El calamar, también llamado jibión, es un molusco marino con cabeza provista de tentáculos y que presenta una bolsa de tinta que es comestible y que se emplea en cocina para preparaciones diversas. Los ejemplares de pequeño tamaño; es decir, los más jóvenes, reciben el nombre de chipirón.
  • Recetas de Calamares apanados con mayonesa

    Recetas de Calamares apanados con mayonesa

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    calamar en anillos y marinamos con sal, pimienta y pasta de ajo pasamos los anillos de calamar por h...
    Muy buena y práctica que es lo que uno necesita, porque a veces no se tiene el tiempo suficiente para cocina.
  • Recetas de Deliciosos Chipirones en su tinta

    Recetas de Deliciosos Chipirones en su tinta

    • Calamar
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    calamar, mezclar y cocinar por 7 minutos a fuego bajo. colocar la salsa en el procesador, triturar ...
    Lo preparei y me quedo muy bien pero me costo conseguir la tinta de calamar
  • Recetas de Anillos de calamar rebozados en panko

    Recetas de Anillos de calamar rebozados en panko

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    calamar primero por la harina del paso dos, segundo por los huevos y tercero por el panko. reservar...
    Fácil de preparar y muy agradable
  • Recetas de Calamares rellenos con pan y pimientos

    Recetas de Calamares rellenos con pan y pimientos

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    calamar, cerramos con un palillo. ponemos en un sarten con acetite y ponemos a cocinar tapado por u...
    Tengo los ingredientes me pongo a prepararla me parece excelente
  • Recetas de Calamares a la romana caseros

    Recetas de Calamares a la romana caseros

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    calamar en anillas ,lávalo y déjalo escurrir. una vez este escurrido pasa el calamar por harina . ...
    Muy buena explicacion del proceso, se ve muy rica la receta y asi como esta acompañada de imagenes se ve mas facil y se antoja mas
  • Recetas de Cazuela de anillos de calamar gratinados

    Recetas de Cazuela de anillos de calamar gratinados

    • Calamar
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    calamar y sofreír durante 5 a 10 minutos aproximadamente. agregar sal y pimienta al gusto. llevar l...
    En verdad es muy especial, voy a sorprender a mis invitados, estoy seguro les gustará, aunque no la he preparado se ve super deliciosa
  • Recetas de Ceviche especial picante

    Recetas de Ceviche especial picante

    • Calamar
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    prealistar los ingredientes. cortar la tilapia en cuadros medianos y adicionarlos en un bowl. expri...
    Son muy buenas recetas y aprende uno bastante de ellas
  • Recetas de Canasta marinera

    Recetas de Canasta marinera

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    calamar y los camarónes para freír. en un sartén hondo adicionar aceite de girasol para freír, una v...
    Hooola me encantaria hacerle esta receta a mi esposo, ya que a el le fascinan los camarones, me quedo con duda sobre que es panko??? y cual es la salsa de ajo?
  • Recetas de Ceviche de calamar con coco y jengibre

    Recetas de Ceviche de calamar con coco y jengibre

    • Calamar
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    calamar, agregar el zumo de limón, sal y pimienta. marinar durante 15 a 20 minutos para que el acid...
    Las recetas que publican, son todas ¡deliciosas! he puesto en práctica algunas y realmente me "encanta" gracias! sigan así. ¡felicitaciones°
  • Recetas de Anillos de calamar con mix de vegetales.

    Recetas de Anillos de calamar con mix de vegetales.

    • Calamar
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    calamar. cocinar durante 5 minutos. adicionar a los anillos de calamar las verduras que cocinamos co...
    Sabrosa, pero que es arveja, en la foto se ve maíz
  • Recetas de Calamares en salsa americana

    Recetas de Calamares en salsa americana

    • Calamar
    calamares cortados en trozos de unos 4 cm. cocinamos unos 10 minutos. es hora de agregar la copa de ...
  • Recetas de Chipirones rellenos con macarrones

    Recetas de Chipirones rellenos con macarrones

    • Calamar
    prealistar los ingredientes. limpiar los chipirones ( se debe quitar la parte de adentro que tiene c...
  • Recetas de Aros de chipirones en su tinta

    Recetas de Aros de chipirones en su tinta

    • Calamar
    calamar junto con el caldo de pescado, cocinar a fuego bajo, tapado, durante 35 minutos, rectificar ...
  • Recetas de calamar plancha con caviar de cous cous

    Recetas de calamar plancha con caviar de cous cous

    • Calamar
    calamar para que se ponga de color negro y simule el caviar. el calamar / sepia se hace a la pla...
  • Recetas de Calamares con tomate

    Recetas de Calamares con tomate

    • Calamar
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    calamares. a continuación, los disponemos en una cacerola, cubriéndolos con agua fría y un poco d...
    Me ha parecido muy buena ya que tenia calamares y no sabia como prepararlos y ademas lleva verdura que es lo que me gusta gracias por la ayuda .
  • Recetas de Calamares guisados

    Recetas de Calamares guisados

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    calamares limpios y cortados en trozos, rehogándolos un poco. se echa el vino blanco, lo justo p...
    Muy buena la receta, esta deliciosa la hice y quedo exquisita...!!!!!!!!! continúen poniendo recetas detalladas y fáciles!!!!! los felicito!!!!!! :) (y)....!!!!
  • Recetas de Calamares en su tinta

    Recetas de Calamares en su tinta

    • Calamar
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    calamares y guarde las bolsitas de tinta. corte los calamares en pedazos, también los tentáculos...
    Que media taza de lo que yo entiendo por ají, haría la receta incomestible
  • Recetas de Calamares  en salsa

    Recetas de Calamares en salsa

    • Calamar
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    calamares, se hacen ruedas de 1 ó 1,5 cm. se lavan y se depositan en un caldero con agua suficien...
    Me parece excelente espero que sigan publicando mas recetas a mi me encantaría que me mandaran la receta de calamares en crema de leche gracias......
  • Recetas de Calamares a la vinagreta con frambuesas

    Recetas de Calamares a la vinagreta con frambuesas

    • Calamar
    calamares los intestinos del interior. separar la cabeza: descartar la boca y los ojos y reserva...
  • Recetas de Calamares compuestos

    Recetas de Calamares compuestos

    • Calamar
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    calamares y los cortamos en rodajas finas. en un caldero, picaremos la cebolla, el pimiento, los...
    Hola! creo que hay algunas cosillas en la receta que no están muy claras, son dientes de ajo y no cabezas, vinagre y vino, no es demasiado avinagrado? vamos a ver como me queda!
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