El espárrago es un vegetal muy noble y muy sano. El más famoso de la familia de los espárragos es el espárrago blanco. La temporada del espárrago es muy corta ( mayo y junio) y en este tiempo es una delicia en muchos países. Se pueden servir solo con salsa holandesa o como acompañante de carnes. Aparte de tener un sabor delicioso es muy sano ya que contiene mucha fibra.
  • Recetas de ESPARRAGOS EN CAZUELA

    Recetas de ESPARRAGOS EN CAZUELA

    Espárrago

    2 comentarios

    espárragos cortados, dejando hervir durante unos cinco minutos. se echan en una cazuela y se col...

    Excelentes y se ven exquisitos, quisiera saber mas sobre como preparar los esparragos ya que tengo unos pre-cocidos y no se como hacerlos.


  • Recetas de Espárragos revueltos con huevos

    Recetas de Espárragos revueltos con huevos

    Espárrago

    espárragos en pedacitos pequeños y se fríen en aceite, se añade el perejil picadito, cuando ya están...


  • Recetas de ROLLITO DE ESPARRAGOS

    Recetas de ROLLITO DE ESPARRAGOS

    Espárrago

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    se meten en la batidora las nueces, el queso philadelphia, las anchoas en aceite escurridas, y se tr...

    Para poder adelgazar la panza,despues de operacion me qedo mucho estomago y panza, tengo diverticulos pocos y diabetes no mucha pero tomo medicacion


  • Recetas de Pastel de espárragos trigueros con trucha ahumada

    Recetas de Pastel de espárragos trigueros con trucha ahumada

    Espárrago

    cortar la parte verde dura de los trigueros y hervirlos hasta que estén tiernos. sacar y escurrir...


  • Recetas de Pastel de espárragos y salmón

    Recetas de Pastel de espárragos y salmón

    Espárrago

    espárragos picados. se hace al baño maría en el horno durante media hora, aproximadamente. s...


  • Recetas de Espárragos con salmón y vinagreta de naranja

    Recetas de Espárragos con salmón y vinagreta de naranja

    Espárrago

    espárragos envueltos en salmón en cada plato. decoramos con la vinagreta de naranja, sobre la que...


  • Recetas de Esparragao

    Recetas de Esparragao

    Espárrago

    picar los esparragos con la mano hasta que dejen de chascar( si agotamos todo el esparrago quedarán ...


  • Recetas de CREPES DE ESPÁRRAGOS

    Recetas de CREPES DE ESPÁRRAGOS

    Espárrago

    espárragos bajo el grifo y cortar con las manos el tallo duro. cocer al vapor durante cinco minu...


  • Recetas de Esparragos gratinados con salsa

    Recetas de Esparragos gratinados con salsa

    Espárrago

    espárragos escurridos en una bandeja o una fuente de horno. salseamos los espárragos con la salsa...


  • Recetas de Espárragos rellenos con bechamel

    Recetas de Espárragos rellenos con bechamel

    Espárrago

    espárragos y se vacían un poco para poder introducir el relleno. una vez rellenos, se pasan por h...


  • Recetas de Espárragos trigueros a la andaluza con ajos

    Recetas de Espárragos trigueros a la andaluza con ajos

    Espárrago

    1 comentarios

    espárragos en manojos. mientras tanto, se fríen los ajos y el pan en una sartén con un chorro de ace...

    Encanta es la de mi madre de toda la vida


  • Recetas de Enrollado de esparragos

    Recetas de Enrollado de esparragos

    Espárrago

    2 comentarios

    espárragos con el cubito de caldo de gallina. 2.untar cada lonja de jamón con la mayonesa. 3.p...

    Mal le falta como voy a enrollar el esparrago falta explicar mas explicito para entenderlo


  • Recetas de Puding de esparragos

    Recetas de Puding de esparragos

    Espárrago

    se echa todo en la batidora, que quede bien batido. se engrasa un molde adecuado para el hornoy. ...


  • Recetas de Esparragos gratinados con salsa holandesa

    Recetas de Esparragos gratinados con salsa holandesa

    Espárrago

    espárragos, escúrrelos y sírvelos en una fuente (apta para el horno), cúbrelos con la salsa holandes...


  • Recetas de Esparragos fritos

    Recetas de Esparragos fritos

    Espárrago

    1 comentarios

    es una receta muy sencilla y diferente para salir de la monotonia y mandar algun amigo/a a freir esp...

    Que receta mas absurda -.- no tiene creatividad , aparte el esparrago no se puede freír si no tiene una inglesa ( harina + huevo + panco) aparte al freír pierde sus vitaminas


  • Recetas de Mousse de esparragos

    Recetas de Mousse de esparragos

    Espárrago

    espárragos cortados en trozos hasta que queden cremosos. mezclarlos con la nata y condimentar con...


  • Recetas de Espárragos naturales

    Recetas de Espárragos naturales

    Espárrago

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    espárragos. y se ponen a cocer al vapor. quince minutos después se sacan del vapor. se escu...

    Muy agradecido por su receta,tenia la duda para prepararlos.quisiera saber como preventivo de algunas enfermedades.anticipadas gracias.


  • Recetas de Mousse espárragos frio

    Recetas de Mousse espárragos frio

    Espárrago

    espárragos y se trituran en la trituradora con los demás ingredientes. se unta un molde con mante...


  • Recetas de Espárragos al azafrán con vinagretas

    Recetas de Espárragos al azafrán con vinagretas

    Espárrago

    2 comentarios

    espárragos y pélalos con un pela verduras. ponlos a cocer en una cazuela con agua, una pizca de sal,...

    Agradable al paladar los espárragos en salsa gratinada con perejil; las fresas muy frescas y dulces para mi gusto acompañando como fruta sola de entrada.


  • Recetas de Espárragos enrollados con jamón y bechamel

    Recetas de Espárragos enrollados con jamón y bechamel

    Espárrago

    espárragos que o bien pueden ser de los de lata o los trigeros y los enrrollamos en lonchas de jamón...


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