podrás preparar tantos flanes fríos como quieras. La gracia está en cocinar el flan de huevo al baño María pero no en el horno, sino fuera, en los fogones, de...

Calentar el azucar a fuego bajo, mover constantemente con una pala de madera para que no se queme. Cocinar hasta lograr un caramelo dorado. Retirar del fuego y vaciarlo a uno o varios moldes resistentes al calor. Vierte el contenido del flan en la leche, mover hasta que se disuelva y cocinar sin...

Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle. Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes. Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora.

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 60 min Tiempo de cocción : 60 Colocar la leche en una olla y agregar el azucar , la pizca de sal molida y la lata de agua medida con la lata de leche evaporada. Agregar los huevos batidos. Poner a fuego medio moviendo constantemente.

Los coquitos de leche condensada son un postre típico de los países caribeños donde esta fruta es muy popular. Se trata de unos pequeños bocados hechos con coco rallado y leche condensada... seguro que no pensabas que se podrían hacer postres con dos ingredientes nada más, ¿no? Quédate en RecetasGratios.net...

Un clásico que une tradición y sabor, este postre de budín de pan de la abuela surgió como una solución ingeniosa para aprovechar el pan sobrante y reducir el desperdicio. Aunque en sus orígenes era una opción sencilla y accesible, con el tiempo ha conquistado paladares de todas las clases sociales, convirtiéndose...

Este es un postre muy rico que seguro encantará a los más pequeños de la casa. Las bolitas de leche además pueden recubrirse con un poco de granulado de coco, le da un gusto muy rico.

Mezclar el huevo y el azucar y luego ir añadiendo la harina, el cacao y la mantequilla, hasta conseguir una masa uniforme precalentar el horno a 180c. Verter la masa en dos moldes cuadrados de y pasar al horno durante 10 minutos dejar enfríar y desprender cortar del bollo grande un círculo de 25 cm.

Esta tarta de dulce de leche, típica argentina, es deliciosa y seguro que encantará a todos en casa. Con tres texturas muy definidas, no querréis dejar de hacer en cuanto la probéis. Normalmente, se suele presentar cortada en cuadrados no muy grandes, pero la podéis llevar a la mesa entera o como más os guste. Ya...

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 8 min Tiempo de cocción : 25 Ciérnase el almidón de yuca o maizena en una cacerola y agréguese el resto de los ingredientes. Mezcle todo bien y amase con la palma de la mano hasta que la pasta quede lisa y no quiebren los bollitos...

El suspiro limeño, también conocido como suspiro de limeña, es un delicioso postre bastante dulce con una increíble textura, tan suave como un flan. Es tradicional de la gastronomía peruana, pues se originó en la ciudad de Lima. Este manjar se corona con un merengue italiano perfumado con vino Oporto...

El quesillo es el postre más emblemático de Venezuela, y aprender cómo hacer quesillo en casa es más fácil de lo que imaginas. Esta receta quesillo venezolano te permitirá disfrutar de este delicioso postre sin necesidad de horno, utilizando únicamente la técnica tradicional de baño maría que han usado las...

La piña es una de las frutas más demandadas durante el invierno, y es que las frutas de temporada son más económicas. En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborar un postre de piña fácil y realmente delicioso, ¡no te lo pierdas!

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 18 min Tiempo de cocción : 8 vegetariana Prepararlo el dia anterior. Separar las claras y batirlas a punto de nieve, se le agrega una pizca de sal para que crezcan mas y le agregamos también azúcar. Mezclamos todos los ingredientes...

Se cortan en rodajas, que no en gajos, se extienden en una fuente plana, se añade azucar por encima y por ùltimo se riega con el virgen extra. Delicioso y sencillìsimo. Itentar que los tres ingredientes sean de la màxima calidad posible.

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 2 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción : 30 vegetariana Precalentar el horno a 300 grados C, quitar la cascara de los platanitos y luego colocarlos en un pyrex, haiendoles un corte en el medio,veter encima la miel y colocar los clavos de olor,...

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción : 30 vegetariana Busque un caldero o una olla profunda y derrita la mantequilla. Ponga a dorar los platanos y agregue el azucar hasta que esta se dore, no dejar quemar mucho. Luego, eche la canela, el clavo...

En la licuadora mezclar la 1/2 lata de leche evaporada, la lechera, la barra de queso crema, los 4 huevos, un limón verde, 1/2 cucharada de vainilla licuar hasta que quede bien mezclado, aparte si no tienen ya la base del pay, hay que hacerlo con un recipiente para el horno. Se unta mantequilla en...

Mezclar la harina, la sal, la semola y la levadura trabajar las yemas con el azucar hasta que la mezcla blanquee añadir las cascaras, la mantequilla fundida, la almendra y la mezcla de harina y semola al final agregar las calras montadas verter en un molde de cake engrasado y enharinado hornear comprobar la...

En la licuadora se agregan los huevos, la leche condensada y la taza de nuez molida. Se licua perfectamente de pasa a un molde engrasado y se hornea 40 minutos a 125 grados. Se mete un cuchillo para ver si ya esta si no se deja un poco mas. Se deja enfriar, se pasa a un platon y se espolvorea con...

La pasta frola o pasta flora es un postre de tarta artesanal muy típico en la cocina latinoamericana, sobre todo de Paraguay, Uruguay y Argentina. Normalmente sirve de acompañamiento del conocido mate durante la merienda, pero también se puede tomar como desayuno o postre. Si quieres aprender a hacer una auténtica...

Quite la piel de las bananas y córtelas en trozos gruesos de forma diagonal. Espolvorear el coco rallado sobre los trozos de banana y mézclarlo. Freir en una sarten los trozos de banana hasta que el coco este dorado.

El arequipe también conocido como manjar blanco, dulce de leche o cajeta, es un dulce de cuchara elaborado a base de leche caramelizada. Asimismo, tiene infinidad de usos en la pastelería, heladería y chocolatería. Esta elaboración la puedes hacer en casa y proporcionar el sabor y la consistencia que prefieras....

¿Quieres sorprender a alguien especial con una tarta de cumpleaños hecha por ti? ¡Has llegado al lugar adecuado! Para preparar el pastel lo primero que debes tener claro es de qué sabor quieres hacerlo. En RecetasGratis.net te mostramos una forma muy sencilla y básica de preparar una tarta. Asimismo,...

El maracuyá o fruta de la pasión se empezó a ver hace algunos años en Buenos Aires, importado de Brasil, Ecuador, Costa Rica y algunos otros países tropicales. Es una fruta deliciosa, sólo que no siempre se encuentra en los mercados. Uno de los postres más extendidos con esta fruta como protagonista...

Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvorea con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón. Hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados. Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela. Flambea el brandy, que habrás...

La leche asada canaria es un postre tradicional muy parecido al típico flan de huevo. En esta receta cocinaremos el flan a baño María y lo acompañaremos con un rico almíbar de limón para darle un toque de sabor único. Para preparar este postre fácil apenas necesitas unos pocos ingredientes, así que marca todos...

Ponemos a calentar la leche con el aroma. Después mezclamos el azúcar y la Maizena con el huevo batido y lo pasamos todo por un chino, para quitar los grumos que queden. Añadimos esta mezcla a la leche después de que dé un ligero hervor. Mezclamos con la ayuda de una varilla hasta que coja el espesor...

Calienta la leche hasta que hierva y añade la miel poco a poco revolviendo hasta que se disuelva. Retira la mezcla del fuego y agrega las yemas de huevo batidas. Cuecelo a fuego suave sin parar de remover hasta que espese. Coloca el recipiente con la crema dentro de otro con agua, removiendo hasta...

El pastel vasco es un bizcocho relleno de crema pastelera típico del País Vasco francés. Como postre, para desayunar o para merendar, hará las delicias de todos en la casa. Existen muchas versiones, la que te presentamos desde RecetasGratis.net es una receta bastante fácil de preparar.

Ralla el queso y reserva. Pon a calentar una sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente, añade 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice. Conviene mezclar el azúcar a medida que se vaya derritiendo. Vierte el caramelo sobre el molde y espárcelo bien, moviendo el molde para que se distribuya bien.

Aprende a cuidar tu dieta preparando un postre bajo en calorías con sabor a café. Lo que haremos hoy en RecetasGratis es un delicioso flan de café fitness, perfectos para los amantes del sabor y el aroma del café pero que cuidan su dieta y mantienen una vida sana. Para reducir al mínimo las grasas y...

Pon la leche al fuego hasta que hierva, después déjala templar. Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado. Pon el molde al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera). Pasado este tiempo...

Esta exquisita crema es perfecta para acompañar facturas o bollos, tartas, frutas o simplemente para disfrutar a cucharadas. Originalmente, se prepara con harina y azúcar, pero en esta receta te enseñamos a prepararla con almidón de maíz y, si quieres, sin azúcar para que tanto quieres tienen celiaquía...

Relativamente fácil de hacer, la crema pastelera es la base para un sinfín de postres. Todo principiante del mundo de la repostería y la pastelería debe tener en su lista una receta de crema pastelera a la que siempre acudir al momento de rellenar pasteles, buñuelos, decorar bizcochos y más. Por eso, en RecetasGratis...

Limpia las naranjas. Ralla la cáscara de una y coloca en un bol. Pela 2 de las naranjas y saca los gajos, retirando la piel blanca de los gajos. Haz zumo con la tercera naranja y vierte sobre la harina de maíz diluída. Mezcla bien hasta disolver la harina. Coloca todo en una cazuela al fuego.

Los cupcakes están muy de moda y lo que los diferencia de las clásicas magdalenas es esa deliciosa crema de mantequilla que los cubre y los llena de sabor y color. Asimismo, en esta ocasión, te enseñamos la forma más fácil y rápida de hacer una buttercream básica, con mantequilla y azúcar glass para...

1. Abrir el coco, reservando el agua que contiene en su interior, pelarlo y rallar la pulpa. 2. Sacar la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añadir el agua del coco reservada. 3. Verter la leche (reservando aparte un poquito) en una cacerola junto con la leche de coco, y el coco...

Las compotas caseras son muy fáciles de hacer, simplemente tienes que hervir fruta y triturarla, pero el secreto está en saber qué frutas mezclar y hasta cuándo. Entonces, si tienes dudas con esta preparación básica quédate en RecetasGratis y revisa esta receta fácil. Para preparar esta rica compota de frutas...

Elaborar una receta de crepes diferentes a las que habitualmente consumimos no es tan complicado como puede parecer en un primer momento. Para quitar el miedo a que una receta como estos crepes con salsa de naranja puedan requerir una preparación muy elaborada, desde RecetasGratis os mostramos el paso...

Aprende a preparar un postre ligero, con pocas calorías y delicioso. El mousse de chocolate light es la receta perfecta para darte un gusto sin romper la dieta, así que no lo dudes y comienza ya a seguir las instrucciones de este riquísimo postre en RecetasGratis.net.