Recetas de Ternera

Esta vez en RecetasGratis.net os proponemos una receta para niños. La ternera a la jardinera es un guiso elaborado con carne de ternera, verduras y salsa de tomate y te explicamos cómo hacer para que el plato sea irresistible para los más pequeños de casa. Consulta los ingredientes y ponte a cocinar con...

La receta húngara de goulash es una ternera estofada en salsa con paprika, el pimentón dulce del país centroeuropeo, que puede servirse menos o más caldoso, a veces incluso como una sopa. En RecetasGratis.net te proponemos servirla dentro de un pan, vaciando previamente la miga. ¡Una forma muy original...

Este guiso de mar y montaña, elaborado a base de ternera, champiñones y gambas, es perfecto para el tupper de la oficina: ¡será la envidia de tus compañeros! Es fácil y rápido de elaborar; siguiendo las instrucciones de RecetasGratis.net aprenderás cómo hacer ternera guisada con gambas.

Esta ternera en salsa de tomate es ideal para los más peques de la casa. Se trata de un estofado para niños que preparamos con arroz y zanahoria para conformar un plato principal completo. ¡Seguro que también os gustará a los mayores! Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra con RecetasGratis.net.

Hamburguesa de ternera con pan casero, salsa de aguacate, rúcula y tomates cherry. Sin duda, un plato que gusta tanto a adultos como a niños, por lo que no lo pienses más y sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos para aprender a preparar esta hamburguesa completa.

En esta receta realizaremos un estofado de ternera con verduras. Se trata de una receta clásica que contiene mucho sabor y que es perfecta para que los más pequeños se animen a comer verduras. La ternera a la jardinera es una receta que tienes que saber preparar así que quédate en RecetasGratis.net, completa...

El cachopo de ternera es un plato típico de la cocina asturiana, en el norte de España. Se trata de un filete de ternera relleno de jamón y queso, rebozado y frito. Veréis el delicioso sabor de la carne combinado con el queso y el crujiente del rebozado. Aunque esta es la receta tradicional, hoy en...

Esta gelatina de carne con salsa es perfecta para las fiestas de Navidad porque podemos dejarla hecha el día anterior y sorprender a nuestros invitados con un plato contundente y, por supuesto, con mucho sabor. Además, nos da mucho juego porque podemos mezclar diferentes tipos de carne, incorporar más...

El solomillo con reducción de vino, es un plato rápido y sencillo de realizar, es ideal para disfrutar en una cena especial y sorprender con algo clásico pero con estilo. El solomillo con salsa de vino tinto es un plato muy popular, y aunque lo puedes encontrar en muchos restaurantes, mejor hacer de...

Entre los 4 y 6 meses se empiezan a introducir alimentos sólidos en la dieta de los bebés. En RecetasGratis.net os mostramos esta papilla de ternera y verduras dedicada a los más pequeños. Tened en cuenta que a esta edad no se puede tomar sal y las grasas tienen que añadirse en pequeñas cantidades. ¡Esperamos...

La ternera es salsa de soja es un plato de inspiración china que es muy fácil y rápido de preparar. Aprende cómo elaborarlo con estos sencillos pasos de RecetasGratis.net.

La ternera a la jardinera está cocida en salsa de tomate con verduras, y además lleva patatas fritas. Este estofado de carne es un plato principal suculento para comer con pan. Asimismo, es una forma estupenda de conseguir que los más pequeños coman verduras y se aprovechen de todos los beneficios que estos...

Aunque es un plato típico para comer en restaurantes, el tartar de ternera es muy fácil de preparar en casa. Desde RecetasGratis.net te proponemos esta receta de tartar con especias, rápida, fácil y deliciosa.

La palabra osobuco u ossobuco significa literalmente "hueso hueco" y hace referencia al corte del morcillo de la ternera. El ossobuco de ternera a la milanesa es una preparación tradicional y deliciosa, este plato se complementa muy bien con un risotto de verduras o un arroz blanco.

El osobuco u ossobuco es un corte de carne de la parte alta de las patas de la ternera. Se corta con el hueso central, que es el que aporta al plato un sabor muy especial. En RecetasGratis.net os enseñamos a cocinar un fabuloso osobuco en salsa española. ¡No os lo perdáis!

El estofado de ternera al vino tinto que te proponemos desde RecetasGratis.net es un plato muy sabroso y de intenso aroma. Anímate y sigue en detalle el paso a paso de esta receta de estofado y acompaña con pan casero para disfrutar al máximo la salsa de verduras, tomate y vino tinto en la que se baña...

El redondo de ternera que te ofrecemos aquí en RecetasGratis.net lo hemos asado al horno. Aunque lleva su tiempo, es muy práctico. De la salsa española encontrarás variantes y versiones, aquí te presentamos una opción ligera y muy sabrosa, en la que hemos sustituido el tocino típico por la morcilla. Aprende...

En esta receta vamos a realizar una preparación muy sencilla, ideal para servir como plato fuerte con patatas cocinadas o como una salsa base para acompañar cualquier tipo de pasta. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar este delicioso salteado de carne con champiñones.

En esta receta vamos a realizar unas milanesas de ternera, un plato típico de Argentina muy sencillo y delicioso. Para dar un toque especial, vamos a condimentar la carne con ingredientes que detallamos a continuación. Sigue leyendo y aprende a cocinar con RecetasGratis.net milanesas de ternera.

Hoy traemos un steak tartar de solomillo, una receta tradicional que se ha puesto de moda en muchos restaurantes y el mundo gastronómico en general. El steak tartar se trata de una carne marinada con limón y encurtidos que puede comerse como plato principal o entrante. Sigue atento el paso a paso y...

En esta ocasión te traemos una receta que puedes presentar como una ensalada por lo fresca, ligera y nutritiva que es. El salpicón de res es ideal para servirlo en fiestas, reuniones familiares o simplemente por el puro antojo. Puedes acompañarlo con tortillas y hacer unos tacos o con tostadas de maíz...

Receta tradicional de Cataluña, se trata de un guiso de filetes de ternera que siempre va con setas, aunque en este caso lo he hecho con champiñones. Sigue el paso a paso y descubre que fácil es preparar un delicioso fricandó de ternera con ese sabor casero que a todos nos gusta.

En esta receta de RecetasGratis.net vamos a realizar un delicioso estofado de ternera con patatas, muy sencillo y cargado de proteínas y vitaminas esenciales para nuestro organismo. ¡Vamos a conocer los ingredientes y seguir el paso a paso de esta exquisita receta!

En esta receta de RecetasGratis.net os quiero enseñar a preparar un plato completo, sano y ligero. Se trata de unos filetes de ternera con verduras salteadas, muy fácil de hacer y rápido. ¡Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra!

El gulash o goulash húngaro es uno de los más antiguos guisos de carne que existen. Este guiso se prepara a base de carne de ternera y cebolla, pero su ingrediente característico es la paprika. Existen muchas variedades de goulash y puede prepararse con otros tipos de carne, pero siempre conserva ese sabor...

El relleno para pavo tradicional que te mostramos a continuación es perfecto para cocinar un pavo relleno al horno durante los días de Acción de Gracias y Navidad, aunque también es apto para cualquier otra celebración. Las recetas navideñas de toda la vida incluyen siempre alguna carne rellena, así que...

Se dice la hamburguesa nació en Estados Unidos y que fue el reflejo comestible de un estilo de vida cada vez más acelerado. Aunque hay mucha polémica sobre su aporte nutricional la hamburguesa sin duda es la bandera lo que hoy conocemos como "comida rápida" y su peculiaridad y deliciosa combinación la...

Aunque existen dudas sobre el origen del nombre de este delicioso plato de carne envuelto en hojaldre, lo que sí se sabe es que el mismísimo Duque de Wellington lo servía en sus fiestas y reuniones importantes. Si quieres quedar igual de bien e impresionar a tus invitados con algo diferente, delicioso...

Doramos la carne en una cazuela tipo olla rápida con un poco de aceite y ligeramente salpimentada. Una vez dorada por fuera añadimos un poco de agua (como medio vaso) y vino blanco (otro medio vaso). Añadimos la rama de romero fresco, tapamos la olla y cerramos a presión. Cuando la olla se coloca...

El filet mignon es un tipo de corte en francés, aunque a lo largo de los años se ha popularizado como una receta que dispone de distintas variantes. En RecetasGratis te enseñamos a preparar filet mignon en salsa de vino, con alcachofas y queso, ¡sigue leyendo!

Usa un trozo de carne de que tu suelas usar para hacer mechado. Si quieres alguna sugerencia, cinta de lomo de cerdo o ternera. En un mortero machacas los ajos con el perejil, la pimienta y algo de sal hasta formar casi una pasta verde. Abres en la carne agujeros que la atraviesen en su longitud.

Creo que no exista plato mas sencillo de preparar que este, bueno solamente los huevos fritos. Lo primero antes de preparar, debemos sazonar la carne con todos los aliños y colocarlo a macerar con la salsa inglesa, por lo menos una media hora antes de cocer. Luego colocamos la plancha o la sartén en...

Para poder empezar a realizar la receta de canelones de ternera debes primero prealistar todos los ingredientes. El primer paso que debemos elaborar es la salsa bechamel, entonces vamos a llevar una olla a fuego medio agregándole una cucharadita de aceite de oliva o girasol. Adicionar las cebollas en...

Apunta bien los ingredientes y sigue los pasos de esta receta fácil para aprender hacer una hamburguesa de ternera que sorprenderá a todos en casa. La carne jugosa y los complementos básicos harán de este plato uno de tus favoritos sin duda.

Se coloca a ervir las espinacas, poner la olla a fuego alto durante 30 minutos,luego en una asarten secoloca la c/n de aceite y se calienta con llama alta. Despues de que el aceite este caliente se pone la carne molida. Se pica la cebolla, se pica el ajo y se deja cocinar por unos 35 minutos o0...

El asado al horno es uno de los platos más populares, y es que los asados son famosos en todo el mundo. En este sentido, probablemente el asado argentino sea el más famoso y el siguiente el asado el chileno, que aprenderemos a preparara con esta receta de asado al horno fácil. El asado es un plato perfecto...

Se le llama carpaccio a un corte muy fino de carne de ternera cruda, aunque actualmente hay miles de tipos de carpaccios. Por su parte, el foie es una pasta hecha a partir de la grasa del hígado de pato y es considerado una exquisitez. Si te llaman la atención estas dos descripciones esta receta te interesa....

Para empezar a realizar nuestra receta de ternera con setas fácil, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Cortar las setas en laminas y reservar para realizar nuestra receta de ternera con setas fácil. Llevar un sartén a fuego medio agregando una cucharada de aceite una vez caliente...

Para empezar a realizar nuestra ternera estofada con verduras, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Para comenzar a realizar nuestra receta debemos llevar nuestra ternera aun bowl y adicionar la pasta de ajo y la salsa soya.Marinar aproximadamente por una hora en la nevera o refrigerador.

Para empezar a realizar nuestra ternera de pimienta verde, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Llevar un sartén a fuego medio y adicionar la mantequilla saborizada de tomillo para realizar nuestra receta de ternera a la pimienta verde. Adicionar a cada una de las milanesas de ternera...