Recetas de Huevos y lácteos
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Los huevos y lácteos son alimentos primordialmente proteicos, intercambiables con las carnes y pescados. Los lácteos son la base de muchos productos como lo son los quesos, los yogures, las natillas, la leche , la mantequilla y la nata. Los huevos nos permiten hacer multitud de comidas, como lo son las tortillas, el huevo frito o simplemente cocido, postres, etc.. En la repostería cumplen un papel esencial para obtener un resultado sabroso.
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30m
Desayuno
Los gofres de calabaza también conocidos como waffles de auyama son esponjosos y suaves. Esta receta es una opción de desayuno o merienda diferente, ideal para los niños que no comen muchas verduras. La calabaza tiene un sabor dulce que la hace perfecta para preparar todo tipo de comidas, incluso postres y meriendas...
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15m
Cena
Este delicioso revuelto de espinacas con gambas es perfecto para disfrutar en la cena ya que es muy ligero, es fácil de realizar y nutritivo. Además este plato de huevos revueltos es perfecto para combinar con una dieta saludable o incluir en el menú de las personas que hacen dieta, sobre todo de los...
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30m
Desayuno
En esta receta aprenderemos a realizar uno delicioso omelette de champiñones con cebolla puerro. Los champiñones y el puerro son ingredientes que se complementan muy bien y lo podrás comprobar con el sabor exquisito de este omelette, que además es muy saludable ya que el huevo es rico en proteínas y vitamina...
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15m
Plato principal
Hacer huevos de codorniz para niños de forma divertida y rápida es muy fácil y te lo enseñaremos con esta receta. Los huevos de codorniz son una fuente maravillosa de minerales y vitaminas, además es un alimento bajo en colesterol y ayuda a reforzar el sistema respiratorio. Consiente a tus hijos con...
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15m
Desayuno
Los huevos a la plancha no tienen ningún secreto, pero si debes controlar tu dieta porque quieres perder peso o eres diabético sabrás que platos como huevos fritos no son una buena opción. Hacer huevos a la plancha es muy sencillo y nos permite disfrutar de este delicioso plato sin remordimientos, ya que...
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30m
Desayuno
Las tortitas de calabaza sin harina son una merienda muy sabrosa para todos aquellos intolerantes a la lactosa o al gluten. Al no llevar harina, la consistencia es más suave, parecida a la de las tortillas. ¡Aprende a preparar platos diferentes y especiales para celiacos en RecetasGratis.net!
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30m
Entrante
Hoy tenemos un plato rico y saludable de huevos rellenos de mayonesa, atún, tomate y lechuga. Prueba esta deliciosa receta fácil y añade la salsa que más te guste para darle un toque personal. Disfruta de los huevos rellenos de atún y tomate y ¡buen provecho! Eso si, conveniente no tomar más de un huevo...
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30m
Entrante
Hoy tenemos una tortilla de patatas con cebolla y perejil, una exquisita tapa que se puede hacer en un momento, para llevar o para comer en el instante. Esta receta fácil es una ligera variación de la típica tortilla española, así que si quieres probar algo nuevo sigue el paso a paso del plato que nos...
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15m
Entrante
Los huevos rellenos de atún son un clásico, pero en esta ocasión te enseñaremos a añadirle un poco de ensalada y hacer una receta ligera que te servirá para servir a cualquier hora y como acompañante de cualquiera de tus platos favoritos. Además, es una receta fácil perfecta para hacer con los niños.
Dificultad media
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30m
La tortilla de patatas es un plato clásico de la cocina española que también es conocido como tortilla rellena o tortilla española. Ésta tortilla se prepara a base de papa, cebolla y huevo, y se pueden agregar diversos ingredientes para rellenarla, como jamón y queso. Quédate en RecetasGratis.net y aprende...
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24h
Aprende cómo hacer un queso vegano de sabor suave que te servirá para darle un toque especial a todos tus platos. El queso de almendras es muy fácil de hacer, así que échale un vistazo a esta receta paso a paso y aprender cómo hacer queso fresco casero.
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45m
En esta ocasión vamos a elaborar una tortilla de patatas cocidas, una forma sencilla y con muchas menos calorías, de preparar una sabrosa tortilla de patatas española. Esta es una receta fácil, perfecta para todos aquellos que quieren cuidar la línea sin dejar de comer bien.
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30m
Desayuno
Desde el blog Lo Que Come Luis traemos una receta fácil y económica, se trata de un revuelto de patatas con sabor a campo. un plato muy saludable ya que consta de pimientos verdes y rojo, cebolla y zanahoria, al que le añadimos huevo por encima. Esta receta es ideal tanto para el desayuno como para servir...
Especial Halloween
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1h 30m
Desayuno
En esta receta vamos a realizar unas deliciosas tortitas americanas de calabaza aprovechando que es mes de Halloween y la calabaza es el producto estrella. Con esta receta paso a paso aprenderás a preparar un desayuno divertido para nuestros hijos e incluso para nosotros mismos. Vamos a ver los ingredientes...
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15m
Plato principal
Los huevos fritos también se pueden preparar en el microondas y son, además, más sanos y ligeros, porque evitamos emplear aceite. Sin sartenes a limpiar y sin salpicaduras de aceite, es un plato muy fácil de preparar. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer huevos fritos en el microondas.
Dificultad media
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15m
Plato principal
En los últimos tiempos los huevos fritos se han redescubierto y reformulado. En RecetasGratis.net te proponemos esta versión con mozzarella y olivada, un plato delicioso y rápido que se prepara en Italia y que te resolverá una cena.
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15m
Plato principal
Además de fácil de preparar, esta receta de huevos chinos es muy ligera y sana: es una especie de tortilla que se cocina al vapor y sin aceite. Se le suele añadir salsa de soja y también puedes prepararlos con setas o con alguna verdura. Sigue el paso a paso de esta receta oriental y aprende a cocinar huevos...
Dificultad muy alta
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45m
Entrante
Es una receta bastante difícil de elaborar, pero con un poco de maña el resultado es explosivo. Y es que los huevos fritos a la villaroy consisten en huevos fritos de codorniz empanados cual croquetas..., al comerlos la yema estalla en la boca y aporta un viaje de sabores muy intenso. No te pierdas el paso...
Dificultad baja
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15m
Desayuno
El tamagoyaki significa huevo a la parrilla, este omelette japonés realizado con azúcar y salsa soja se consume a la hora del desayuno, también es perfecto para que los niños los lleven a la escuela, es ideal para acompañar un buen sushi.Sigue el paso a paso de esta receta japonesa y aprende cómo hacer...
Especial Navidad
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30m
Entrante
Los buñuelos son una masa de harina que normalmente se fríe. En la receta que os mostramos en RecetasGratis.net vamos a preparar unos buñuelos de queso gruyere al horno. Este aperitivo navideño se elabora a base de queso gruyere, un queso suave de origen suizo. Además, es un plato rápido y barato. ¡No...
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30m
Plato principal
Las tortitas de surimi son ideales para consumir a la hora del almuerzo, son fácil de preparar y deliciosas. Su sabor es muy parecido al de un ceviche, seguro que te sorprenderán. Aprende con RecetasGratis.net a preparar un plato ideal para niños y añade un toque picante si quieres que los adultos también...
Especial Navidad
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30m
Entrante
Los huevos rellenos son un aperitivo navideño ideal para niños. Para esta receta vamos a utilizar ingredientes económicos y saludables como son el surimi y el huevo.
En RecetasGratis.net os mostramos cómo preparar estos deliciosos huevos rellenos de surimi en muy poco tiempo.
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30m
Desayuno
Un buen desayuno puede empezar con un par de huevos rancheros. En RecetasGratis.net te explicaremos cómo preparar esta receta al más puro estilo mexicano, súper fácil y muy sabrosa.
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
Se trata de un plato principal contundente, que combina las proteínas de la carne y el huevo, aunque también puedes optar por acompañarlo de unas hojas de rúcula y servir un único huevo por persona como aperitivo. En cualquier caso, los Huevos rellenos de carne te sorprenderán seguro. Si te han gustado...
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Dificultad baja
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30m
Desayuno
Los huevos motuleños con plátano son estupendos para un buen desayuno. Este platillo típico mexicano se origina en Motul de Carrillo Puerto, en el municipio de Yucatán y para su elaboración no se tarda más de 30 minutos. Así que ahora en RecetasGratis te vamos a explicar cómo elaborar unos huevos motuleños...
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30m
Desayuno
Un omelette o tortilla francesa es un platillo elaborado con huevo batido. La forma que adquiere durante la cocción es similar a la de una crepa. Los omelettes además de ser sabrosos, son fáciles de preparar y se pueden comer en cualquier momento del día. La versatilidad de este plato es tan grande que existen...
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15m
Desayuno
Las tortillas de bacalao son una opción perfecta para cenar o para desayunar. Si te ha quedado algo de bacalao salado en casa, no lo desperdicies y prepara esta receta fácil que seguro a todos los gustará. Una idea sencilla, práctica y original para todos los gustos: las mini tortillas de bacalao.
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15m
Desayuno
Los waffles también conocidos como gofres, se elaboran a partir de una masa que se cocina en una especie de plancha doble en fomar de rejilla, son perfectos para consumir con miel de maple, helado, nutella, dulce de leche o como en este caso mantequilla de maní. Sigue leyendo y descubre los pasos que en...
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30m
Entrante
Una receta muy fácil y refrescante para épocas de calor. Aprende cómo preparar huevos rellenos a la hawaiana y comienza de forma original y diferente la hora de la comida o el almuerzo. Los huevos a la hawaiana combina piña, manzana, papas y durazno.. todo ello aderezado con una pizca de mayonesa, mostaza...
Dificultad media
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1h 30m
Desayuno
Estos huevos fritos son diferentes a todos los que has probado, esto es gracias a los distintos sabores que aportan las hierbas de olor usadas en el estado de Yucatán, de donde es originario este platillo que suele consumirse para el desayuno o el almuerzo. Anímate a probar esta receta mexicana de huevos...
Dificultad baja
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15m
Entrante
Los huevos rellenos light son perfectos para aquellas personas que tienen un estilo de vida saludable, quieren adelgazar o desean mantener una dieta saludable. El aguacate es un alimento lleno de beneficios para nuestro cuerpo como lo ácidos grasos buenos. Por su parte, la clara de huevo tiene un gran...
Dificultad baja
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30m
Desayuno
La verdolaga destaca sobre todo porque es una de las verduras más ricas en Omega-3 que se conocen. Una taza de la planta fresca puede contener 400 mg. de este ácido graso esencial. Pero además nos ofrece un aporte muy completo de gran variedad de nutrientes y de principios medicinales. Para que aproveches...
Dificultad media
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45m
Plato principal
Vamos a realizar un clásico en la gastronomía Chilena, una tortilla de zanahoria pues es una opción saludable, nutritiva y deliciosa. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes principales.
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30m
Para cocinar para niños hay que usar la creatividad y a veces disfrazar los alimentos es una buena estrategia para hacer que coman todo lo que necesitan. En esta ocasión aprenderás cómo hacer unos divertidos huevos cocidos, decorados como si fueran huevos de dinosaurio o huevos de dragón, ¡que seguro hará...
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15m
Entrante
El queso flameado es un plato típico de la gastronomía del norte de México, se realiza con queso derretido y chorizo. Es muy parecido al fondue de queso y se sirve habitualmente como aperitivo o entrada en comidas al aire libre y en restaurantes especializados en carne asada. A continuación en RecetasGratis.net...
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30m
Plato principal
En esta receta traté de pensar en un desayuno saludable para aquellas personas que desean cuidar su figura antes de entrenar o realizar cualquier actividad física. Entonces vamos a utilizar tres ingredientes con un alto contenido en fibra: espinacas, quinoa cocinada y huevos. Veamos el paso a paso de nuestra...
Dificultad media
Dificultad media
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45m
Desayuno
Los chilaquiles son elaborados a base de totopos de maíz fritos y cubiertos con algún tipo de salsa, comúnmente verde o roja. Este típico desayuno mexicano también se acompaña con huevo, pollo o incluso mariscos. Si quieres aprender cómo hacer chilaquiles rojos paso a paso quédate en RecetasGratis.net, nosotros...
Dificultad baja
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30m
Entrante
Típica receta de Galicia a la que se le ha cambiado el pulpo por los huevos y que por lo tanto es todavía más fácil de hacer y muy nutritiva (por no hablar de la reducción de costes que supone la utilización de huevos en lugar de pulpo). Sigue los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos y aprende...
Dificultad media
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45m
Lo único complicado de hacer nopalitos con claras de huevo es el proceso de blanquear los nopales, en cambio resulta ser una cena ligera, económica y lo mejor de todo muy saludable. Sigue leyendo RecetasGratis.Net y no te pierdas cómo hacer huevos con nopales light.
Dificultad baja
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30m
Desayuno
Estas minitortillas con jamón y queso son perfectas para un desayuno con invitados, ya que se pueden servir de forma individual. No creerás lo fácil que son de realizar, te quedarán esponjosas y suaves. Seguro conseguirás sorprender a tus comensales.
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