Recetas de Ensaladas saludables

Una ensalada con tomates chery y aceitunas negras que por sí sola ya es la reina de la mesa gracias a su colorido. De ingredientes sencillos pero con un sabor muy potente su secreto está en dejar macerar los tomates. Cuanto más tiempo les demos ¡más rica estará esta ensalada de tomates cherry y aceitunas!...

Come más calabacín con esta riquísima ensalada de calabacín asado, si estás acostumbrado a comerlo crudo, de esta forma verás que con un poco de calabacín a la parrilla se puede crear un delicioso y elegante plato para presentar como entrante en una ocasión especial. El calabacín resulta delicioso en...

Esta ensalada a base tomate y patata que comparto en RecetasGratis se ha llamado remojón desde siempre en mi casa, y es una opción perfecta para tomar en verano por la variedad de ingredientes y porque permite prepararla con antelación y tomarla muy fresquita. También es un acompañamiento ideal para...

A veces las recetas más simples y más sencillas son las más saludables y ricas, como la que te presentamos a continuación: la ensalada fresca de pepino y queso. Esta ensalada super fácil de hacer no lleva más que un par de verduras picadas finamente, donde el pepino es sin duda el protagonista junto...

Las ensaladas de patata siempre son recetas muy sencillas y lo mejor es que te permiten hacer combinaciones nuevas cada vez, como la que haremos hoy con la clásica mezcla de papa, zanahoria y cebolla a la que le añadiremos un toque de mayonesa, perejil y salchichas, ¡delicioso! Reúne los ingredientes y...

La remolacha es una maravilla y nada mejor que comerla en ensaladas frescas. La remolacha es un alimento con grandes propiedades antioxidantes y además, cuenta con una gran número de vitaminas y minerales beneficiosos para nuestra salud, así que incluirla en nuestra dieta siempre será positivo. Entonces,...

Sigue con atención las instrucciones de esta receta fácil y aprende a preparar una rica ensalada de tomate con huevo duro para que incluyas como guarnición o entrante en tu menú. Esta receta compartida desde nuestra aplicación de RecetasGratis es una maravilla, fácil de preparar y con una combinación...

Deliciosas y refrescantes ensaladas fáciles que tanto nos apetecen en verano. ¡Y es que no hay nada más sencillo de preparar y de combinar que unas buenas hojas de lechuga, rúcula, escarola, canónigos, etcétera... con cualquier otro ingrediente que nos guste! Bien sea algún tipo de carne, pescado, verdura,...

Tener patatas en casa siempre es todo un acierto, ya que nos ofrecen mil y una posibilidades a la hora de cocinar. Mi propuesta en RecetasGratis es preparar una ensalada que se puede tomar templada o fría y que es ideal tanto para una cena ligera como para una comida acompañada de algún filete a la plancha...

La ensalada de garbanzos con atún y huevo duro no presenta ninguna dificultad, puesto que emplearemos garbanzos de bote cocidos para su elaboración. Así pues, el cocinado de la misma reside, únicamente, en la cocción de los huevos, que no nos llevará más de 15 minutos. ¿Quieres disfrutar de un plato completo,...

Esta vez os traigo para RecetasGratis unos cogollos de Tudela con anchoas y queso, un entrante que bien nos puede servir como plato o como aperitivo, porque es fresquito y con mucho sabor. Ahora que hace calor y que preparamos cenas con amigos y familia este aperitivo de cogollos de lechuga con queso y anchoas...

¿Buscas recetas saludables y sabrosas al mismo tiempo? ¡Entonces la ensalada verde con frutos rojos que mostramos a continuación es lo que necesitas! Además de resultar un plato vistoso, llamativo y lleno de color, está cargado de vitaminas, propiedades antioxidantes, depurativas, diuréticas y fibra, gracias...

Los espárragos trigueros son una hortaliza verde que crece en contacto con la luz del sol, muy apreciados por su sabor, así como por su aporte vitamínico ya que son ricos en vitaminas A, C y E, además de contener folatos (antioxidantes). La mejor época para degustarlos esta entre los meses de marzo a mayo,...

Si no sabes cómo preparar el apio en ensalada no te preocupes más porque con esta receta fácil que ponemos a tu disposición en RecetasGratis podrás elaborar una ensalada de apio, tomate y aguacate ligera y fresca para degustar en cualquier ocasión. Se trata de una ensalada de apio crudo con aguacate...

Te presentamos una recetas saludable con sabores muy frescos, muy sencilla de preparar y deliciosa. La ensalada de garbanzos con aguacate es un invento espectacular, no es por nada pero la verdad es que mezclando ingredientes comunes se pueden crear platos increíbles como este. Esta receta de garbanzos...

Las lentejas son un alimento ideal para las personas que no consumen carne y para aquellas que necesitan un refuerzo vitamínico. Recuerda que las lentejas contienen mucho hierro, por ello son especialmente recomendadas para las mujeres en "esos días". Sin embargo, su preparación requiere habitualmente...

Disfruta cenando una estupenda ensalada verde de escarola con olivas, alcaparras y una mezcla de cebolla y pan rallado que deleitará tu paladar con nunca antes. Esta rica ensalada con lechuga escarola es una propuesta de nuestros amigos de Cocina con Luz Verde, un blog de cocina donde encontrarás recetas...

Disfruta de una ensalada verde práctica, fácil y rápida con apenas tres ingredientes básicos: lechuga, queso y ajo. Recetas con lechuga hay muchas, como por ejemplo el pesto de lechuga, pero lo cierto es que las recetas más populares son las ensaladas. En este caso, haremos que sea la lechuga el ingrediente...

Durante las fiestas de Navidad tendemos a comer en exceso y elaborar platos contundentes, por ello siempre es recomendable presentar, también, alguno de carácter más saludable para contrarrestar los efectos, como una ensalada con verduras. Para esto, en RecetasGratis tenemos la opción perfecta para ti...

En esta ocasión en RecetasGratis.net tenemos para ti una exquisita receta de una ensalada de betabel con manzana, la cual es deliciosa, con una increíble consistencia, fresca y además muy saludable, ya que el betabel, también llamada remolacha, es muy conocido por su alto contenido en hierro que ayuda...

¿Tienes coliflor en casa y no sabes cómo prepararla? En RecetasGratis.net te mostramos muchas recetas con coliflor con multitud de posibilidades. Si te apetece algo fresco y sencillo de preparar, puedes cocinar esta ensalada de coliflor y atún, ideal para los niños. Como sabes, la coliflor es una fuente...

¡Que no te engañe el nombre de la receta! Que se trate de una ensalada no quiere decir que no podamos servirla como plato principal en lugar de acompañamiento. Al tratarse de un plato tan completo y nutritivo, podemos degustarlo como único o servir menos cantidad y preparar pechuga de pollo a la plancha...

Cuando hacer calor apetecen ensaladas ligeras que no nos requieran mucho tiempo y sean fáciles de preparar. Si estáis interesados en recetas veganas os recomendamos esta ensalada de garbanzos vegana que cuenta con muchas vitaminas, fibra y proteínas. Este plato es perfecto para incluirlo en una dieta...

Hoy en ResetasGratis.net te enseñaremos a hacer una deliciosa ensalada ligera muy a la mexicana, la cual puedes utilizar como acompañamiento de cualquier platillo que realices o incluso para disfrutar sin más. Los ingredientes que de esta ensalada de nopales combinan con todo y además de ser una ensalada...

La remolacha es una planta con gran cantidad de antioxidantes que se consume normalmente cocida. Este alimento se ha utilizado con frecuencia en dietas de adelgazamiento por su bajo procentaje en grasa y su alto contenido en agua. Si estás buscando recetas con remolacha, os proponemos esta ensalada de...

En RecetasGratis hemos preparado una ensalada de pimientos rojos asados que seguro os va a encantar. La ensalada de tomate y pimientos asados es fresca, colorida y nutritiva. Se trata de una receta vegetariana con muchas vitaminas y minerales. Muchas personas no saben cómo se aliñan los pimientos asados...

Esta súper ensalada combina perfectamente el suave y cremoso aguacate con la ligera y crujiente quinoa, el rábano y las judías verdes. Disfruta de un plato fresco y sorprende a todos con esta increíble combinación de sabores y texturas. Esta ensalada de aguacate es una delicia que no puedes perderte y si...

Las alcaparras son unos frutos que, aunque proceden de Asia, están muy extendidos por el mediterráneo y se consumen mucho, sobre todo en la cocina italiana. Al mismo tiempo, las alcaparras son un ingredientes muy saludable para añadir a las ensaladas de verano. Desde RecetasGratis.net os proponemos...

Para cuando quieras organizar un aperitivo con los amigos, ya sea para ver el fútbol, jugar a vídeo juegos, etc., te recomiendo esta receta excelente, rica y fácil de preparar para "botanear". En esta receta que Hilario comparte en RecetasGratis.net nos propone una deliciosa ensalada de verduras con...

Las ensaladas verdes suelen ser todas ensaladas ligeras, típicas de las épocas de más calor, como esta que te enseñamos a preparar en RecetasGratis.net, hecho con pepino, aguacate, naranja y queso. La mezcla de sabores hace de este plato uno refrescante, una ensalada fresca que hará que quieras repetir seguro....

Las ensaladas de patata son muy versátiles y con el calor apetecen aún más. Si la aliñamos con una buena vinagreta tendremos un plato de 10. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar una sabrosa ensalada de patatas con vinagreta de mostaza, perfecta para servir cuando tenemos invitados y necesitamos...

Para comer sano y equilibrado es necesario incluir las legumbres en nuestra dieta. Las legumbres son una fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas y vitaminas del grupo B. Si creías que solo se pueden tomar legumbres en potajes o guisos... ¡error! Estos alimentos se pueden usar para preparar ensaladas...

Esta ensalada de berenjenas ahumadas es una receta árabe extraída, y versionada, del libro "Persiana. Recetas de Oriente Próximo y más allá", de Sabrina Ghayour, editado por Salamandra en España. Se trata de una excelente obra de cocina, con recetas sencillas y apetitosas, y además preciosa, perfecta...

Las ensaladas con verduras son una fuente de vitaminas y cuentan con muy pocas calorías. Si tienes ganas de probar ensaladas ligeras, prueba esta receta andaluza de pipirrana elaborada a base de verduras frescas crudas. Aunque no se sabe la procedencia del nombre, la pipirrana se cocina desde tiempos...

Al más puro estilo italiano, he preparado esta increíble y sencilla ensalada caprese que comparto en RecetasGratis.net. Para darle un toque aromático y fresco, la he condimentado con salsa pesto, también de origen italiano. La ensalada caprese con salsa pesto es perfecta para servir a modo de entrante...

Rica, fácil y gourmet en tu casa. La caprese portobello mushrroom que Carlitos Javier comparte en RecetasGratis.net es una opción perfecta para servir a modo de entrante durante una reunión o, incluso, cena especial con nuestra pareja. Se trata de un plato lleno de color, sabor y elegancia, a la vez...

Los canónigos,también conocidos como berros, lechuga de campo o hierba de gato, son una planta silvestre que crece cerca a los afluentes de agua. Con este vegetal se pueden hacer múltiples preparaciones como la ensalada que presentamos a continuacón. En especial durante las épocas de más calor, apetece...

En época de verano apetecen platos frescos y rápidos, que no requieran pasar mucho tiempo en la cocina y que se puedan llevar a cualquier sitio. Desde RecetasGratis.net hemos preparado una ensalada de legumbres idónea para llevar de acampada, a la playa o a la montaña. Esta ensalada de lentejas con langostinos...

Esta es una deliciosa ensalada light que no hace engordar, perfecta para un almuerzo o cena ligera. La ensalada de apio y repollo también la puedes servir como acompañante así que te invito a que pruebes este delicioso plato hoy mismo. Sigue leyendo la receta de Emi Albornoz y disfruta de un plato ligero...

Los beneficios que traen las ensaladas verdes a nuestro organismo son muchos, uno de ellos es que nos aportan vitaminas de efectos antioxidantes que nos ayudan a prevenir enfermedades degenerativas. En esta ocasión aprenderemos a realizar una ensalada verde con vinagreta de aguacate, la cual le aporta mucho...

Es una ensañada muy sencilla y nutritiva, que puede acompañar tanto milanesas como pastas. La rúcula es un tipo de hortaliza que aporta grandes beneficios a nuestra salud, y es que es rica en vitaminas A y C, minerales esenciales como el fósforo y el potasio, cuenta con propiedades antioxidantes, digestivas...

Aprende a preparar una ensalada deliciosa, fresca y rápida para acompañar tus mejores platos. Se trata de la ensalada de papa y zanahoria, una preparación ideal para cualquier ocasión, con un sabor suave que no defraudará a nadie en la mesa. Sigue leyendo en RecetasGratis.net la cómo hacer la ensalada...

La ensalada de zanahoria y tomate es ideal para complementar tus almuerzos o para aquellas personas que les gusta una dieta saludable. Con ingredientes fáciles de conseguir y económicos, harás una receta espectacular que además tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos. Sigue leyendo el paso a paso de esta nueva...

Las recetas asiáticas están en alza y nosotros hemos querido contribuir con una ensalada thai de noodles. Los noodles de arroz carecen de gluten y son ideales en las dietas para celíacos. Esta ensalada fresca de verano está elaborada con verduras crudas, anacardos y hierbas frescas. Si buscáis platos refrescantes...

Los canónigos tienen propiedades relajantes y depurativas, son buenos para la vista y además, son ricos en hierro. Por otro lado, la rúcula también es un alimento excelente para cuidar la salud de nuestros ojos y tiene propiedades antioxidantes... y si los mezclas, tendrás como resultado una base para...

Hoy os presentamos una receta andaluza ideal para los meses más cálidos. La ensalada de verano andaluza se prepara con patatas cocidas, atún, huevo y otros ingredientes, y se toma como acompañamiento de carnes y pescados. Se trata de una receta fría, sana y llena de color, al igual que el salmorejo cordobés. Esta...

La remolacha, también conocida como betabel, se caracteriza por tener una gran riqueza energética y propiedades anticancerígenas. Por su parte, el aguacate nos aporta colágeno, antioxidantes y grasas buenas a nuestro organismo. Por estas razones la ensalada de remolacha y aguacate es una receta muy sana,...

Siguiendo las instrucciones iniciales del famoso cocinero español Carlos Arguiñano, nuestros amigos de Cocina con Luz Verde han decidido variar la receta, añadiendo unas modificaciones que hacen de esta ensalada de champiñones y remolacha una preparación exquisita y perfecta para la llegada de la primavera. Además,...

La ensalada de verduras que Diego comparte en RecetasGratis.net está cargada de nutrientes, vitaminas, fibra y mucha energía. De esta forma, podremos beneficiarnos de las propiedades antioxidantes de las zanahorias, además de su elevado contenido en betacarotenos, del alto porcentaje de hierro de la...

Desde RecetasGratis.net te propongo una rica ensalada ligera de pasta para adelgazar, ideal, también, para el buen tiempo. Es ligera, fresca y estival, ya que contiene fruta, pero al mismo tiempo contundente y nutritiva, con hidratos de carbono y proteínas en forma de pollo. Es perfecta para una comida...