Recetas de Plátano macho
(49)Dificultad baja
4
30m
Entrante
Los jibaritos envueltos, también conocidos como jibaritos fritos o niños envueltos, no son otra cosa que bananos enanos troceados y rebozados con una mezcla de harina, agua y otros ingredientes que detallamos a continuación. Continúe aquí, en RecetasGratis.net, para descubrir el paso a paso de esta deliciosa...
Dificultad media
10
30m
Entrante
PROCEDIMIENTO PARA LA MASA 1 Escurra los guineos y enjuague bien.
Muela los guineos y la yautía en el procesador de alimentos hasta que la masa esté suave. Si no tienes procesador puede hacerlo manual con un rallador.
Añada el resto de los ingredientes y reserve la mezcla hasta que esté listo para...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Con esta receta fácil, económica y rápida aprenderás hacer un delicioso aperitivo vegetariano que asombrará a todos en casa. Se conoce como 'colas de gato' o 'cabezas de gato' y es una receta típica de la gastronomía colombiana. No sabemos a qué hace referencia este nombre tan peculiar pero sabemos...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Una variante exquisita y perfecta para los niños de la clásica lasaña de carne tradicional. Sorprende a tus comensales con un plato diferente con un sabor único. Se creativo y exótico y prepárate a cocinar una lasaña diferente, la lasaña de plátano y carne.
Foto: http://www.panorama.com.ve/
Dificultad media
5
1h 30m
Plato principal
El pastelón de plátano maduro boricua es un plato típico de las zonas del Caribe y Centroamérica, principalmente. Se trata de un plato similar a una lasaña de carne pero elaborado a partir de plátano maduro. ¿Quieres saber cómo preparar un sabroso pastelón de plátano maduro? En RecetasGratis.net te enseñamos...
Dificultad baja
6
15m
Plato principal
La malarrabia es uno de los platos más representativos de la gastronomía norteña en Perú. Este potaje, servido normalmente como guarnición, esta hecho a base de plátano hervido y es una plato muy común durante las celebraciones de Semana Santa. Si quieres cocinar pescados o carnes pero quieres acompañarlos...
Dificultad baja
4
30m
Acompañamiento
También conocidos como plátano pícaro, los plátanos tentación son un plato típico de las regiones del caribe, principalmente en Colombia y Panamá. Este delicioso y tradicional plato, es muy fácil de hacer y aunque su sabor es dulce suele servirse como acompañante en las comidas.
Dificultad baja
2
30m
Entrante
El mofongo es un plato típico de la gastronomía de Puerto Rico y se elabora a partir de plátano verde. Tiene una consistencia un tanto mayor que la del puré, y cuenta con una serie de ingredientes que aportan aroma y sabor al plátano machacado. Se acostumbra a servir como acompañamiento para carnes o...
Dificultad baja
2
45m
Acompañamiento
El mangú es una receta típica de la República Dominicana y se elabora a partir de plátanos verdes. Se trata de un plato rico y muy económico, ideal para degustar a modo de entrante o aperitivo cuando vienen visitas inesperadas o queremos sorprender a nuestros familiares, amigos o pareja. En RecetasGratis.net...
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