El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico. El rape, además de ser un ingrediente imprescindible en muchas y muy conocidas recetas, puede servir como sustituto de cualquier tipo de pescado, por lo que está presente en una cantidad innumerable de platos. Por tradición destacan la caldeirada de rape o el rape a la catalana entre otros.
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    rape por la mitad. y las añadimos a la cazuela con la picada que aviamos preparado previamente. lo...
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    vamos a introducir todos los ingredientes en nuestra marmita con el agua en fría y vamos a poner el ...
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    rape en cuadros mediana mente grandes, agregar sal, pimienta, y ajo picado. cortar el pimiento en cu...
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    • Rape
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    rape, sazonarlo con sal y dejarlo cocer. agitando la cazuela de vez en cuando. unos 5 minuto...
    La receta tiene un aspecto estupendo y parece muy sencillo, pero ¿podrías ser un poco más claro con los tiempos?... es que con el pescado si no tienes bien el punto desluce por completo, y me apetece mucho...
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    • Rape
    rape, cubrir con agua ligeramente salada, añadir los trozos de puerro, cebolla y zanahoria. con ...
  • Recetas de Caldereta de bogavante y rape

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    • Rape
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    rape, parte de la salsa americana, las colas de bogavante y damos un hervor al conjunto de 2 minutos...
    Me parece magnifica la receta pero en algunas cosas exagerada [4 bogavantes para cuatro personas??], [cuatro medallones de rape??] [en cambio el arroz me parece poco + o -], luego los tiempos no me parecen...
  • Recetas de Rape Rossini

    Recetas de Rape Rossini

    • Rape
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    rape, sazonamos con sal las rodajas, las pasamos por harina y freímos con aceite muy caliente. co...
    ¿qué es el rape una carne? me parece rica la receta pero no sé que es el rape.
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    rape. con un cuchillo quitar la espina y separar los lomos. poner una sartén al fuego con un...
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    mezclar todos los ingredientes del pescado, ponerlo a 180º c. con todo el adobo. rociarlo de vez...
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    rape por harina y lo freiremos en una sartyén con aceite bien caliente para que se dore. seguida...
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    rape y rociarlo con el vino blanco. embadurnar con el pimentón el lomo de forma que quede impreg...
  • Recetas de Rape a la americana.

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    • Rape
    • 2 comentarios
    rape y huntar en harina. freirlas en una cazuela/sartén ancha a fuego fuerte durante 2 minutos p...
    No la he probado todavía, pienso hacerla para estas fiestas, pero a simple vista,viendo los ingredientes y su preparación, creo que debe estar estupendo
  • Recetas de Rape al cava con uvas y calabaza glaseada

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    rape sacando los dos solomillos de su cola y guardando cabeza y espina central para hacer el caldo d...
  • Recetas de Rape al horno

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    rape y unas ramas de perejil hasta conseguir un caldo. pela las patatas y la cebolla. corta ...
  • Recetas de RAPE A LA AMERICANA

    Recetas de RAPE A LA AMERICANA

    • Rape
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    rape cuidadosamente y rociar con el coñá y flamearlo hasta que la llama desaparezca (o bien añadir e...
    una receta estupenda,yo la he echo y ha sido un exito,se han chupado los dedos. saludos...
  • Recetas de MEDALLONES DE RAPE ALANGOSTADO

    Recetas de MEDALLONES DE RAPE ALANGOSTADO

    • Rape
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    rape, quitando la piel y las espinas y eliminando el hueso central, dejando los lomos limpios entero...
    Estupenda receta pues ademas sale con mucho saborcito al cocerlo con el jugo y no solo con agua,y me ha salido que ni en un restaurante de 5 tenedores enhorabuena al autor/a
  • Recetas de Rape al horno con refrito

    Recetas de Rape al horno con refrito

    • Rape
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    rape, colócalo sobre la placa, riégalo con un poco del aceite resultante de freír las patatas e intr...
    Hice esta receta, con colas pequeñas de rape congeladas, y me salió estupenda. la seguí al pie de la letra, salvo en lo de la guindilla, ya que no nos gusta mucho el picante, solo que al pescado en vez de sazonarlo,...
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    rape, quitar la piel, salpimentarlo y dorarlo rapidamente en aceite de oliva dejándolo crudo por den...
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