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Receta de Huevos fritos en el microondas

Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. Actualizado: 2 enero 2017
Receta de Huevos fritos en el microondas

Los huevos fritos también se pueden preparar en el microondas y son, además, más sanos y ligeros, porque evitamos emplear aceite. Sin sartenes a limpiar y sin salpicaduras de aceite, es un plato muy fácil de preparar. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer huevos fritos en el microondas.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al microondas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Huevos y sal, estos son todos los ingredientes que necesitamos, aunque parezca mentira, para cocinar los huevos fritos.

Receta de Huevos fritos en el microondas - Paso 1
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Rompemos un huevo en un bol, procurando que la yema no se rompa. El huevo quedará del tamaño del fondo del bol, tenlo en cuenta cuando elijas el recipiente.

Receta de Huevos fritos en el microondas - Paso 2
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Introduce el huevo en el microondas y cocínalo entre 30 y 45 segundos. El punto de cocción siempre dependerá de la potencia del electrodoméstico y del grosor del huevo, en función del bol empleado, por lo que es importante que los últimos segundos de cocción los vayas controlando de cinco en cinco, parando y abriendo el microondas cada vez para comprobar cómo está el huevo. Con el segundo huevo ya lo tendrás más fácil.

Receta de Huevos fritos en el microondas - Paso 3
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Acomapaña el huevo frito en el microondas con pan y una copa de vino tinto. Para un plato más completo, elabora una ensalada verde o cocina una pechuga de pollo a la plancha. Y tú, ¿cómo preparas los huevos fritos? Déjanos tus comentarios para que en RecetasGratis.net podamos crear tu receta.

Receta de Huevos fritos en el microondas - Paso 4

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4 comentarios
Su valoración:
Paquy
Hay que pinchar la yema del huevo para que cuando lo vayas a consumir no reviente
Su valoración:
Agustin
Yo antes separo la clara y ka yema. Pongo la clara sola 30 segundos, después incorporo la yema otro 30 segundos ( o menos), así evito que la llena se pase.
Neus Jordi
Gracias por tu aportación Agustín. Habrá que probarlo, si te gusta la yema poco hecha seguro que es la solución, gracias!
Su valoración:
Angela Maria Manrique
Sencillo y práctico, pero la llena no explota ? No hay que taparlo? O se nesecita un plato especial?
Neus Jordi
Hola Ángela María, No, la yema no explota, pero evidentemente no hay que pasarse del tiempo señalado. Con un plato, o mejor un bol, apto para el microondas es suficiente. Si quieres puedes taparlo con la tapa especial para microondas, pero no es necesario.
Su valoración:
Alberto Zapata
Muy buena la receta. Otra forma sana de preparar los huevos fritos es colocar un sarten y adicionarle agua , no mucha solo q tape el fondo del sarten, es sano y evitamos el aceite. Gracias
Neus Jordi
¡Gracias por tu aportación Alberto! Habrá que probar este nuevo método, fácil y sano, ¡me gusta!

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