. Poner en un salten los vegetales congelados con un poco de agua asta que se blanden y luego se vierten las salchichas con los dos tomates bien picaditos y se le echan la cucharadita de sal y las dos cucharadita de aceite, revolver asta que todo este compacto y se vierten en un plato y en medio se le vierte la salsa rosada y listo.
Nivel: Alto
. en un sarten o en algo ondo y a fuego bajo vertimos la mantequilla (si quieren poner toda la barra de mantequilla haganlo, yo prefiero solo la mitan de la barra de mantequilla) freimos las salchichas con la mantequilla y cuando tomen un color tostado. Nivel: Alto
PRIMERO PON TU SARTEN ALA ESTUFA Y PONLE POCO ACEITE, DESPUES
. PICA LAS SALCHICHAS Y DESPUES CUESELAS DESPUES QUE ESTEN FRITAS
. PONLE LOS HUEVOS QUE GUSTES Y YA Nivel: Alto
. 3º Acto seguido añadimos las salchichas o las butifarras , las dos latas de berberechos con su jugo incluido , los seis mejillones y un buen chorro de aceite de oliva virgen y a fuego fuerte volvemos a rehogar hasta que se consuma todo el líquido de los berberechos y el que soltarán los mejillones.
Nivel: Medio
Se retira del fuego y se le agregan las hierbas, la pimienta picante y los quesos ricotta y suizo. Se agrega la mezcla de la salchicha picada y el morrón y se combina todo muy bien; luego se sazona al gusto con sal y pimeinta. Se vierte esta nueva mezcla a 2 pairex para pies de 9 pulgadas forrados con Kleen Pack
MODO DE PREPARACIÓN. Lavar y escurrir el arroz bien y ponerle los vegetales de lata oh frescos bien picados,cortar la salchicha en rodajas de medio pulgada osea un centrimetro poco mas o menos y echarla con el arroz,cortar cebolla y aji pimiento bien pequenos y machacar los ajos en un mortero calentar aceite y sofreir cebolla,aji,ajos y tomate juntos por 5 minutos revolviendo siempre agregar sofrito a arroz con la sal y la pimienta y despues agregar vino seco y 6oz de agua y la media cerveza. revolver bien y cocer a fuego mediano por diez minutos ho hasta que empieze a hervir entonce baja el fuego a bajo y deja cocinar hasta que todo el liquido haya desaparecido y el arroz este blando si lo hace en olla arrocera como yo lo hago no tiene problemas pues no tiene que vigilarlo solo une los ingredientes como dice arriba y activa el boton de cocinar en la olla y se olvida ella sola se apagara cuando alcanze la temperatura y coccion deseada
Cocina todo junto durante unos 5 minutos. Abre las salchichas, retira la carne y añádela a las verduras. Salpimienta, cocina hasta que se haga la carne y pasa a una fuente para que se temple
Picamos la cebolla en juliana (láminas finas) y la sofreímos con un poquito de aceite de oliva. Cuando esté dorada la ponemos sobre la masa horneada junto con la salchicha alemana troceada. Encima de este preparado colocamos unos trocitos de queso brie y un tomate cortadito en rodajitas muy finas
Mezcla bien y cocina durante unos 3-4 minutos y deja templar. Extiende las obleas de pasta brick, coloca encima un poco de relleno de verduras y salchichas y una loncha de queso. Enrolla la pasta brick como para hacer rollito, cerrando bien los extremos
Remueve un poco para que el pan rallado espese la salsa. Sirve el puré en el fondo de una fuente y coloca encima las salchichas. Adorna con una rama de perejil
Paso 2 . Picar la cebolla y dorar en el aceite junto con las salchichas picadas a fuego medio-bajo, hasta que la cebolla esté tierna y transparente. Sazonar