Recetas de Ensaladas saludables
310 recetas
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30m
Plato principal
Las recetas asiáticas están en alza y nosotros hemos querido contribuir con una ensalada thai de noodles. Los noodles de arroz carecen de gluten y son ideales en las dietas para celíacos.
Esta ensalada fresca de verano está elaborada con verduras crudas, anacardos y hierbas frescas. Si buscáis platos refrescantes...
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10m
Acompañamiento
Los canónigos tienen propiedades relajantes y depurativas, son buenos para la vista y además, son ricos en hierro. Por otro lado, la rúcula también es un alimento excelente para cuidar la salud de nuestros ojos y tiene propiedades antioxidantes... y si los mezclas, tendrás como resultado una base para...
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30m
Entrante
Hoy os presentamos una receta andaluza ideal para los meses más cálidos. La ensalada de verano andaluza se prepara con patatas cocidas, atún, huevo y otros ingredientes, y se toma como acompañamiento de carnes y pescados. Se trata de una receta fría, sana y llena de color, al igual que el salmorejo cordobés.
Esta...
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1h 30m
Cena
La remolacha, también conocida como betabel, se caracteriza por tener una gran riqueza energética y propiedades anticancerígenas. Por su parte, el aguacate nos aporta colágeno, antioxidantes y grasas buenas a nuestro organismo. Por estas razones la ensalada de remolacha y aguacate es una receta muy sana,...
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15m
Entrante
Siguiendo las instrucciones iniciales del famoso cocinero español Carlos Arguiñano, nuestros amigos de Cocina con Luz Verde han decidido variar la receta, añadiendo unas modificaciones que hacen de esta ensalada de champiñones y remolacha una preparación exquisita y perfecta para la llegada de la primavera.
Además,...
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15m
Entrante
La ensalada de verduras que Diego comparte en RecetasGratis.net está cargada de nutrientes, vitaminas, fibra y mucha energía. De esta forma, podremos beneficiarnos de las propiedades antioxidantes de las zanahorias, además de su elevado contenido en betacarotenos, del alto porcentaje de hierro de la...
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15m
Plato principal
Desde RecetasGratis.net te propongo una rica ensalada ligera de pasta para adelgazar, ideal, también, para el buen tiempo. Es ligera, fresca y estival, ya que contiene fruta, pero al mismo tiempo contundente y nutritiva, con hidratos de carbono y proteínas en forma de pollo. Es perfecta para una comida...
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30m
Entrante
Siempre queremos preparar acompañamientos saludables pero muchas veces no tenemos ni idea de que ingredientes utilizar para hacer una ensalada fresca, por ejemplo. Pues en RecetasGratis.net vamos a elaborar una deliciosa ensalada con col blanca o repollo,teniendo en cuenta otros ingredientes que componen...
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30m
Entrante
Fresas de Europa ha compartido en RecetasGratis.net algunas ensaladas con las irresistibles fresas como protagonista, así que si tenías pensando incluir esta fruta de temporada en tu dieta, nosotros te ayudaremos a hacerlo de manera sana, original y deliciosa.
La ensalada de aguacate y fresas, con el toque...
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
Me encanta cuidarme y realizar recetas fáciles y sencillas para días de verano, y qué mejor que una ensalada ideal como plato principal. En Recetasgratis.net realizaremos una deliciosa ensalada con choclo, papas y brócoli. Esta última verdura es rica en vitamina A, C, fósforo, potasio y hierro, por...
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45m
Entrante
Teniendo en cuenta que durante el verano apetecen platos fríos y frescos, queremos pensar siempre en ustedes, nuestros lectores de RecetasGratis.net, realizando recetas bajas en calorías e ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa o refrigerador. Por ello, en esta ocasión hemos preparado una deliciosa...
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15m
Plato principal
Hoy es proponemos una ensalada energética a base de alubias, vegetales y salsa pesto. La ensalada de alubias blancas con pesto es una forma fácil de introducir las legumbres en la dieta de los niños. ¡No os perdáis el paso a paso de esta receta vegetariana en RecetasGratis.net!
Especial San Valentín
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Especial San Valentín
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15m
Entrante
Si estáis buscando una ensalada rápida, con mucho sabor y con pocas calorías, ¡éste es vuestro plato! La ensalada de rúcula con fresas es perfecta para adelgazar: está elaborada con ingredientes saludables y poca grasa. Pero si os apetece darle un toque distinto, se le puede añadir un poco de queso añejo o...
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30m
Entrante
Para comer sano es necesario buscar alimentos que aporten gran cantidad de vitaminas y pocas grasas. La ensalada de coliflor y brócoli es uno de los ejemplos de una dieta sana. La hemos combinado con unas almendras salteadas que contienen muchas proteínas. Descubrid la elaboración de esta receta sencilla...
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15m
Entrante
Desde RecetasGratis.net os presentamos la ensalada libanesa fattoush elaborada con verduras frescas, menta y pan de pita. El fattoush quiere decir "pan húmedo" en árabe y es una ensalada ligera típica del Líbano. ¡Animaos a probar este plato exótico y saludable!
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15m
Entrante
Si estás a dieta y quieres perder peso, esta ensalada ligera de apio y fruta te va a encantar. Fresca y sana, con un toque de cítricos para ayudarte a adelgazar, pero sin renunciar al máximo sabor. ¡En RecetasGratis.net pensamos en todo!
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15m
Entrante
Un plato fresco y ligero perfecto para incluir en nuestra dieta. La ensalada de hinojo y remolacha que nos ofrece el blog de Cocina con Luz Verde es una receta vegana llena de sabor. El aderezo de esta ensalada de remolacha es una crema ácida vegana que además podrás usar para darle sabor a otros platos...
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45m
Entrante
En esta receta vamos a realizar una deliciosa ensalada con una mezcla de ingredientes muy gourmet. El queso camembert y la berenjena harán de esta ensalada un plato elegante y exquisito, perfecto para sorprender a todos en casa o para darte un buen gusto. Sigue los pasos a continuación y disfruta de la...
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15m
Entrante
Con la ensalada de aguacate y granada aprenderás a comer bien y a combinar tu dieta con platos frescos, deliciosos y que mantendrán el hambre a raya por bastante rato. Esta deliciosa receta que nos trae Cocina con Luz Verde la podrás comer sola o servir como entrante de una comida especial. Sigue el paso...
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30m
Plato principal
Las ensaladas no tienen porque ser aburridas, en esta receta aprenderemos hacer una ensalada oriental con camarones, deliciosa y muy aromática. Esta ensalada con camarones tiene sabores fuertes que combinan perfectamente entre sí, es un plato fácil y exótico con el que seguro sorprenderás a todos.
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45m
Plato principal
En esta receta aprenderás a preparar una deliciosa y saludable ensalada de brócoli y manzana con zanahoria. Sin duda, un plato perfecto para recuperar y mantener la línea. Comer sano no es sinónimo de comer soso. Hoy en día, podemos hacer unas mezclas muy ricas en la cocina, con pocas calorías y llenas...
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45m
Entrante
En esta receta vamos a realizar una deliciosa ensalada de remolacha con queso mozzarella, con una presentación diferente y muy original. La remolacha constituye un potente antioxidante natural, además de digestivo y rico en hierro y ácido fólico, por lo que es un producto perfecto para todas aquellas...
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30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar una ensalada fresca diferente, con ingredientes poco utilizados pero igual de deliciosos. Se trata de una ensalada fría de judías verdes y manzana, cargada de energía, vitaminas y nutrientes que te ayudarán a mantener la línea a la vez que disfrutas de un plato contundente....
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30m
Plato principal
Como todos sabemos las fiestas navideñas siempre dejan algunos kilos de más, así que hay que aprovechar el mes de enero para deshacernos del exceso de peso complementando con una alimentación sana y ejercicio. En RecetasGratis.net te ayudamos con una receta ligera y baja en calorías pero deliciosa! La...
Especial Navidad
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15m
Entrante
En esta ocasión os proponemos una ensalada ligera con rúcula, aguacate y gambas. Hemos añadido queso feta para darle más sabor pero este ingrediente lo podéis sustituir por un queso bajo en grasa. Esperamos que os guste la ensalada de aguacate y gambas que os presentamos en RecetasGratis.net.
Dificultad media
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45m
Acompañamiento
En esta receta aprenderemos a realizar una deliciosa ensalada de patatas ideal para disfrutar como guarnición en una BBQ americano o para acompañar un lomo de cerdo en salsa. Esta receta americana es muy fácil y rápida de realizar y además tiene un sabor suave que a los niños les encantará. Descubre lo mejor...
Dificultad baja
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30m
Plato principal
El toque especial de esta ensalada vegana de remolacha es el membrillo. La mezcla de estos ingredientes le aportan al plato un sabor fresco y único. Sigue el paso a paso y descubre además una forma ideal de conservar esta fruta de temporada haciendo una rica compota de membrillo.
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
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45m
Acompañamiento
En esta receta traemos una deliciosa opción muy refrescante para poder acompañar nuestros platillos principales. Se trata de una ensalada de zanahoria navideña que combinará perfectamente con el típico pavo relleno o cualquiera que sea la preparación típica de tu ciudad par Navidad. Vamos a el paso a...
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15m
Entrante
Os presentamos una ensalada crudivegana elaborada a base de alimentos naturales de origen vegetal sin ningún tipo de cocción. Con esta manera de tomar los alimentos, nos beneficiamos de todos los nutrientes y vitaminas. Descubrid en RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada crudivegana para todos los...
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15m
Plato principal
Los garbanzos son legumbres que aportan mucha fibra, proteínas e hidratos de carbono. Si los utilizamos en la comida son una fuente de energía muy saludable para deportistas y niños. Descubrid en RecetasGratis estos fabulosos garbanzos con atún en forma de ensalada fresca. Un plato que tendrás listo en...
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15m
Entrante
La ensalada de huevo duro es un clásico para fiestas y reuniones especiales como Navidad, aunque se come durante todo el año. Se trata de una receta muy fácil que tendrás lista en menos de 15 minutos y que además podrás usar como ingrediente para otras preparaciones como bocadillos o canapés.
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15m
Cena
Si la cuestión es perder peso, hay una serie de ingredientes prohibidos para una ensalada de invierno, como los quesos, el aguacate y los frutos secos. El aceite hay que utilizarlo con mucha moderación, y también hay que tener cuidado con el vinagre de módena y la salsa de soja, que contienen azúcar. Las...
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15m
Entrante
Las legumbres en general, se puede servir de muchas formas y una de ellas es en platos frescos y saludables como la ensalada de lentejas y atún que te mostramos en RecetasGratis.net. En esta oportunidad te enseñamos a combinar las lentejas con algunas verduras, una vinagreta sencilla y atún, para completar...
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30m
Acompañamiento
En RecetasGratis.net os presentamos esta ensalada cítrica con habichuelas verdes y aguacate, llena de color y vitaminas. Las habichuelas verdes son ricas en fibra y el aguacate aporta vitamina E. Si queréis preparar una ensalada saludable, echad un ojo a esta receta ya que se trata de un plato muy sencillo...
Dificultad baja
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15m
Entrante
Las ensaladas son la mejor opción para cuidar la dieta, ya sea solas o acompañando una buena proteína. Las ensaladas verdes no son aburridas como mucha gente piensa y para muestra te enseñamos a preparar este delicioso plato con aguacate, sano y delicioso. La ensalada verde con aguacate es muy nutritiva...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
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15m
Entrante
Las ensaladas con fruta son una apuesta perfecta para preparar en las celebraciones de Navidad. La fruta aporta sabores cítricos diferentes que le dan un toque especial a nuestros platos. Esta receta de ensalada de aguacate y rúcula que os proponemos en RecetasGratis.net tiene todo el sabor cremoso...
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15m
Entrante
En RecetasGratis os enseñamos esta receta de ensalada de pepino japonesa, ideal para las dietas de adelgazamiento. Este plato de pepino aliñado está elaborado a base de ingredientes crudos y naturales, y tiene un sabor muy exótico. Te sorprenderá lo fácil que es hacer esta ensalada de pepino estilo japonés...
Dificultad baja
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15m
Entrante
Las ensaladas con ingredientes crudos mantienen todas las propiedades y vitaminas de los alimentos. Esta ensalada para veganos de calabacín crudo combina muy bien con los sabores cítricos de la naranja y la vinagreta. En RecetasGratis.net os enseñamos el paso a paso de esta ensalada fácil y saludable.
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30m
Entrante
La ensalada payesa de Formentera es un plato muy popular, que tradicionalmente se preparaba con los pocos recursos que había en la isla en épocas de escasez: verdura, patata, pan y algo de pescado seco si había suerte. Hoy, lo puedes encontrar en todos los restaurantes de Formentera, pero también la puedes...
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15m
Acompañamiento
En RecetasGratis.net nos gusta la cocina sana, por eso os presentamos ensaladas saludables como esta ensalada mixta con atún. En este plato utilizaremos ingredientes naturales. Además, el atún en conserva nos aporta gran cantidad de proteínas, ideales para las dietas de deportistas.
Especial Navidad
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45m
Acompañamiento
La ensalada de remolachas asadas es un acompañante estrella en las cenas de Acción de Gracias. Además, si estáis organizando cualquier cena con amigos podéis preparar esta guarnición original que os mostramos en RecetasGratis.net.
Dificultad baja
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30m
Plato principal
La ensalada de fideos chinos con pollo tiene todos los ingredientes necesarios para ser un plato principal, delicioso y muy sano. En esta receta saludable vamos a utilizar vegetales crudos, pollo cocido y salsa de soja. Los hidratos de carbono de los fideos chinos o noodles nos aportan la energía necesaria...
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30m
Entrante
Las semillas de quinoa tienen un alto valor proteico y aportan gran cantidad de vitamina C y E. Este alimento es idóneo para las dietas vegetarianas y veganas, ya que además de los valores nutricionales mencionados, cuenta con una infinidad de propiedades buenas para el organismo. Para ello, proponemos incluirlo...
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Dificultad baja
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45m
Entrante
Las mujeres en gestación sin duda tienen que cuidar su dieta y la ensalada de lentejas para embarazadas es especial para ello. Las lentejas tiene un alto contenido de proteínas y otros nutrientes que las hacen una alternativa saludable para cualquier personas ya que son de fácil digestión. En RecetasGratis.net...
Especial Navidad
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15m
Entrante
La ensalada de roquefort y manzana es un aperitivo sofisticado que podemos servir en las celebraciones navideñas. La combinación de sabores agridulces de la manzana y el queso roquefort le dan un toque delicioso a este plato sencillo. En RecetasGratis.net os mostramos el paso a paso de este riquísimo...
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Dificultad baja
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30m
Entrante
En RecetasGratis.net os presentamos esta ensalada de rúcula con pollo, un plato muy sano y recomendable para deportistas que necesitan proteínas. Hemos elaborado el plato de una forma sana, cocinando el pollo a la plancha con poco aceite y con un aliño muy natural. ¡No os perdáis esta receta de ensalada saludable!
Dificultad baja
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1h 30m
Entrante
La ensalada de yuca y aguacate es perfecta para acompañar una punta de anca a la parrillao cualquier carne asada. Esta ensalada tiene propiedades beneficiosas para el organismo, gracias a estos dos ingredientes que aportan vitaminas y minerales y además su sabor refrescante es ideal para consumir en verano...
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Dificultad baja
4
15m
Entrante
El remojón granadino es un plato tradicional andaluz a base de bacalao desalado y naranja. Es una ensalada fresca que se puede preparar en cualquier época del año y es baja en calorías. En RecetasGratis.net os enseñamos a preparar esta ensalada saludable.
Dificultad media
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45m
Entrante
En esta receta vamos a realizar una ensalada fresca diferente, especial para aquellas personas que les encanta cuidarse pero no pierden el gusto por la buena mesa. Se trata de una ensalada con vieiras con aguacate, una mezcla exótica capaz de conquistar a los paladares más exigentes. No dudes y vamos con...
Dificultad baja
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30m
Entrante
La coliflor es un tipo de col que contiene mucha agua y aporta vitamina C, fibra, potasio y calcio. Desde RecetasGratis.net os enseñamos a preparar esta ensalada de coliflor con ajos salteados, una receta perfecta para vegetarianos y veganos.