Recetas de Carne

Aprende a preparar unos estupendos lomos de cerdo en salsa con esta receta fácil que comparte Pili Barcina Sánchez. Se trata de una plato tradicional, un lomo guisado con un toque diferente, ya que el sabor se lo daremos con una rica salsa de zanahoria hecha junto con la carne y vino blanco. Sigue leyendo entonces...

Si te gusta la comida española o eres fan de los sabores mediterráneos, no puedes dejar de probar la hamburguesa ibérica con jamón y queso que comparten nuestros amigos de Pan, Uvas y Queso. Así como nos comentan ellos mismo, "con ingredientes 100% nacionales (españoles) podemos preparar una hamburguesa...

¿Tienes antojo de un platillo rico, práctico, económico y que a todos tus amigos o familia les pueda gustar?, ¿qué te parece algo con carne de res? ¿te parece complicado?, ¡claro que no! En RecetasGratis tenemos la receta perfecta para ti, una receta de carne de res en salsa verde la cual le da un...

Cuando hablamos de carne de res nos podemos imaginar una infinidad de platillos que con ella podemos preparar, ya que además de ser una de las proteínas más ricas y jugosas, también combina a la perfección con una gran cantidad de ingredientes distintos, conservando, eso sí, siempre su toque característico....

La carne de puerco o cerdo es una de las proteínas más populares entre los restaurantes, ya que se trata de una carne suave y con la cantidad exacta de grasa para poder cocinarse en sus jugos teniendo un sabor exquisito y una consistencia increíble. Por todas esas cualidades que posee y más en esta ocasión...

Hacer una caldereta de cordero extremeña es muy sencillo gracias a esta receta fácil que hoy comparte con RecetasGratis nuestro amigo José Baez Labrador. Tan solo tienes que reunir todos los ingredientes, tener un poco de tiempo y seguir el paso a paso de esta receta de caldereta de cordero para deleitar...

La carne de res es una de las favoritas cuando de cortes se habla, ya que es una carne jugosa y suave. En concreto, los medallones de res son uno de los cortes más populares ya que tienen una consistencia y un sabor característicos y, que para nuestra fortuna combinan con una gran variedad de ingredientes...

Es verano, los niños están en casa y no sabes qué prepararles para que se coman sus verduras, ¿qué te parece una milanesa de res? Pues en RecetasGratis tenemos unas milanesas rellenas de res diferentes y deliciosas que le encantará a todos en casa, especialmente a los pequeños de la familia la cual querrán devorar...

Los medallones de res son uno de los cortes favoritos por los comensales cuando de restaurantes especializados en cortes hablamos, porque es una carne que posee un delicioso sabor y una increíble consistencia, pero es cierto que si quieres ahorrar un poco para poder comer este tipo de corte, es mucho...

Los chorizos al vino blanco son un aperitivo, tapa o pincho tradicional de nuestra gastronomía que podemos encontrar en cualquier sitio de tapeo o en bares típicos. Este tipo de embutido se puede preparar de otras maneras pero cocinado al vino queda riquísimo y además, es una receta muy sencilla que lleva...

La forma tradicional de preparar filetes rusos es utilizando carne de ternera, pero con los años, se han creado otras versiones y se han añadido otro tipo de carnes, como la de cerdo. También se ha variado este plato sustituyendo la ternera por carnes como el pollo, como sucede en la receta de filete ruso...

Un guiso de ternera con patatas y guisantes para disfrutar de la cocina tradicional y saludable. La ternera guisada con verduras es un plato súper completo para niños y adultos. Gracias a las propiedades de la carne de ternera o res, nos beneficiamos de las proteínas y de los minerales como el hierro....

¿Has probado alguna vez los filetes rusos? En España se les conoce por este nombre, pero también se les llama Salisbury Steak o Hamburger Steak. Aunque no tenemos certeza de que proceda de Rusia, en España lo conocemos con este nombre y lo servimos, normalmente con salsa de tomate. En RecetasGratis hemos...

La carne de res es una de las proteínas más versátiles que existen dentro de la gastronomía a nivel mundial, ya que puede ser preparada de mil formas distintas, todas ellas igual de deliciosas, pues la mayoría de sus cortes se caracterizan por ser jugosos y suaves. En esta ocasión, en RecetasGratis, traemos...

Si quieres preparar una deliciosa paletilla de cordero para Navidad, la receta que comparten nuestros amigos de Sabor en Cristal es la ideal. Se trata de una receta fácil que puedes llevar a cabo con pocos ingredientes, por que sin duda el protagonista es el cordero. A veces cocinar platos elegantes...

Un plato casero con mucha tradición, de eso se trata esta receta paso a paso de albóndigas con salsa. Para hacer esta cazuela, lo primero que haremos será preparar unas albóndigas de carne molida fritas, luego cocinaremos una salsa con vino blanco y caldo en la que le daremos el último toque de cocción...

La receta de las salchichas el vino sin cebolla es una receta que hacía mi abuela, quien enseñó a mi madre mi madre, ella a mi y yo, a vosotros, así que espero que la disfruten. Esto es lo que comenta Raúl Fernández al compartir su estupenda receta de salchichas guisadas con vino blanco. Se trata de un...

La carne de res es uno de los ingredientes más utilizados en la industria gastronómica para la preparación de platillos fuertes, ya que además de ser accesible, se caracteriza por tener varios tipos de cortes. Es por todo esto, y por su exquisito sabor, que en esta ocasión en RecetasGratis traemos para...

El solomillo en salsa es un plato perfecto para el menú de Navidad. El solomillo de cerdo es una de las partes más tiernas y necesita un tiempo de cocción determinado para que nos nos quede seco. Es preferible quedarnos cortos en la cocción y después pasarlo un poco más. Esta carne en salsa tiene una preparación...

En esta ocasión vamos a preparar una receta tradicional donde las haya: unas albóndigas en salsa. Pero, le vamos a dar una vuelta a esa salsa para que tenga un toque diferente. Buscando ingredientes encontré unas almendras, así que en RecetasGratis os proponemos comer unas albóndigas en salsa de almendras,...

Las carrilladas o carrilleras de cerdo son un corte de carne que viene siendo los mnofletes o las galtas del cerdo, este tipo de corte también se consigue en piezas de ternera y se caracteriza por ser una carne con un sabor muy potente. Nuestros amigos de Sabor en Cristal han preparado una estupenda receta...

Aprende cómo preparar una espectacular hamburguesa de ternera rellena de foie y trufa rallada, una exquisitez apta solo para paladares exigentes y para quienes no tienen miedo a probar nuevos sabores. La Dart Vader black burguer es un homenaje al mundo Star Wars, una hamburguesa diferente con una receta...

Las albóndigas búlgaras se hacen con una mezcla de carne de cerdo y ternera lo que las hace bastante jugosas. Además, se cocinan en un caldo hecho con pimientos choriceros y cebolla que les da una sabor único aunque el verdadero secreto de este plato, es que las albóndigas búlgaras no se fríen ni se...

Receta paso a paso de entrecot con cebolla caramelizada para que aprendas a convertir un plato sencillo en toda una receta gourmet. Aunque el entrecot a la plancha pueda resultar un plato demasiado sencillo, esta deliciosa carne combinada con un buen aderezo, es un auténtico manjar. Hay multitud de...

¿No tienes idea de que podrías cocinar hoy? ¿Qué te parece alguna receta con carne de cerdo?, Tengo una receta perfecta para ti, ¿qué te parecería deleitar en este día a tu familia con unas deliciosas costillas de cerdo en salsa verde con verdolagas?Sí, escuchaste bien, unas jugosas y exquisitas costillas...

A todos nos gusta el jamón navideño y la verdad es que es una preparación que hasta los niños disfrutan sin problemas. El jamón asado de Navidad suele tener sabores agridulces y por eso las recetas más populares son la de jamón asado con piña, jamón a la mostaza y esta que te presentamos a continuación:...

Cuando se acerca el cierre del año tenemos por delante muchas fiestas familiares que son la ocasión perfecta para sorprender a todos con platos diferentes y especiales, como este jamón horneado a la mostaza. Las recetas de Navidad y las recetas para Acción de Gracias son preparaciones que no solemos hacer...

Aunque no celebres Halloween, no puedes negar que esta fiesta es una excusa perfecta para hacer platos divertidos y recetas especiales para niños. En RecetasGratis.net tenemos recetas para niños de todo tipo y aunque los postres para Halloween suelen ser los más llamativos, las recetas saladas, como...

Las albóndigas caseras que hemos preparado en RecetasGratis.net tienen todo el sabor de una albóndigas tradicionales y muchas menos calorías. Hemos cocinado estas albóndigas en salsa sin necesidad de freírlas, simplemente cocinando la carne al horno para luego mezclarla con una salsa de verduras sencilla...

Una de las carnes más deliciosas, prácticas de conseguir y versátiles para su preparación es, sin duda, la carne de cerdo y, en especial, el corte de lomo, por ser uno de los que menos grasa aporta y más jugosidad tiene. En esta ocasión, en RecetasGratis.net, traemos para ti un delicioso lomo en salsa...

El lomo de cerdo es uno de los cortes más solicitados, ya que posee una de las carnes más jugosas y suaves de todo el cerdo. Es uno de los platillos más solicitados para las fiestas navideñas o de fin de año por ser un corte amplio, que se puede compartir con toda la familia y amigos, además de poder cocinarse...

Si sigues pensando que con la Thermomix solo se pueden hacer cremas y purés con esta receta fácil te demostramos lo contrario. Este robot de cocina es muy útil cuando se trata de ahorrar tiempo y como muestra, aquí tienes esta deliciosa receta de albóndigas en salsa con Thermomix, un plato completo,...

Se acerca una fiesta terrorífica, un día de miedo para preparar comida divertida para niños. En nuestra selección de recetas para Halloween hemos preparado unas hamburguesas de ternera para niños escalofriantes y con un sabor, ¡de muerte! Si buscas recetas originales para Halloween, los más pequeños...

Me encanta la comida picante y estando en Alemania probé una maravilla llamada currywurst, esto eran una salchichas cocinadas con una salsa de curry y tomate, ¡exquisito!. Pues bien, he intentado hacerlo y el resultado ha sido un riquísimo plato de salchichas con salsa de tomate picante que ahora comparte...

Receta súper fácil para poder aprovechar las sobras que quedaron del asado. La carne se hablanda muchísimo y queda un plato muy sabroso con una salsita de soja deliciosa. Ailin Gallo nos muestra una forma muy sencilla de aprovechar la comida sobrante tras realizar un exquisito asado de carne. No importa...

Lo mejor de esta receta de lomo relleno es que es muy fácil y cualquier persona lo puede preparar sin problemas. Si tienes ganas de preparar algo diferente, anímate con esta receta que comparte Germanico Barriga y disfruta de un rico rollo de lomo relleno con jamón y queso, además tienes en detalle cómo...

Si quieres hacer una deliciosas albóndigas en salsa de almendras ya no tendrás que buscar más porque RecetasGratis.net te trae esta receta de albóndigas en salsa caseras para ue puedes prepararlas cuando quieras y de una manera muy sencilla. Además esta salsa para de almendras para carnes está deliciosa...

¿Tiene una reunión con los amigos y no sabes qué prepararles?, ¿quieres algo que sea fácil, rápido y delicioso?, ¿Estás casi sin tiempo pero aun así quisieras sorprenderlos? Suena casi imposible ¿no?, pues no te preocupes ni pierdas las esperanzas ya que en RecetasGratis.net tenemos la propuesta perfecta...

En esta receta aprenderás a preparar unas exquisitas chuletas de cerdo a la plancha jugosas y llenas de sabor. Marleny Cabrera nos muestra cómo ella consigue obtener una carne suave y aromática, ¿quieres hacerla tú también? Si la respuesta es sí, quédate en RecetasGratis.net, reúne todos los ingredientes...

Las salchichas son un ingrediente muy versátil y práctico, además de muy fácil de conseguir. Éstas combinan con casi todo, de ahí su gran popularidad, además cuentan con un agradable sabor y existen en muchísimos tipos y variedades dependiendo del estilo de cocina que se quiera practicar. En esta ocasión RecetasGratis.net...