Recetas de Ensaladas saludables

Tres platos veganos llenos de sabor que podrás unir para formar una increíble ensalada de verduras primaveral. Alcachofas con un toque cítrico, tomates con olivas y alcaparras y calabacines con apio y manzana... combinaciones que te sorprenderán y te harán disfrutar como nunca de las verduras de temporada.

Quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer ensalada de elote y jícama, una rica y saludable opción que sin duda querrás comer todos los días. A continuación el paso a paso.

En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de naranja y zanahoria muy nutritiva. La zanahoria es una verdura con múltiples beneficios para la salud, uno de los más importantes es que ayuda a prevenir el cáncer. Por su parte, la naranja contiene mucha vitamina C, ideal para prevenir resfriados....

Si buscas un entrante muy ligero y nutritivo, en RecetasGratis.net te presentamos una opción que sin duda te encantará: una riquísima ensalada de calabaza, elote y manzana, tan sencilla como sabrosa y con un toque muy mexicano que no te puedes perder. Sigue leyendo para descubrir el paso a paso.

La mezcla de espinacas y peras es exquisita, esta es una ensalada ideal para todos los gustos, tanto para comer sola o servirla como guarnición de platos ligeros como un pollo al horno. Por otro lado la vinagreta de mostaza Dijon con su sabor fuerte complementa perfecto con la ensalada. No pierdas más tiempo...

Antoine Augustin de Parmentier, reconocido autor de la ensalada Parmentier que aquí nos ocupa, fue un farmacéutico militar y agrónomo francés, además de un personaje muy importante en el mundo de la gastronomía por popularizar las patatas a nivel mundial. Quédate en RecetasGratis.net y no te pierdas el...

La ensalada de salmón y pepino es perfecta para consumir al final del día si lo que quieres es una cena ligera y sana, ya que contiene pocas calorías. El salmón es un alimento muy nutritivo y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, como su elevado contenido en Omega 3. Sigue el paso a paso de...

La raita de pepino se conoce como una ensalada o aderezo de la comida India. Su base principal es el yogur y por lo general se acompaña de diferentes aliños como comino, cilantro, hojas de menta o albahaca. El efecto de la raita en el paladar es una sensación refrescante. Vamos a ver los ingredientes y el paso...

En esta receta vamos a realizar una ensalada de frutas típica colombiana. Al tratarse de una receta de un país tropical la variedad de frutas es muy amplia pero no te preocupes, ya que puedes sustituir por las frutas que tengas a mano. Veamos el paso a paso de la ensalada de frutas con queso y sorprende...

La alcachofa es uno de los alimentos estrella de la primavera y con esta receta fácil te enseñamos cómo sacarle provecho preparando una ensalada completa y original. Tomates rellenos con una mezcla de garbanzos, alcachofas y patatas... una combinación que seguro te encantará. Anímate y descubre la mejor...

Una ensalada saludable y sencilla para cuando hay poco tiempo e ideal para esos calurosos días de verano. Puedes completar el menú con un pescado al horno o, por qué no, atreverte con un fricandó si tienes invitados y quieres sorprenderlos. Toma nota de los ingredientes y prepara con RecetasGratis.net esta...

Si te ha sobrado arroz del día anterior lo puedes aprovechar para hacer una estupenda ensalada de remolacha, la cual dará un color rosa muy bonito combinado con el resto de los ingredientes y no decepcionará a nadie.

Esta ensalada alemana, también conocida como Kartoffelsalat o (agárrate) Erdäpfelsalat, es muy típica en Alemania. Es un entrante ideal para las épocas en que más calor hace, ya que es recomendable consumirla en frío. Toma nota del paso a paso y cocina con RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada alemana.

La remolacha es un alimento que aporta energía y es recomendable consumirla cuando existen problemas de anemia o enfermedades de la sangre debido a su alto contenido de hierro, azucares y potasio. Por su parte, la zanahoria además de ayudar a broncear la piel y ser buena para la vista, puede ayudar a prevenir...

Apoyándome básicamente en una ensalada de brócoli, les ofrezco un invento que hice con los ingredientes que tenía y sin el uso de sal. Cuando la probé no podía creer lo buena había quedado, y se la ofrezco para que la prueben y se deleiten con una ensalada saludable sin sal, ¿qué opinan?

Te mostraremos, en esta oportunidad, cómo realizar una riquísima ensalada caprese, plato de origen italiano, más concretamente de la zona de Capri. Si tenemos que describir esta ensalada solo podemos hablar de sus virtudes, es muy fácil de preparar, es fresca, vistosa, perfecta para la temporada veraniega,...

La ensalada americana de col conocida también como coleslaw tiene su origen en el imperio romano, el plato se introdujo en Estados Unidos haciéndola, así, una de las ensaladas más famosas del sur de este país. Esta ensalada consiste en combinar la col blanca o morada, zanahoria, vinagre y mayonesa, la coleslaw...

Esta rica ensalada mexicana es muy conocida por sus sabores frescos y representativos, también es una opción muy saludable y diferente para consumir verduras y granos en una misma preparación, en esta receta de ensalada mexicana con frijoles te damos a conocer una forma fácil de preparar una deliciosa...

La ensalada de tofu es ideal para las personas vegetarias, el tofu es un alimento a base de soya 100% vegetal por eso hoy en día, muchas personas lo consumen ya que remplazan los queso de origen animal, aparte el tofu, no contiene lactosa y es ideal para las personas intolerantes a esta, te invito a disfrutar...

La quinoa es un ingrediente de origen andino, es un grano que contiene muchas proteínas y minerales en su composición. Además contiene aminoácidos esenciales, lo cual ayuda a controlar la presión arterial. Combinando este ingredientes con vegetales como la espinaca, frutas como la piña y semillas como chía,...

Las ensaladas son un entrante ideal para acompañar tanto carnes como pescados. En especial si el primer plato está cocinado frito o con productos pesados, siempre es recomendable incorporar algún plato al menú un tanto más ligero. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y prepara esta deliciosa ensalada...

Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alitar todos los ingredientes. Si no obtienes con facilidad el condimento cajún, la forma de realizarlo es en un procesador añadir 1 cucharadita de paprika, semillas de mostaza, comino, pimienta negra, tomillo seco, orégano seco , ajo en polvo,...

Para empezar a realizar nuestra receta de ensalada de frijoles blancos y rojos nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración. Lo importante para realizar esta receta es que debemos tener en cuenta que si estamos trabajando con granos es importante que estos se remojen...

Para esta ensalada campera tradicional lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Lava y pela las patatas, cocínalas en agua hirviendo hasta que estén bien blandas. Cocina los huevos enteros en agua durante 11 minutos. Cuece las verduras picadas en agua con un poco de sal durante...

Los garbanzos se pueden utilizar para hacer infinidad de platos como un buen plato de garbanzos a la riojana o el famoso hummus de garbanzos, pero es que estas legumbres también son el ingrediente ideal para hacer una rica ensalada saludable. La ensalada de garbanzos cocidos que te enseñamos en RecetasGratis.net...

La ensaladas navideñas con manzana son un clásico y con esta que te propones en RecetasGratis.net te ayudaremos a preparar una ensalada ligera, para que dejes de preocuparte por los excesos durante las fiestas. Sigue leyendo y revisa el paso a paso para poder disfrutar de rica ensalada ligera, la ensalada...

Lavamos bien las olivas quitando las feas y tocadaspreparamos un barreneo y una paleta o palo de maderanunca metálico, añadimos un litro de aguaañadimos 40 gramos de sosa caustica,la movemos con la paleta de madera, o palo,es aconsejable guantes, y los niños no estar cerca,una vez disuelta la sosa,...

En un tazón pequeño, combine el agua de rosas con la miel, y el jugo de limón. Quita los pétalos a 3 de las rosas y córtalos en tercios. En un bol revuelve los pétalos, la nuez y el apio. Agrega el aderezo. Adorna con el resto de los pétalos los platos, blancos de preferencia a tu gusto, pon...

Se remojan los porotos de 1 día para otro. Se les bota el agua de remojo y se ponen a cocer con agua fria y sal. Cuando esten cocidos, escurrir y dejar enfriar. Aparte, se amortigua la cebolla, esto conciste en dejar la cebolla en agua hirviendo con sal o un poco de azúcar para quitar el sabor fuerte,...

La ensalada de gallina es un plato tradicional de la gastronomía venezolana. Aunque puedes disfrutar de ella durante todo el año, la ensalada de gallina, con características propias en cada familia, se prepara principalmente para celebrar las fiestas navideñas. Si quieres probar algo diferente, RecetasGratis...

Esta es una de las ensaladas más típicas de la cocina japonesa. Verás cómo es muy fácil de hacer y la combinación de sabores la hacen una ensalada muy distinta a todas las que has comido hasta ahora. A continuación te explicamos cómo hacer esta rica receta de origen japonés.

La quinoa es un alimento que cada vez se consume más por sus múltiples beneficios, su fácil digestión y su variada utilización en la cocina. En este caso, RecetasGratis.net te ofrece una receta con quinoa ligera y muy fácil de preparar. La ensalada de quinoa esta hecha con los ingredientes típicos de...

Para esta ensalada de judías verdes y patatas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Lavar las judías y cortarlas en trozos. Lavar y cocinar las patatas desde agua fría y sin pelar con un poco de sal, pasada media hora agregamos las judías y las cocinamos durante 10 minutos....

El apio cuenta con innumerables beneficios para nuestro organismo, como sus propiedades antioxidantes, diuréticas, digestivas y antiinflamatorias. Por ello, introducir este vegetal en nuestra dieta es prácticamente obligado si queremos mantener una alimentación equilibrada. De esta forma, en RecetasGratis.net...

La ensalada de col y zanahoria es la típica ensalada americana que se sirve como acompañante en muchos lugares de comida rápida. Preparar esta ensalada fría es muy fácil y la verdad es que combina perfectamente con cualquier tipo de plato de carne, pescado o verdura. Esta ensalada se prepara con crema...

Antes de realizar esta ensalada saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes. En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los guisantes aproximadamente 5 minutos, hasta que estén al dentes. En un bowl añadir la zanahoria y el repollo cortados en tiras delgadas, los...

Antes de realizar la ensalada fresca, el primer paso es alistar todos los ingredientes. En un bowl agregar la lata de atún, la cebolla finamente picada y el tomate sin semillas cortado en cubos pequeños, mezclar. Añadir la lechuga troceada, el zumo de limón, un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta,...

La mezcla de manzana verde y apio se recomienda en dietas de adelgazamiento, aunque por lo general la encontramos en recetas de zumos depurativos. En este caso, hemos querido darle la vuelta a esto y salir de la rutina presentándote un plato innovador, se trata de una rica ensalada fresca, que además de sabrosa...

Fresas y espinacas es una combinación que te puede sorprender si aún no la has probado. La ensalada fresca de espinacas y fresas es un plato gourmet con una exótica mezcla de sabores que no dejarán a ningún paladar indiferente. Sal de la rutina y disfruta de un plato diferente y si quieres un dato, esta...

La ensalada fresca con champiñones es un plato ligero, aderezado con una sencilla vinagreta de balsámico que le da un toque exótico y original al plato. Catalogada como una opción excelente para el menú de San Valentín, esta ensalada con champiñones la puedes preparar para cualquier ocasión, te aseguramos...

Esta receta de ensalada líquida es rarísima pero novedosa.Y serviría para un aliño de una gran fuente de ensalada de un mix de lechugas. A continuación te explicamos como hacer esta sana y rica receta. Ideal para beber o aderezo.

En un recipiente con tapa vamos a picar los pimientos en cuadritos pequenos y vamos a depositarlos en el envase junto con el carrucho el aceite y vinagre y el resto de los ingredients mesclamos y lo dejamos rebosar por 2 horas luego lo ponemos en la nevera hasta el siguiente dia. volvemos a mezclar y podemos...

Si tienes ganas de una ensalada sana pero estas aburrido de los mismos sabores de siempre, RecetasGratis.net te propone una mezcla de verduras y frutas que le dará vida a tus mejores platos. Sigue el paso de esta receta fácil y aprende cómo hacer una ensalada de vegetales con frutas que seguro volará de...

Prealistar los ingredientes. Cortar la col en julianas muy delgadas y lavar bien. Reservar. En un bowl rallar la zanahoria. Lavar las manzanas y cortarlas en cuadros medianos.Adicionar el zumo de un limón.Mezclar con la zanahoria. Adicionar las julianas de la col. En un bowl adicionar dos...

Prealistar todos los ingredientes para la ensalada de repollo. Cortar el repollo morado en tiras muy finas ( lo más finas que se pueda). Reservar. Llevar las tiras de repollo a un bol y adicionar agua. Dejar en agua durante unos diez minutos. Retirar el agua Adicionar 4 cucharadas de salsa teriyaki, 2 de...

La ensalada de atún baja en calorías es una ensalada verde ligera, perfecta para los días de verano o para incluir en tu menú si estas haciendo dieta para perder peso. Anímate a cocinar con RecetasGratis.net y dale una oportunidad a las ensaladas, ya verás como esta ensalada light te sorprende y se vuelve...

Prealistar los ingredientes. Lavar los tomates y cortarlos en cascos.Reservar. Lavar la albahaca y picarla en tiras finas, adicionar donde tenemos los tomates.Picar en cuadros pequeños los ajos y mezclar con los tomates y la albahaca.Adicionar dos cucharadas de aceite de oliva y sal gruesa.Dejar marinar...

Alistar los ingredientes. Dejar en remojo las judías blancas por el término de 12 horas aproximadamente. Cocer las judías blancas con abundante agua y sal gruesa. Cocinar el choclo en agua salada. Desgranar el choclo, rallar la zanahoria, cortar el tomate en cubos pequeños y, luego, el pimiento en tiras....

Salpimentar y Saltear las orellanas con un poco de aceite de oliva. En un bowl agregar el pepino cortado en cubos, los tomates cortados por la mitad y la cebolla cortada en julianas. Salpimentar Añadir las orellanas y mezclar. Agregar las raíces chinas, el cilantro troceado y las semillas de ajonjolí.

Esta ensalada saludable con espinacas es ideal para consumir como plato único o como acompañante de un plato más contundente. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer una ensalada de espinacas y champiñones.