Recetas de Aperitivos y tapas

Las arepitas dulces no son más que una versión diferente de las tradicionales arepas venezolanas, hechas con harina de maíz, panela y anís. Se comen generalmente como merienda rellenas con queso blanco salado o solas. Aunque en algunos casos se omiten estos ingredientes, esta vez prepararemos la receta...

Para esta receta con quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para 3 porciones. Cocina la quinoa con dos tazas de agua hasta que se abra y forme espirales, agrega una pizca de sal. En una parrilla caliente coloca la tortilla integral, una hoja de lechuga y un...

El hummus es una de las recetas de origen árabe más populares y apreciadas en todo el mundo, tanto por su fácil elaboración como por su bajo coste, ya que emplea productos muy accesibles. Es perfecto para servir a modo de aperitivo en reuniones con amigos o fiestas familiares, puesto que se trata de...

La enchilada hondureña es un plato con mucha tradición y sabor. Aunque se llaman enchiladas se preparan como si fueran unas tostadas, con los ingredientes sobre la tortilla y con mucho color. Un plato vistoso y delicioso ideal para una comida especial. Foto: Rorroporamerica.wordpress.com

Ponga el pan, ajo y cilantro, rállelo en velocidad máxima unos segundos. Sacar y reservar. 2. Trocee los huevos duros 3 segundos, velocidad 3,5. Saque y reserve. Ponga 300 g de leche , las cabezas y cáscaras de las gambas. Programe 5 minutos, 100º C, velocidad 4. Cuele por un colador fino y reserve...

Esta es una de las recetas más completas que encontrarás para hacer croquetas con Thermomix, verás que tiene muchos pasos pero el resultado final es simplemente espectacular. Te explicamos paso a paso cómo hacer las croquetas para que puedas cambiarlas a tu gusto y hacerlas de los sabores que más te...

Si eres el anfitrión de una fiesta, un cumpleaños o una reunión familiar, nada mejor que abrir el apetito de los invitados con unos deliciosos canapés. Si tienes esta tarea y quieres preparar algo rápido y fácil pero con una presentación elegante y un sabor exquisito, esta receta es para ti. Aprende con...

Poner en el vaso el aceite, los dientes de ajo y el perejil y trocear 10 segundos a velocidad 3 y ½. Limpiar las paredes del vaso con la espátula, y repetir la operación para que quede bien picadito. Añadir la carne picada y programar 12 minutos, temperatura 100, velocidad 1. Pasado este tiempo, y sin...

Picamos la cebolla y cortamos el tocino en tiras. Ponemos a derretir la mantequilla en una cazuela. Añadimos la cebolla, los ajos machacados y el laurel, dejamos sofreír lentamente. Cuando la cebolla este bien rehogada, incorporamos el tocino y la carne, doramos a fuego fuerte. A continuación, condimentamos...

Un plato divertido y diferente. Si te aburren todas las recetas típicas de Navidad anímate con esta y aprende paso a paso cómo hacer un sándwich en forma de árbol de Navidad. Combina los rellenos según la ocasión y el gusto de tus invitados y sorprende a todos con algo nuevo, colorido y exquisito.

•Pondremos un poco de harina en la mesa de trabajo y extenderemos encima la masa de hojaldre.•Haremos unas tiras largas de 8 cm. de ancho que las mediremos con la ayuda de una regla. Las cortaremos.•Batiremos la yema de huevo con un poquito de agua.•Cortaremos las salchichas por la mitad y las pondremos...

Si te gusta la gastronomía mexicana seguro que ya conoces las famosas quesadillas. En esta ocasión, en RecetasGratis.net te enseñamos a prepararlas con champiñones y salsa de tomate, unos ingredientes que combinan perfectamente con el queso. Sigue el paso a paso y disfruta de las quesadillas con champiñones...

Si sigues una dieta vegetariana y buscas opciones variadas para elaborar ricas y fáciles hamburguesas, ¡en RecetasGratis.net encontrarás la solución! En esta ocasión te ofrecemos la oportunidad de aprender a elaborar unas deliciosas hamburguesas de champiñones, ideales para servirlas solas o con pan....

El hummus es esa famosa pasta hecha a base de garbanzos, tradicional de la cocina árabe. En esta ocasión, en RecetasGratis.net te ofrecemos una versión diferente y muy colorida, el hummus de remolacha es una crema para untar hecha a base de remolacha que tiene un sabor fresco y exquisito. Sigue el paso...

Si tienes una reunión y quieres preparar algunos aperitivos fáciles nada mejor que las cremas para untar y los patés. En RecetasGratis.net tenemos una gran variedad y en este caso te ofrecemos una deliciosa opción vegana hecho con berenjena y cebolla. Este paté de vegetales te encantará por su sabor suave...

Aprende paso a paso cómo hacer las famosas empanadas argentinas de carne. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar la masa, el relleno de carne y a formas unas deliciosos y clásicas empanadas al horno. Disfruta de esta receta argentina y comparte en familia.

¿Te gustan las recetas con hojaldre? Pues en RecetasGratis te enseñamos cómo preparar masa de hojaldre fácilmente paso a paso y con los trucos que debes saber para conseguir una pasta de hojaldre con la textura y el sabor perfecto. Este tipo de preparación casera es una de las más difíciles de elaborar....

Antes de realizar esta receta vegana de hummus, el primer paso es alistar todos los ingredientes. En una olla con agua hirviendo, cocinar los garbanzos (remojados desde la noche anterior) a fuego medio durante 40 minutos, hasta que el grano este blando. En la licuadora, procesar los garbanzos, el...

Para empezar a realizar nuestra receta de volovanes rellenos de carne picada nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración. En el mesón donde vamos a estirar nuestra masa de hojaldre, agrega un poco de harina de trigo y con la ayuda de un rodillo estira nuestra masa...

Los rollitos de salmón ahumado con queso tipo Philadelphia son muy fáciles de hacer, solo necesitas reunir láminas de salmón ahumado, queso crema, cebolla picada, perejil, unas gotas de limón, sal y pimienta. En RecetasGratis te detallamos los pasos a seguir para que, en pocos minutos, tengas listo...

Las croquetas de lenteja y queso son una delicia que no puedes dejar de probar. Son muy fáciles de hacer y el sabor te sorprenderá, además es una forma muy original de hacer que los niños coman legumbres. Anímate y sigue la receta paso a paso que tenemos para ti en RecetasGratis.net de croquetas vegetarianas...

Las cremas para untar pueden ser tan variadas como deliciosas. En RecetasGratis.net las podrás encontrar de todo tipo y en esta oportunidad te enseñaremos a preparar una sana, de sabores suaves y con un ingrediente muy especial: el aguacate. El paté de aguacate y queso será un entrante perfecto y además...

Las empandas caseras fritas son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Las hemos preparado con un relleno de carne molida y una masa muy sencilla, ideal para otras recetas de empanadas también. Así, si no sabes cómo hacer empanadas, en RecetasGratis te mostramos una receta apta para todos los niveles. Sigue...

Para todos aquellos que sigan una dieta vegetariana y no quieran dejar de disfrutar de las croquetas caseras, en RecetasGratis.net tenemos la solución. En esta oportunidad queremos enseñarte a preparar croquetas de arroz integral y queso, toda una delicia que no puedes perderte.

Montaditos es el nombre que se le da a los canapés en ciertas partes de España. Los montaditos son básicamente una tostada de pan con cosas encima, montadas una sobre la otra. Con esta receta aprenderás cómo combinar queso con cebolla y pimientos para hacer una aperitivos gourmet y sobretodo muy fácil....

Los tequeños son una plaitos de queso envueltos en una masa suave típicos de Venezuela, donde el queso fresco salado es uno de los productos estrella. Si quieres aprender cómo hacer los famoso tequeños venezolanos sigue leyendo y esta atento a todos los consejos de esta receta de aperitivos con queso.

Para la receta de croquetas de quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Batir el huevo agregar sal y pimienta al gusto. Agregar el queso rallado y revolver. Agregar la quinoa. Agregar la harina para formar las croquetas. Para ello forma pequeñas bolas y reserva.

Para estas croquetas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Derretir la mantequilla en una olla bien caliente, salear la cebolla cortada en cuadros pequeños durante 3 minutos, agregar sal y pimienta al gusto. Agregar el atún y cocinar la mezcla durante 3 minutos mas. Agregar...

Para este ceviche de quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Lavar la quinoa con la ayuda de un colador hasta que el agua salga trasparente, esto para que no quede amarga al cocinarla. Cocinar la quinoa con el doble de agua y un poco de sal, esto hasta que los granos...

¿Todavía no sabes qué preparar de aperitivo para Halloween? ¡En RecetasGratis.net te damos la solución! Te proponemos elaborar unos sencillos y terroríficos dedos de momia con salchichas y almendras, ¿te apuntas? Son unos aperitivos para niños fáciles de preparar que encantarán a los más pequeños en esta...

Los tacos de camarón capeado son un platillo delicioso y sobre todo muy sencillo de preparar. Son ideales para botanear o como platillo principal a la hora del almuerzo acompañados de un rico arroz blanco y en RecetasGratis te enseñamos cómo hacerlos estilo Sinaloa, aunque también te diremos cómo prepararlos...

Las empandas borrachas son unas deliciosas empanadas dulces que no puedes dejar de probar. El relleno es al gusto y en la receta encontrarás varias opciones, pero el secreto de esta plato que te traemos en RecetasGratis.net está en la masa.

Se ponen a hervir los chiles huajillos se muelen con medio ajo un cuanto de cebolla una pizca de oregano sal y un chorito de vinagre blanco,se cuela y se reserva, se ponen a coser los jitomates la papa el jitomate se muele con ajo cebolla oregano y vinagre, se reserva. En un sartén se pone un chorrito...

Empezamos la receta de tamales salvadoreños por la elaboración del relleno de gallina. Para ello, colocamos las gallinas en una cazuela, las cubrimos por completo de agua y añadimos sal al gusto. Se colocan las gallinas en un recipiente amplio cubiertas de agua. Agregue sal al gusto. Cuando ya estén...

Para el guiso, se pica la pechuga de pollo y la libra de carne de pulpa y lleva a fuego en una olla con el caldo, el orégano, tomillo, culantro y sal hasta que las carnes se ablanden. Luego, separa el caldo, desmenuza finamente toda la carne y reserva. Aparte, en ese mismo caldo cuece las papas criollas,...

Batir los ingredientes en este orden, primero, la nata con la mayonesa, luego el sazonador. Volver a mezclar, incorporando después el queso rallado y los pimientos muy picados. Con un cortapastas, cortar 24 rebanadas de pan de molde en forma de árbol de Navidad, estrella, etc. y untarlas con esta mezcla....

El plátano es una fruta de múltiples usos sobre todo en los países tropicales, donde este alimento es común en la dieta básica. En RecetasGratis.net te ayudamos a descubrir los deliciosos platos que puedes preparar con plátano maduro como estas empanadas de plátano rellenas de queso. Un aperitivo original y...

Las serpentinas de pan son un aperitivo perfecto para animar fiestas, cumpleaños o reuniones improvisadas. También conocidos como enrollados, este plato consiste en un pan relleno y envuelto, que se asemeja a las serpentinas de papel. Una receta fácil y rápida que podrás modificar al gusto de todos variando...

Si no sabes cómo hacer burritos saludables para servir como entrantes, aperitivos o platos principales de una comida mexicana no te pierdas este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis para conseguir unos burritos saludables de pollo y verduras envueltos con hojas de lechuga en vez de con tortillas...

La mantequilla de ajo y perejil es una de las mantequillas más populares que hay, seguramente gracias al delicioso pan de ajo clásico que todos conocemos, aunque le podemos dar muchos más usos, como por ejemplo de ingrediente para platos al ajillo. La receta fácil y rápida que te detallamos a continuación...

No hay nada mejor para hacer una cena diferente que preparar unas ricas fajitas mexicanas para toda la familia y los amigos, porque además de tener una elaboración muy sencilla, es un alimento que podemos combinarlo con cualquier tipo de carne porque quedarán igualmente deliciosas. En este caso en RecetasGratis...

El canapé de gula de y gambas es un aperitivo navideño tradicional en muchas partes de España. Aunque sus ingredientes naturales son bastante costosos, esta receta fácil de Navidad la puedes elaborar con ingredientes precocidos y congelados. Anímate y preparar unos volovanes de gulas y gambas y organiza...

Los nutricionistas recomiendan hacer un total de cinco comidas al día, de cantidades moderadas y siguiendo una dieta equilibrada para mantenernos sanos y fuertes. La segunda de ellas es el almuerzo pero, ¿cuántos de nosotros la hacemos? Una forma muy saludable de cubrir esta comida es haciendo un sándwich...

Las arepas andinas de maíz, conocidas en la región como cachapas, son unas tortitas de maíz dulce originales de la gastronomía venezolana, donde se comen normalmente como desayuno o cena. Las cachapas son famosas en Venezuela no sólo por formar parte de su tradición culinaria sino por ser un alimento nutritivo...

Una de las mantequillas de sabores más populares en todo el mundo es, sin duda, la mantquilla de aguacate. Para hacerla todavía más especial, hemos añadido un delicado toque picante, lo que la hace cremosa y deliciosa..., perfecta para comer con pan, para preparar una hamburguesa, un bocadillo o utilizarla...

cocina el maíz con poca cal, luego se muele, al obtener la masa se le agrega la manteca vegetal derretida, ejote picado fino, loroco si desea licuado y chipilín, agregue sal al gusto y los frijoles nuevos crudos o semi cocidos. y amase con agua, a modo que puedan formarse bolitas del tamaño que desee,...

Últimamente hemos estado preparando diferentes mantequillas de sabores, ya que son recetas muy fáciles y rápidas y son un ingrediente único para salir de la rutina y darle un toque diferente a nuestros platos del día a día. La mostaza, por su parte, es un condimento utilizado en muchos ámbitos culinarios,...

Una vez limpias las ranas, separar las ancas del resto del cuerpo y desechar el resto. Salpimentar las patas, rebozarlas en harina y freirlas en aceite caliente hasta que tomen un dorado suave. Escurrir, ponerlas sobre una fuente y espolvorearlas con el ajo y perejil picados. Servir de inmediato acompañadas...

1-Poner la cal junto con el maíz, en agua hirviendo y cocinar a fuego lento, hasta que se desprenda la piel del grano. Enjuagar con abundante agua y dejar reposar, cubierto con agua 3 días, cambiando el agua cada día. Moler el maíz, agregar 1/2 libra de manteca y sal y amasar poniendo, poco a poco el...

Aprende cómo preparar u aperitivo gourmet que combina sabores dulces y salados, las ciruelas pasas con tocineta son una opción que sorprenderá a todos y que tendrás listos de forma rápida y sin mucha complicación.