Recetas de Carne
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En nuestra sección de recetas con carne encontrarás las instrucciones paso a paso para preparar los mejores platos con ternera, cerdo, cordero y muchos otros tipos de carne que deleitarán a todos en la mesa. Milanesas de carne, carne molida, carne desmechada, lomo, costillas y brochetas son algunas de las recetas de carne que podrás revisar en RecetasGratis.net. Haz tu búsqueda utilizando los filtros de duración o precio y encuentra la receta de carne que tanto buscas... y por supuesto, ¡buen provecho!
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5
4h
Plato principal
Prueba esta receta de longaniza con sanfaina (o samfaina dicho en catalán) tan rica y sabrosa que nos trae a RecetasGratis nuestra amiga Carme68 para disfrutar de un plato muy sencillo pero que requiere de un buen tiempo de elaboración ya que las cosas con mimo están más buenas.
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2
10m
Plato principal
Aunque siempre hay que inculcar la ingesta de comida sana junto con una buena dieta mediterránea, es verdad que de vez en cuando a uno le apetece comerse y disfrutar de una buena hamburguesa o, como es el caso de la receta que compartimos a continuación, un auténtico hot dog americano o perrito caliente.
Si...
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4
1h 30m
Culata de contra de ternera. Pieza singular por su parecido al morcillo es muy jugosa y tierna y se puede trocear para guisar, o prepararla entera, muy apta para enharinar y hacer guisada como te voy a enseñar en esta receta. Una cosa curiosa es que el aspecto de la culata de contra de ternera no es...
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6
2h 30m
Plato principal
La carrillera es un tipo de carne muy tierna procedente de la cara del cerdo o la ternera. Para esta receta utilizaremos carrillada de cerdo, aunque también podría hacerse de ternera siguiendo los mismos pasos, y la cocinaremos en una salsa de vegetales muy sencilla y sabrosa. Sigue leyendo y descubre...
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4
45m
Plato típico de Tuxpan,las ya famosas Estrujadas, hay varias formas de prepararlas, a continuación les compartimos una de ellas para que disfruten de las estrujadas de Tuxpan, Veracruz, un platillo típico de la Huasteca veracruzana. A continuación te explicamos como hacerlas en casa poco a poco, verás como...
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2
15m
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Hoy vamos a preparar unas salchichas con crema de leche super fáciles de hacer y geniales para darle un toque original a las salchichas que seguro tienes en la nevera. Apenas necesitas unos pocos ingredientes y si, esta receta la haremos con leche normal, nada de nata ni crema de leche, solo leche y...
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45m
Plato principal
Si lo que estás buscando es saber cómo hacer albóndigas de pollo caseras pero al mismo tiempo quieres que sea una receta saludable, no te pierdas este paso a paso que te trae RecetasGratis y consigue una albóndigas de pollo sanas en salsa de tomate natural.
Se trata de unas albóndigas de pollo guisadas con...
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6
45m
Plato principal
Mirad que súper receta de albóndigas de carne con salsa española ha compartido con RecetasGratis nuestro amigo Ferchef, ¡espectaculares! Ya solo con la pinta que tienen se nos hace la boca agua.
Te recomendamos que prepares bastantes rodajas de pan al lado de este plato de albóndigas en salsa española...
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6
45m
Plato principal
Si tienes ganas de comer un buen plato de albóndigas en salsa con champiñones esta es la receta que necesitas. Primero haremos unas ricas albóndigas de carne picada, con una mezcla de ternera y cerdo que las hará muchos más jugosas para luego, preparar una rica salsa a base de tomate y verduras con champiñones,...
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2
45m
Plato principal
Confieso que yo no soy muy carnívora pero a mi marido le encantan probar recetas con salchichas frescas de pollo, de esas que venden en nuestra carnicería de confianza.
Pues hoy en RecetasGratis aprenderemos a cocinarlas con verduras y salsa de tomate ¡quedan riquísimas! y así obtenemos un plato completo...
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45m
Plato principal
Preparar con RecetasGratis un espectacular rollo de carne con bacon y queso, una combinación que le hará agua la boca a todos en casa, ¡te lo aseguramos!
Este rollo de carne molida lo haremos al horno en dos partes, primero para hacer la carne sazona y rellena de jamón y queso, y luego un segundo golpe...
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2
30m
Plato principal
Ya he preparado con anterioridad varias recetas de solomillo de cerdo que podéis encontrar en mi blog Mins Cocina. Es una carne bastante magra y sabrosa que queda muy rica, sobre todo cocinada en salsa.
En esta ocasión la salsa que os traigo para RecetasGratis es de brandy y queda fabulosa. Tan fácil...
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4
45m
Plato principal
La receta de morcilla en salsa de tomate es perfecta para servir como plato único, como tapa o como segundo plato. Se trata de un plato delicioso, cargado de texturas, aromas y sabores que sorprenderán a todo aquel que lo pruebe. Y lo mejor de todo, ¡es muy fácil!
Para hacer este plato solo debes escoger...
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2
15m
Plato principal
Si no sabes cómo hacer alambre de bistec de puerco ¡no te preocupes! Porque gracias a Loreley Ishida que ha compartido su receta con RecetasGratis vas a poder ver todos los pasos que hay que seguir para conseguir este sabroso plato de alambre de carne mexicano.
En este caso, se trata de un alambre de bistec...
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8
8h
Plato principal
Aprende a preparar un rico codillo guisado con esta espectacular receta que comparten nuestros usuarios de la comunidad de cocina de RecetasGratis.
No te dejes asustar por la cantidad de pasos, porque lo cierto es que es una receta muy completa, explicada al detalle y en la que además encontrarás una opción de...
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2
1h 30m
Plato principal
Esta vez en RecetasGratis vamos a aprender a preparar unas albóndigas con verduras caseras con un toque de albahaca que les da un aire mediterráneo muy interesante y rico. Si tenemos las albóndigas de carne picada previamente hechas y congeladas sólo tendremos que preparar la salsa tomate y verduras y acortaremos...
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4
45m
Plato principal
El estofado de ternera con patatas, zanahoria y cebolla es todo un clásico de la cocina de muchos países para proporcionar al cuerpo un extra de calor durante los meses de frío, además de proteína, energía y vitaminas. Y es que, ¿a quién no le gusta disfrutar de un plato de cuchara en invierno?
En RecetasGratis...
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4
45m
Plato principal
Para los amantes de la carne, los guisos y las salsas, esta receta de albóndigas a la jardinera es todo un manjar. Con los sencillos pasos que se muestran a continuación, no solo se consigue aprender a preparar una salsa exquisita, sino que también se logra elaborar unas albóndigas caseras de ternera y...
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3
30m
Plato principal
A menudo, las hamburguesas que compramos ya elaboradas contienen ingredientes dañinos para la salud, tales como conservantes o aditivos, así que siempre recomendamos optar por hamburguesas caseras. Y si encima se sigue una dieta paleo, todavía es más importante cocinar todos los productos para hacerla...
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4
3h
Plato principal
Preparar un buen codillo cocido al horno es mucho más fácil de lo que crees. Sobre todo si sigues esta receta de codillo al horno con patatas y cebolla que nuestro amigo Josesantos que ha compartido con RecetasGratis.
Piensa que si elaboras este codillo al horno con patatas y pimientos ya no necesitas...
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4
45m
Plato principal
Hoy vamos a preparar una receta de carne picada con coliflor, pero no un plato aburrido sino al contrario, porque vamos a crear un delicioso pastel de carne con coliflor y puré de papas, un plato del que todos querrán repetir, rendidor y perfecto para incluir mas verdura en la dieta de la familia.
La...
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2
10m
Plato principal
Seguro que sabes cómo hacer hígado encebollado, sin duda es la forma más común de preparar este corte de carne que tanto gusta a los adultos y tan poco a los niños. El caso es que lo puedes cocinar de otras formas y una forma muy sencilla de cocinar hígado, es la que te mostramos hoy en RecetasGratis.
Los...
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1h 30m
Plato principal
Hoy vamos a cocinar unas manitas de cerdo en olla rápida, una receta fantástica porque es muy fácil de preparar, necesita pocos ingredientes y porque su sabor es capaz de conquistar a cualquier paladar.
Estas manitas de cerdo estofadas podrán ayudarte a resolver el menú de fin semana o cuando la familia...
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10m
Plato principal
Por fin he gastado las últimas salchichas que quedaban en casa, el resultado un plato de salchichas Frankfurt con salsa soja y miel que está para chuparse los dedos. Pues bien, si eres como yo y te encantan los platos con sabores agridulces esta receta te interesa, porque además de crear un plato genial...
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1h 30m
Plato principal
Cuando se trata de cocinar caracoles, puede que lo más común sea preparar un arroz con caracoles, pero cocinarlos guisados con salchichas tampoco está nada mal y es una opción muy fácil de preparar.
La receta de caracoles con salchichas que te presentamos a continuación, nos llega directamente a través de...
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2h 30m
Entrante
Cocina con RecetasGratis un plato típico de la cocina argentina, la lengua de ternera a la vinagreta. Primero cocinaremos la lengua para dejarla suave y tierna, luego haremos una vinagreta sencilla para terminar mezclando todo y creando una entrada fría espectacular, fácil y rápida.
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1h 30m
Plato principal
Si te gusta el pastel de carne esta versión hecha con brócoli y queso te encantará, porque además de ser una receta fácil y rápida, el sabor y la textura son buenísimos. Un plato muy rendidor al alcance de todos porque los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos.
El pastel de carne con brócoli...
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3
45m
Plato principal
El seitán es un sustituto vegetal de carne que se elabora a base de gluten de trigo y es una excelente fuente de proteínas en la dieta vegana. ¿Cómo comer seitán? Pues se puede preparar de diferentes formas: frito, asado a la plancha o a la parrilla, rebozado, al horno, etc.
Se puede adquirir el seitán...
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5
30m
Plato principal
Si te gusta la carne en salsa de tomate, esta receta fácil es perfecta para ti. Hoy vamos a preparar la típica carne guisada pero con un picadillo de tomate, cebolla, cebolla larga y ajo, sencillo pero con mucho sabor.
Esta carne con tomate de la abuela es una receta que puedes preparar para la hora del almuerzo...
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3
45m
Plato principal
Aprende cómo preparar un plato de hígado de ternera encebollado siguiendo esta receta paso a paso. Reúne todos los ingredientes, dale tu toque personal al plato con las especias y disfruta cocinando de forma fácil y rápida para toda la familia.
Aunque los filetes de hígado encebollado no son el plato...
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1h 30m
Plato principal
La cinta de lomo es uno de los cortes más apreciados de la carne de cerdo, por su sabor, textura y versatilidad a la hora de cocinarlo. En general, se suele preparar a la sal o al horno en salsa, como en este caso. Para potenciar el sabor de la carne, emplearemos distintas especias así como una de las bebidas...
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2
3h
Plato principal
Presta atención a esta fantástica receta de garreta de cordero con patatas y disfruta de un rico plato de cordero guisado con ese sabor especial que solo logra dar la cocción a base de vino dulce.
Esta receta fácil, creación de Vandilicus es una de las recetas que comparten nuestros usuarios a través de...
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45m
Entrante
Si eres fan de las recetas saludables, ligeras, llenas de verduras, bajas en calorías y con buenas cantidades de vitaminas, minerales y fibra, en RecetasGratis tenemos algunas opciones perfectas para ti. En esta ocasión hemos decidido preparar una deliciosa y nutritiva receta de salpicón de res con nopales,...
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5
45m
Plato principal
Marcela Ossa ha querido compartir con RecetasGratis su receta particular de lomo de cerdo en salsa de pimentón (o también llamado solomo según el país). Este plato va acompañado de una salsa de pimentón para carnes buenísima que es una versión de la conocida salsa húngara para carne.
Si no sabes qué cocinar...
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4
30m
Plato principal
Si te preguntas cómo preparar hot dogs con una receta original y diferente, en RecetasGratis tenemos algo que te puede gustar y mucho. Se trata del típico hot dog americano pero con unos extras que te harán agua la boca: tomate, cebolla, pepinillos, bacon y queso... ¡más rico imposible!
Vamos entonces...
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5
45m
Cena
El lomo de cerdo en salsa de tomate es perfecto para servir durante la cena y sorprender a los más pequeños con un plato completo y sabroso. Así mismo, los adultos también se deleitarán con la combinación de sabores y texturas. Además, este tipo de carne se presta a complementarla con prácticamente cualquier...
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30m
Plato principal
Estos pimientos salteados con carne picada son muy fáciles de hacer y están deliciosos. Son ideales para aquellos días en los que no sabemos qué cocinar pero nos apetece disfrutar de una receta sencilla, con sabor y textura, puesto que la combinación de sus ingredientes es excelente. Así mismo, resulta...
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6
45m
Plato principal
En México las albóndigas envueltas son un platillo muy popular ya que existen en un gran número de variedades, ya sean con carne roja, blanca o hasta con pescado, todos estos tipos igual de deliciosos.
Esta vez en RecetasGratis te vamos a enseñar una increíble receta de albóndigas envueltas en tocino...
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4
1h 30m
Plato principal
La cinta de lomo a la sal es una receta que recuerdo de toda la vida. No reviste dificultad alguna, siempre sale bien y es una receta la mar de versátil. El lomo a la sal lo puedes tomar como fiambre cortado en lonchas finas, hecho filetes acompañado por ensalada, unas patatas o unas verduras, va genial...
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6
45m
Plato principal
Cuando hablamos de carne de res o de vaca sabemos que se trata de una proteína sumamente magra, esto quiere decir que su composición es casi completamente de músculo, por lo tanto es una proteína que el organismo acepta a la perfección y utiliza para la formación de nuestros propios músculos. Además...
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