Recetas de Legumbres
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Las legumbres tiene un gran valor nutricional y sin duda tenemos que incluirlas en nuestra dieta. A lo mejor crees que se trata de alimentos aburridos pero la verdad es que hay muchas formas creativas de incluir legumbres en nuestro menú y en RecetasGratis.net te ayudamos a descubrirlo.
Originales y deliciosas recetas con lentejas, garbanzos, alubias, soja y frijoles son parte de lo que encontrarás en este listado de recetas con legumbres. Sigue leyendo y encuentra tu favorita.
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Cena
La receta de judías verdes con jamón y huevo cocido es un plato redondo. Aporta fibra, proteínas, vitaminas, poca grasa y lo mejor de todo, es que una receta que no tiene grandes complicaciones y que tendrás lista en muy poco tiempo.
Esta judías verdes salteadas están aderezadas con un poco de ajo....
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Plato principal
Cuando llegan los meses más fríos nos apetece comer guisos calentitos como los potajes. En esta ocasión hemos preparado un potaje de lentejas con judías verdes y jamón, muy sano y nutritivo.
Si quieres aprender cómo hacer lentejas y que te queden en su punto, echa un vistazo a los consejos que te damos...
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Plato principal
¿Te gustan las recetas vegetarianas? Si eres fan de la comida saludable y quieres aprender cómo preparar judías verdes , no te pierdas el plato de judías verdes con tomate y huevo que te proponemos en RecetasGratis.
Hay multitud de recetas con judías verdes y hemos querido elaborar una con salsa de tomate...
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Plato principal
Las zaragozas es el nombre que se le da a un tipo de frijoles rojos y en este receta,la usuaria Lorena Isabel Mej, te enseña paso a paso cómo hacerlas guisadas con tocino y verduras.
Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende a preparar unas deliciosas zaragozas guisadas, ya verás que el procedimiento...
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Plato principal
En este vídeo de RecetasGratis.net aprenderás a preparar una hamburguesa de lentejas y remolacha vegana, con arroz y otros ingredientes que mostramos a continuación. Se trata de un plato cargado de vitaminas, nutrientes y proteínas, ideal para satisfacer el apetito a la vez que mejoramos la salud de...
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Plato principal
El kebab vegano de garbanzos es un plato original y muy completo. Si quieres conocer recetas veganas diferentes este kebab de garbanzos te va a encantar. Además de ser una receta saludable, tiene un sabor exótico y nos aporta muchos nutrientes y fibra. Por otro lado, hemos acompañado el kebab con una...
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Plato principal
En RecetasGratis.net creamos platos para todos los públicos. En este hemos preparado una receta vegana a base de ingredientes de origen natural. Si te gustan los alimentos saludables y buscas una dieta rica en vitaminas y minerales, te proponemos estas verduras salteadas con tofu.
Si buscas recetas con...
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15m
Cena
El tofu es un derivado de la soja con un alto contenido en isoflavonas. Las isoflavonas son unas sustancias procedentes de la soja con propiedades muy parecidas a las de los estrógenos. Es por esto que el tofu se recomienda durante la menopausia de la mujer para el alivio de los efectos de la misma.
En RecetasGratis.net...
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1h 30m
Acompañamiento
El tofu es un producto de origen oriental elaborado a base de soja. Se trata de un complemento ideal para todas aquellas personas que no consumen lácteos de origen animal, puesto que este ingrediente cuenta con todas las propiedades que el cuerpo necesita. Actualmente, se puede conseguir en prácticamente...
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1h 30m
Plato principal
Las lentejas es un alimento que contiene un alto volumen de proteinas y es uno de los platos más consumidos en Colombia. Hoy te enseñaré a prepararlas distintas para que los niños puedan consumir un alto volumen de verduras.
Sigue leyendo en RecetasGratis.net la receta Edinson Otalvaro de lentejas con verduras...
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Plato principal
En RecetasGratis.net ya tenemos unas cuantas recetas con soja para vegetarianos que son una delicia, como las famosas milanesas de soja, pero en esta oportunidad, Cocina con Luz Verde, nos trae una variación exquisita, las milanesas de soja rellenas.
Sigue leyendo y entérate del paso a paso de esta receta...
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30m
Merienda
Soy una amante de la cocina mexicana, me encantan todos sus ingredientes, sabores y texturas, pues admiro profundamente su gastronomía. Pues bien, siempre que me encuentro con recetas de otros países me encanta explorar y sacar mi mejor plato, puesto que de una misma elaboración siempre existen distintas...
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Plato principal
En esta oportunidad, en RecetasGratis.net, queremos realizar una receta con lentejas para dar un aporte extra de hierro a nuestro cuerpo. Esta legumbre contiene entre un 25 y un 30% de proteína, es un alimento completo y apto para personas que sufren de diabetes y personas que presentan obesidad, eso sí,...
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Las alubias rojas son unas legumbres ricas en fibra que ayudan a saciar el apetito y además, aportan proteínas. Hemos elaborado una receta para diabéticos sana a base de legumbres y verduras, un plato saludable para todos los públicos.
Estas alubias rojas con zanahoria pueden servir de acompañamiento para...
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45m
Plato principal
Cada día la alimentación saludable tiene más acogida entre los ciudadanos. Si nosotros también queremos sumarnos a ellos, debemos tener en cuenta que hay alimentos que debemos involucrar de forma más frecuente en nuestra dieta, como el arroz y las legumbres. Para evitar preparar siempre las mismas recetas,...
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Plato principal
No hay nada mejor para combatir las bajas temperaturas que un buen plato caliente, de cuchara, como una tradicional fabada asturiana. Unas buenas fabes cocinadas con mucho cariño y embutidos de calidad harán que este plato sea una delicia para el paladar de cualquiera. En esta ocasión, debido al poco tiempo...
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4h
Plato principal
En esta ocasión, en RecetasGratis.net, realizaremos una deliciosa preparación de garbanzos con chorizo y bacon, ideal para los días de frío. Recordemos que los garbanzosson una legumbre rica en lecitina, sustancia que ayuda a controlar el colesterol y los trigliceridos; previene y trata enfermedades...
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1h 30m
Plato principal
En esta ocasión he decidido realizar una deliciosa receta, unas lentejas con chorizo y patatas.Este estofado con patatas es ideal para consumir en días fríos, pues se sirve muy caliente. Personalmente las lentejas son una de las legumbres que más me gustan, contienen más sabor que otras, además de mucha...
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1h 30m
Plato principal
Personalmente el curry es una de mis especias favoritas por su delicioso sabor y aroma. En esta receta de lentejas con pescado de RecetasGratis aprenderás a realizar unas legumbres con pescado blanco de forma fácil y rápida. Estas tienen mucha fibra, la cual favorece al tránsito intestinal, por lo que incluirlas...
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24h
Plato principal
¿Quieres aprender a preparar nuevas recetas de cocina con frijoles? En RecetasGratis.net te vamos a enseñar una deliciosa receta de frijoles negros acompañados de chorizo y carne molida con un toque dulce, el cual hará de esta receta un plato espectacular. Vamos a ver los ingredientes y el paso a paso...
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24h
Plato principal
En esta receta vamos a preparar unas alubias blancas con carne molida y chorizo, ideales para consumir en días fríos y sorprender con un guiso casero a toda tu familia. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo cocinar frijoles con carne para combatir las bajas temperaturas.
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Plato principal
Un plato vegetariano muy completo y con una guarnición original. Los filetes de tofu con raíz de puerro frita son un plato excepcional con una variedad de sabor y texturas que te sorprenderán. Disfruta de unos filetes de soja carnosos y un salteado de puerro como nunca lo has probado de la mano de las...
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1h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar unas deliciosas albóndigas vegetarianas para aquellas personas que no consumen carne. Las albóndigas de lentejas son un plato muy nutritivo que podrán disfrutar todos en casa porque su sabor es realmente único. Consiente tu cuerpo con platos sanos y sigue paso a paso la recetas...
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1h 30m
Plato principal
El potaje de alubias blancas con pollo es una comida muy equilibrada y sana, una receta que aporta las calorías necesarias para los días más fresquitos. Hacerlo es mucho más fácil de lo que parece, solo necesitas seguir los sencillos pasos que te detallamos a continuación, en RecetasGratis.net.
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4h
Acompañamiento
Algunas veces no sabemos cómo complementar nuestras comidas, y los garbanzos salteados con jamón con un toque de ajo, son una muy buena opción. Esta receta que te proponemos en RecetasGratis.net es muy fácil de realizar, y también es perfecta para combinar con ensaladas.
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Acompañamiento
Los garbanzos fritos con cebolla, son una receta fácil y rápida de realizar, esta preparación simple es ideal para consumir como snack o para acompañar proteínas como carnes o pescados a la parrilla, también la podemos combinar con una deliciosa ensalada. Échale un vistazo a esta receta paso a paso que...
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Plato principal
Este plato de alubias con tomate nos aporta mucha energía, vitaminas y fibra. Esta receta de judías blancas con tomate es ideal para vegetarianos y veganos porque no lleva ningún ingrediente de origen animal. Además, aquellos que disfrutáis combinando legumbres y carne, podéis añadir un poco de jamón dulce...
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Plato principal
El curry es una mezcla de especias muy popular en la India. Los platos de curry son especialmente sabrosos y originales. En RecetasGratis.net os proponemos este curry de garbanzos y calabaza, un plato apto para vegetarianos y veganos, muy sano y bastante sencillo.
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2h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar un plato criollo y típico de Chile, unos porotos con mote, un producto muy consumido durante la época de invierno por su bajo aporte calórico. En otros países los porotos son conocidos como judías y se utilizan para la elaboración de múltiples platos, variados y llenos de sabor....
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Plato principal
Para todas aquellas que no incorporan carne ni productos derivados de los animales, vamos a preparar una hamburguesa de frijoles negros. Fácil, rápida y deliciosa, un manjar que nos permitirá disfrutar de este plato tan popular y contundente. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar esta...
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Plato principal
En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te proponemos cuidarte con una receta tradicional que hemos versionado para que sea un plato algo más ligero y saludable. Estas lentejas con bacalao no sólo están buenísimas, sino que además son bajas en calorías. Hervidas, son ideales para perder peso.
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Plato principal
En esta receta vamos a realizar unos frijoles negros refritos con chorizo, un plato típico de México con todo un abanico de sabores y texturas que no te dejarán indiferente. Vamos a ver los ingredientes y el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos para preparar este suculento plato.
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1h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar unas tradicionales lentejas a la jardinera, un plato exquisito para todos los comensales. No te pierdas el paso a paso que en RecetasGratis.net te mostramos y aprende a preparar esta receta tan apetecible durante las épocas de frío.
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1h 30m
Plato principal
Las lentejas son una de las legumbres mas conocidas en todo el mundo, pues contienen fibras importantes que favorecen el tránsito intestinal. Se pueden consumir de diferente formas, en ensaladas, estofadas con carne o como en este caso cocinadas de una manera saludable con una deliciosa salsa napolitana....
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Plato principal
En esta receta vamos a realizar un plato típico del norte de España, concretamente de La Rioja. Se trata de los tradicionales garbanzos a la riojana, elaborados con garbanzos, chorizo y huevos cocidos como ingredientes principales. Este plato es ideal para consumir durante las épocas de frío, pues se...
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30m
Plato principal
Las brochetas de tofu y verduras, son una excelente opción para aquellas personas que no consumen proteínas de origen animal. El tofu que utilizaremos en esta preparación es natural ya que le damos sabor con el condimento cajún y los otros aderezos que combinados con distintas verduras conseguirán un plato final...
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30m
Plato principal
Las hamburguesa de garbanzos y algarroba son una receta 100% vegana que combina deliciosos sabores y texturas. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y dale un poco de alegría a tu cocina y al paladar con un plato nuevo, original, sano y nutritivo.
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Entrante
Este plato de judías verdes, es distinto, con un sabor suave y apetitoso, una delicia traída directamente desde la India, donde la mezcla de especias e ingredientes poco comunes en nuestra cocina, como las semillas de cebolla, aportan sabores únicos y exquisitos. Sigue el paso a paso de esta receta vegana...
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30m
Entrante
Las habas pertenecen a la familia de las legumbres y son un alimento saludable ya que favorece al transito intestinal y ayuda a disminuir el colesterol. Con esta receta aprenderás a realizar un puré suave y delicioso, perfecto para los niños.
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30m
Plato principal
Una lectora me envió la receta que aquí comparto con todos vosotros, hamburguesas de lentejas y tofu. Lo cierto es que se trata de una elaboración muy sencilla, económica y deliciosa, ¡desde que me la mostró no he dejado de hacerla! Sin duda, os la recomiendo y os animo a que sigáis leyendo el procedimiento...
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