Recetas de Pan y bollería

La receta de pan amasado casero es muy fácil y es infaltable en cualquier cocina chilena. Las abuelas y madres chilenas elaboran tradicionalmente el pan de la casa con esta clásica receta. A los chilenos les gusta mucho el pan y es muy común que en reuniones familiares se cocine pan amasado casero y se disfrute...

Las galletitas de naranja, conocidas también como masitas de naranja, son perfectas para el desayuno o la hora del té. Ofrecen un sabor muy aromático y refrescante y una textura crujiente y delicada a la vez. Además, al ser de tamaño más pequeño, podemos conseguir una mayor cantidad de galletas e intentar...

La torta negra navideña es un bizcocho elaborado a base de chocolate, frutos secos y frutas. Se trata de una tarta navideña de chocolate muy popular en muchas regiones del mundo, especialmente en Venezuela, Colombia y Argentina. Asimismo, esta torta de Navidad es demandada sobre todo para servirla durante...

A diferencia de otras recetas de polvorones caseros, estos polvorones mexicanos los haremos sin manteca de cerdo, simplemente usaremos margarina, harina, azúcar y nueces. Aunque se trate de un postre típico de Navidad, los polvorones se pueden comer en cualquier época del año. Además, si no te convence su...

Precaliente el horno a 200ºC. Engrase una bandeja con 12 moldes para hornear muffins (molletes). Combine la harina, 1/2 taza de azúcar,el polvo de hornear,la sal y la nuez moscada en un bol mediano. Bata el huevo con la leche en un bol pequeño. En un recipiente grande bata la mantequilla ablandada hasta...

Mezcle todos los ingredientes. En un cuadrado de una hoja de plátano amortiguada, coloque una cuchara grande la mezcla (1/4 taza). Enrolle y asegure las esquinas con un cordón. Hierva en agua con un poco de sal por una hora o hasta que cuaje. Esta receta se parece a tamales o pasteles como se conocen...

Precalentar el horno a 200°C. Acremar la mantequilla y agregar el azúcar, la ralladura de naranja y los huevos uno a uno. Posteriormente agregar la harina previamente cernida con el REXAL y la leche. Vacíe la mezcla en un molde de rosca engrasado y enharinado y llévelo al horno durante 50 minutos...

Los suspiros de monja también son conocidos con otros nombres como pedos de monja, bolas de fraile, bollos, cremitas, berlinesas, berlinas, berlines o bolas de Berlín, pero da igual como los quieras llamar porque están absolutamente deliciosos y encima son muy fáciles de hacer gracias a estos pasos...

1- En una taza, vierta la canela. Añada un poco de leche y mezcle hasta diluir bien. Agregue el resto de la leche, la sal y vainilla.Mezcle. 2- Caliente una sartén grande a fuego moderado. Mientras tanto, en un tazón, bata los huevos, vierta lentamente el contenido de la taza, a la vez que bata hasta...

El pan de jamón fácil y rápido es una receta venezolana típica en épocas navideñas, pero que en realidad puedes consumir en cualquier evento o fecha especial, ya que está riquísimo y su elaboración no es nada complicada, sobre todo esta receta de pan de jamón venezolano. Asimismo, si quieres saber cómo...

Aprende cómo hacer donas francesas de una manera fácil y rápida siguiendo esta receta paso a paso que te mostramos esta vez en RecetasGratis. Verás como este dulce bollo o rosquilla se convertirá en el desayuno o merienda preferida de toda tu familia. Sigue leyendo y descubre cómo preparar unas deliciosas...

Esta es la receta base para hacer los famosos buñuelos. Esta masa admite cualquier tipo de rellenos y lo que tienes que tener en cuenta es que para darles el toque final, debes siempre freírlos en aceite bien caliente. Con la masa básica para buñuelos podrás hacer cualquier tipo de buñuelos.

Se unen todos los ingredientes y se coloca en un molde enmantequillado al horno por 3/4 hora. Si deseas un queque más grande se doblan las cantidades.

Aprende paso a paso cómo preparar la curiosa torta 1234, un pastel diferente hecho a base de crema de leche y sin mantequilla.

La torta de flan se caracteriza por tener una parte de bizcocho y otra de flan. Se trata de una de las mejores combinaciones del mundo, puesto que une dos de los postres más populares. En RecetasGratis enseñamos cómo hacer torta de flan paso a paso, así que no te pierdas la receta.

Las nueces son unos frutos secos que contiene propiedades antioxidantes y previenen las enfermedades cardiovasculares por la gran fuente de vitaminas (A, B1, B6 y E) y minerales ( hierro, fósforo, potasio) que son. Además, también contienen polifenoles que ayudan a la memoria y su aporte de calcio va...

Los buñuelos son una delicia tradicional que no puede faltar en fechas señaladas, especialmente en festividades religiosas como Semana Santa o el Día de Todos los Santos. Sin embargo, con el tiempo, su disfrute ha trascendido estas celebraciones, convirtiéndose en un placer perfecto para cualquier día...

Se pone la mantequilla en la batidora y se le va echando el azucar poco a poco, luego los huevos enteros (excepto dejando dos claras) y la vainilla. Se saca de la batidora y se continua mezclando con una cuchara de madera ,se va agregando 1/3 parte de harina y 1/3 parte de leche hasta terminarse. Vierta en...

Con 100cc de agua tibia y el azucar disolver la levadura y dejar que espume. En un bols colocar la harina,la papa como dije hecha pure,el aceite,la margarina blanda,sal,a esta mezcla le agregamos la levadura y vamos tomando la masa con el resto de agua tibia(los 200 cc) si hiciera falta mas agua se...

Batir la manteca hasta que este bien cremosa de a poco agregar el azúcar y continuar batiendo hasta conseguir una mezcla cremosa y blanca. A continuación, añadir los huevos de uno en uno. Esto quiere decir que se añadirá un huevo y no se añadirá el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado...

Se acrema la mantequilla y después se bate con el azúcar glass, las yemas y la ralladura de limón. Se incorporan bien y después se agrega el harina y la almendra picada, se incorporan bien todos los ingredientes y se forman las galletas. Se le pone la mitad de una almendra a lo largo en el centro,se...

En esta receta aprenderás a realizar estas deliciosas galletas de queso crema, lo que las hace especiales es que son unas galletas crujientes y ligeramente dulces, perfectas para cualquier ocasión-Sigue el paso a paso y descubre cómo hacer estas galletas sin huevo fáciles y deliciosas.

Tamiza al mismo tiempo la harina, el azúcar, los polvos de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela. Añade la avena, las cerezas y las nueces, revolviendo todo muy bien. Hacemos un hueco en el centro y ponemos la mantequilla o margarina derretida, después los huevos y por último la leche. Mezclamos todo...

¡Aprende cómo hacer una torta de zanahoria en 5 pasos! Así es, una receta fácil y rápida con la que podrás cocinar un bizcocho de zanahoria estupendo para la hora del postre, el desayuno o la merienda. Anímate a cocinar de la mano de RecetasGratis y empieza por una receta sencilla, sin muchos ingredientes...

Mezcle la harina con el polvo de hornear, añada la mantequilla y mezcle formando una masa arenosa. Añada los huevos, la ralladura de limón y la leche condensada. Mezcle bien, formando una masa blanda, que no se pegue en las manos. Forme con las manos enharinadas, cilindros de 10 cms. aprox. de...

Gracias a la extendida tradición indígena en América, hay preparaciones que coinciden en muchos de los países de esta región, pero con diferentes nombres. Es el caso de esta receta de cuñapés bolivianos, también conocidos como pan de yuca, chipá o pão de queijo. La base de este pancito es el almidón de yuca...

La mantecada es un bizcocho esponjoso muy popular en España, México y Colombia. En la región andina de Colombia, a diferencia de otras como las mantecadas españolas o mexicanas, se caracteriza por llevar licor como el aguardiente y esencia de hinojo. Por otro lado, debes saber que este postre se denomina...

Mezcle la margarina y azúcar flor utilizando una batidora por 5 minutos. Agregue los huevos lentamente mientras esté mezclando y bata por 2 minutos. Agregue la harina y el almidón de maíz y mezcle por un minuto a baja velocidad. Coloque el batido, por cucharaditas de té en una bandeja engrasada...

Coge 24 moldes individuales, engrásalos y enharínalos. Precalienta el horno a 200ºC. Coge un bol y añade 1 1/4 de taza de azúcar, la batata majada y la margarina. Bate bien estos ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Agrega los huevos uno a uno y sin dejar de batir. Aparte, tamiza la harina...

En una fuente colocar las claras de los 6 huevos y batirlas a punto nieve. Por otro lado hacer una mezcla con las yemas, el azucar la vainilla la margarina la leche y la harina hacer una masa bien mezclada y batida cuando esta masa este bien mezclada, hacer un espacio en la fuente donde estan las claras...

El maíz es uno de los ingredientes más usados en América. Son muchos los platos que se pueden preparar con maíz, incluida esta deliciosa receta de pan de maíz que te traemos en RecetasGratis. Hay diferentes versiones del pan de maíz, como el pan de maíz americano, el dominicano o el gallego. Algunas son...

Prepara la masa mezclando la harina con la manteca hasta formar tipo arena,luego agregar los huevos y la leche, amasar bien y dejar reposar en la heladera no menos de 1/2 horas. Luego estirar bien fina con un palote y tener preparado ya la rayadura de los 2 limones mezclados con la tasa de azucar,...

El pan de batata es un dulce típico de la gastronomía dominicana, aunque también es popular en otras cocinas como la canaria. La batata, también conocida como boniato o papa dulce, es un tubérculo caracterizado por su suave sabor, empleado para la elaboración de platos tanto salados como dulces. Quédate...

El queque de yogur y fruta es extraordinario y muy fácil de hacer. En apenas unos pasos, podemos tener listo un postre casero que hará las delicias de los más exigentes. Y si no nos crees, ¡sigue leyendo! En RecetasGratis te damos las claves para aprender a preparar un bizcocho de yogur y fruta al gusto, de...

¿Acaso hay algo mejor que un buen trozo de bizcocho casero para la hora de la merienda? Nosotros pensamos que no y para ayudarte a que compartas uno en familia durante la próxima merienda, te enseñamos a prepararlo con esta receta en la que utilizaremos yogur de limón para darle un toque de sabor y una textura...

Mezcle en la batidora los guineos, el azúcar y el color. Triture a velocidad alta por diez minutos, luego disminuya la velocidad de la batidora, agregue los demás ingredientes y bata durante cinco minutos más. Enharine tres moldes numero trece o en el molde de su preferencia y llenelos con el batido.

Pelar las frutas y cortarlas en dados pequeños. Batir los huevos con el azúcar hasta que se unan formando una crema. Tamizar la harina. Intercalar la fruta y la harina y mezclar la preparación. Poner en molde enmantecado y enharinado, rociar por arriba con azúcar molida para que forme una capita de crocante.

Si eres de los que piensa que con las recetas con Thermomix solo son recetas de batidos, patés y cremas, en RecetasGratis te enseñaremos que estás equivocado y es que de hecho, con una Thermomix en casa, puedes hacer miles de preparaciones desde postres como bizcochos hasta cocidos como unas lentejas...

Esta receta de galletas de naranja que te traemos en RecetasGratis es ideal para una merienda o acompañar un café, son sencillas de hacer y están muy buenas. Sus ingredientes son de tener por casa, sencillos y económicos. El zumo de naranja que añadiremos le dará un toque delicioso que, además, nos...

Las donas caseras, también conocidas como donuts o rosquillas, son muy fáciles de preparar y constituyen una de las meriendas favoritas de los niños. La masa para donas que te enseñamos a preparar continuación la podrás usar para hacer donas fritas y también para hacer donas al horno. Cuando estén listas,...

¿Te gusta la torta de banano? Realizar nosotros mismos una tarta de frutas en lugar de comprarla ya hecha nos permite poder incluir tantos ingredientes como queramos y hacerlos de nuestros sabores favoritos. Asimismo, si los niños acostumbran a rechazar la fruta y día tras día tienes que batallar con ellos para...

El queque inglés se caracteriza por incorporar a la masa tradicional del bizcocho fruta confitada, nueces, pasas y licor. Elaborarlo es muy sencillo y resulta ideal para acompañar la hora del té, café o desayuno. Toma nota de los ingredientes y prepara este exquisito queque inglés casero.

El queque de vainilla es uno de los más sencillos de preparar y demandados por los amantes de la bollería. Para elaborarlo necesitarás reunir los ingredientes que te exponemos a continuación, un molde apto para horno y la decoración que más te guste si deseas adornarlo. En esta ocasión, queremos enseñarte...

El pastel de elote es uno de los panes más apreciados de la gastronomía mexicana y elaborarlo es realmente sencillo. Por otro lado, si tienes intolerancia al gluten debes saber que este delicioso bizcocho es apto para celíacos, pues se elabora con maicena y no harina de trigo. Toma nota de los ingredientes...

Si quieres preparar un postre fácil con la ayuda de tus hijos esta receta de torta de naranja es para ti. Sigue esta guía rápida de RecetasGratis.net y aprende hacer un bizcocho de naranja fácil, con los ingredientes básicos y unas instrucciones muy sencillas ideales para seguir junto a los más pequeños de casa....

En muchas ocasiones puede suceder que al elaborar nuestros propios queques o tortas no eleven su volumen todo lo que nos gustaría e, incluso, queden un tanto compactos. ¿Quieres saber cómo hacerlos más esponjosos? ¡En RecetasGratis.net te lo contamos! Sigue leyendo y descubre los pasos para realizar un...

En esta receta te vamos a explicar una forma muy fácil y rica de hacer Galletas. Verás que la base es muy simple, a partir de hacer unas buenas galletas ya dejamos la decoración a tu imaginación. Ponles una cobertura de chocolate o mermelada o lo que quieras.

Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina y se caracterizan por obtener una forma redondeada y estar rellenos de crema dulce. Los más famosos son los argentinos y los peruanos pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países. La receta de alfajores...

Aprende cómo hacer una estupenda torta de chocolate sencilla y deliciosa con esta receta paso a paso, ¡te aseguramos que no te arrepentirás! Para hacer este postre seguiremos la receta típica americana, pero no te asustes, porque si ves algún ingrediente desconocido, a lo largo de la receta te explicaremos...

Nada mejor que unas galletas caseras y fáciles de hacer para sorprender a todos en casa. Las galletas caseras pueden prepararse de muchas maneras y con distintos de ingredientes. Además, sirven para el desayuno, la merienda o incluso el postre. En esta ocasión, gracias a RecetasGratis, te enseñamos cómo...