Recetas de Otras verduras
149 recetas
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10m
Entrante
Esta receta de judías verdes salteadas, además de que estoy segura de que gustará a todos por el contraste de texturas, es rápida y sencilla de hacer. Es un plato muy sabroso que os puede servir tanto como entrante como acompañando a carnes o a pescados. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis cómo...
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45m
Plato principal
Prueba estas verduras asadas al horno con patatas y boniatos que Rocisilva ha compartido con RecetasGratis desde la app en esta ocasión. Un entrante muy saludable, nutritivo y lleno de sabor que podrás elaborar fácilmente en menos de 1 hora añadiendo o quitando los ingredientes, las especias y las hierbas...
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45m
Entrante
El chayote es una hortaliza que se cultiva y se consume ampliamente en toda América. Generalmente se utiliza como cualquier otro tubérculo, hervido, en guisos, purés o frito. En esta receta que comparto con RecetasGratis vamos a preparar unos chayotes rellenos veganos con tofu, calabaza y maíz, y con...
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1h 30m
Bueno bueno aquí os traigo un plato típico mallorquín con un toque de andaluz. Este es el mensaje que nuestro usuario de la app de RecetasGratis Mano67 ha compartido con nosotros en su versión de la receta del tumbet mallorquín con lomo. Este tumbet con lomo especialmente está hecho con secreto ibérico pero...
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15m
Acompañamiento
El amaranto es un pseudocereal con múltiples propiedades beneficiosas para el organimos, como su elevado aporte de proteína, vitaminas y efecto saciante. Por todo ello, incluirlo en nuestra dieta, especialmente si seguimos una libre de productos de origen animal, está más que indicado. Si lo combinamos...
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1h 30m
Plato principal
La coca de verduras es muy típica y tradicional en la Comunitat Valenciana, ya que antiguamente era el almuerzo de los panaderos y se elaboraba con la masa de pan normal del día. Se añadía en la parte superior ingredientes que en ese momento tenían: pimientos, berenjenas, cebolla, longanizas, tocino, atún,...
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30m
Cena
Las verduras al horno son perfectas para disfrutar de una cena completa y saludable, para servir a modo de acompañamiento de cualquier tipo de carne o pescado a la plancha, hamburguesas vegetales o seitán si se sigue una dieta vegetariana.
Para preparar este plato, he optado por calabaza, patata y...
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30m
Acompañamiento
Mezclar alimentos con queso y salsa blanca es una buena técnica, sobre todo cuando queremos que todos disfruten comiendo verduras que no siempre son el plato favorito. En este caso te enseñamos a preparar una verduras gratinadas con salsa blanca para que lo incluyas en el menú y todos queden contentos.
Zanahoria,...
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1h 30m
Acompañamiento
El pisto de verduras se caracteriza por incluir una gran cantidad de vegetales combinados con tomate, dando lugar a una guarnición perfecta para múltiples platos principales. Tradicional de la cocina española, el pisto ha formado parte del repertorio de recetas de nuestros hogares por su bajo coste,...
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45m
Plato principal
Aprende cómo hacer un gratinado vegano con esta receta fácil. El brócoli y la coliflor son verduras que no le gustan a todo el mundo, pero hay muchas formas de cocinarlos de manera práctica y especialmente deliciosa! por ejemplo, gratinarlos en el horno.
Para preparar este plato de coliflor y brócoli...
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1h 30m
Plato principal
Este plato de verduras asadas está totalmente compuesto por verduras y es una opción perfecta para añadir más vegetales y más fibra tu dieta. Los ingredientes son muy variados y puedes cambiarlos a tu gusto, así que no te cortes a la hora de innovar y hacer tu propia versión de esta receta.
Aparte, también...
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1h 30m
Entrante
El verano es tiempo de verduras y entre los platos que podemos preparar con ellas uno de mis favoritos es el pisto con patatas. En casa mi madre siempre lo ha hecho así para que mi hermano se lo comiera. Es un truco fantástico para conseguir que los más pequeños coman verdura, y si además añadís unos trozos...
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45m
Plato principal
Aprende cómo preparar un rico guiso de pollo con verduras, fácil de hacer y con mucho sabor.
Sabemos que tenemos que comer más verduras pero a veces resulta complicado incluirlas en nuestra dieta, pues bien, en esta receta fácil encontrarás una forma muy atractiva de hacerlo. Las verduras guisadas con...
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2h 30m
Cena
Las terrinas saladas o pasteles salados son una forma muy original de preparar verduras, es fácil, rápido y nos permite mezclar distintas verduras en un solo plato. Pues bien, en esta ocasión, desde La Cocina de Catina nos presentan una receta muy original, ya que basándose en la famosa receta de ratatouille,...
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4
30m
Entrante
Los pepinos rellenos de surimi son un bocado refrescante, delicioso y perfecto para los días de verano. Espero que os guste y sigan con atención las instrucciones de esta receta fácil.
Siempre que pensamos en comer pepino lo primero que nos viene a la mente es una ensalada, pero lo cierto es que el pepino...
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30m
Cena
Para cocinar un rico pastel de verduras sencillo no necesitas más que las ganas, tus verduras preferidas, algunos huevos y el microondas que sueles usar solo para calentar cosas.
Hoy en RecetasGratis te enseñamos cómo preparar un pastel de verduras sin nata, un poco más ligero que la versión clásica...
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15m
Entrante
¿Quién dijo que las tempuras solo se hacen con harina de trigo? Pues bien, en RecetasGratis te enseñamos como preparar tempura de verduras japonesa hecha con harina de arroz, lo que convierte a este rico plato en una receta para perfecta para celiacos.
Aunque la tempura sin gluten que preparamos a continuación...
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30m
Acompañamiento
Como veis, la receta de ratatouille de verduras al horno es un plato bastante sencillo. La idea la he copiado de una receta que he visto aquí en RecetasGratis y, al faltarme ciertos ingredientes, decidí modificarla para crear mi propia receta de verduras asadas.
El tomate frito lo añadí después de haber...
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15m
Acompañamiento
En esta ocasión os vamos a enseñar en RecetasGratis cómo hacer chips de kale al horno, una forma más sana de cocinar la col berza o col rizada en vez de freírla, para que así obtengamos todo el sabor y todas las propiedades de esta verdura pero minimizando las calorías.
La col berza o col rizada, también...
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30m
Plato principal
Los chiles son vegetales con una amplia variedad de especies, algunos son de gran tamaño, otros pequeños, algunos son muy picosos otros más dulces... Existen de distintos colores ya sean verdes, rojos, amarillos, naranjas, negros, etc...; y lo mejor de todo es que con los chiles podemos preparar una...
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15m
Entrante
Estas brochetas de verduras con mayonesa de pimentón es una receta sencilla, sana y baja en calorías, perfecta para los que siguen una dieta. Se pueden preparar con las verduras que más te gusten o que estén de temporada como la coliflor, judías verdes, espárragos, cebollitas francesas... Así que no tienes...
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30m
Plato principal
Los nopales son un tipo de verdura muy versátil, puesto que podemos introducirlo en múltiples platos y cocinarlo de una gran variedad de formas. Así, podemos comerlos asados, hervidos, fritos, capeados..., pueden constituir un ingrediente principal o acompañar a distintas carnes o vegetales, etc. Además,...
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24h
Entrante
¿Qué es el kimchi? Por si alguien aún no lo sabe, el kimchi es una fermentación a base de verduras procedente de Corea que se come como se conoce actualmente desde hace unos 250 años, época en que el chile llegó al Mar de Japón y le otorga ese sabor picante tan característico a esta preparación. La receta...
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45m
Plato principal
En México tenemos un platillo exquisito y muy antiguo preparado a base de una planta llamada huanzotle. Esta planta también es conocida por ser la planta fresca de donde proviene el amaranto y es un alimento 10 ya que además de ser muy económico, en cuanto a su información nutricional es excelente porque...
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45m
Acompañamiento
Desde mi blog La cocina de la Gata os comparto esta receta de verduras asadas que no os podéis perder porque es perfecta para servirla tanto de entrante como de guarnición para cualquier tipo de platos de pescado, carne o ensalada.
Además, para estas verduras al horno con mermelada de ciruelas yo he...
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45m
Plato principal
¡La cocina oriental está llena de delicias gourmet que vale la pena conocer! Uno de sus platos más típicos es el curry de verduras, que puede ser tanto un plato principal vegano (porque no lleva ningún ingrediente de origen animal) como una guarnición para un plato con alguna proteína animal. ¡Aprende...
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45m
Plato principal
La receta de ratatouille es originaria de Francia. En España, un plato similar se podría decir que es el pisto, pero a diferencia de este, aquel tiene una cocción y una presentación diferentes. En nuestro caso, además de presentar las verduras cortadas en rodajas, las hemos horneado para eliminar las pocas...
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30m
Plato principal
Si no sabes cómo hacer un wok de verduras de una manera sencilla y rápida ¡no te preocupes! porque en RecetasGratis ponemos a tu disposición esta receta fácil de wok de verduras con pollo para que sorprendas a todos en casa.
Lo ideal es que tengas un wok, propiamente dicho, que es la sartén donde se...
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45m
Acompañamiento
Una receta de pisto casero para acompañar con carnes, pescado o huevos.
Si quieres que tus hijos coman verduras sin protestar, anímate a preparar este pisto con manzana, una receta súper saludable que puedes combinar con otros platos. Este guiso de verduras está elaborado con verduras frescas, tomate natural...
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12
15m
Entrante
¿Te encantan las verduras? y ¿qué me dices del atún?, bueno pues en mi opinión estos ingredientes integrados dan como resultado una extraordinaria combinación, además de que son muy económicos y prácticos de conseguir, los podemos encontrar prácticamente en cualquier tiendita de la esquina, y son ¡súper saludables!...
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15m
Cena
El tartar es una forma de preparar carnes y pescados crudos, picados y aderezados con salsas y especias. En RecetasGratis.net hemos querido jugar con esta preparación para elaborar un tartar vegano. Hemos combinado la remolacha con manzana y aguacate, y el resultado es un plato sabroso, sano y rápido.
Si...
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30m
Entrante
Si crees que los chayotes son una verdura insípida y muy poco versátil a la hora de cocinar, que solo sirven para formar parte del caldo de verduras, estás muy equivocado. En RecetasGratis.net te presentamos una forma deliciosa de preparar los chayotes, la receta de unos exquisitos chayotes rellenos...
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10m
Si eres de los que se pregunta si se puede asar el pepino, la respuesta es si y además, queda delicioso. Quédate en RecetasGratis.net y descubre esta curiosa receta para hacer pepino a la plancha, una receta realmente fácil pero que seguro no se te había ocurrido.
No tengas más dudas y prepara hoy mismo...
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45m
Plato principal
Las verduras al curry con legumbres es un plato prácticamente inventado, pero la verdad es que el resultado es una delicia de receta vegana que todos deben probar. Las recetas con curry son para quienes disfrutan del sabor de las especias y este plato de legumbres salteadas es una de ellas.
Aprende...
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3
15m
Plato principal
Si llevas una dieta sin carne, esta receta de Cocina con Luz Verde te enseñará a disfrutar de lo mejor del mundo de las verduras. Una receta completa, ideal para servir como plato principal, y si te preguntas qué vamos a conocer hoy pues se trata de un wok especiado de calabaza y tirabeques con arroz...
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45m
Plato principal
Este timbal o lasaña de verduras, es una receta sencilla y muy saludable. Este plato contiene bastantes vitaminas y minerales, todas necesarias para una dieta equilibrada. El timbal de verduras con tomate confitado podemos acompañarla con una guarnición de arroz blanco, salvaje o un huevo escalfado.
Sigue...
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45m
Acompañamiento
El pisto es una mezcla de verduras cocinadas con tomate a fuego lento hasta formar una salsa suave y dulce que puede ser acompañamiento de carnes, pescados, pasta, etc.
Nosotros hemos probado a cocinar un pisto marroquí, que añade un toque de especias y dátiles, lo que le da un sabor muy exótico y especial....
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4
45m
Acompañamiento
Disfruta de un delicioso puré de verduras bajo en grasa, siguiendo esta receta fácil de Sara Gutierrez, quien nos enseña a mezclar puerros, zanahorias y brocoli para tener una guarnición ideal para acompañar cualquier tipo de dieta.
Anímate y aprende a cocinar ligero y más sano con RecetasGratis.net....
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4
30m
Entrante
El pisto es un preparado de verduras y atún que suele servirse como guarnición. Este plato tradicional de la gastronomía española varia en ingredientes dependiendo de las cosechas de temporada. Aprende a utilizar tu thermomix para cocinar un plato clásico, lleno de todo el sabor y el color que aportan las verduras...
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4
15m
Acompañamiento
El salteado de verduras con repollo forma parte de nuestro recetario de cenas ligeras. Si queréis mejorar vuestra dieta y estar a punto para el verano, probad esta receta saludable que os presentamos en RecetasGratis.net.
El repollo es una verdura con muy pocas calorías y rica en agua. Además, los pimientos...
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3
45m
Plato principal
La mayoría de las personas que llevan una dieta vegana muchas veces no saben que algunos platillos que antes consumían con carnes los pueden preparar sin esta proteína, este es el caso de el goulash vegano. Se trata de un estofado de verduras en el que puedes incluir los ingredientes que más te gusten,...
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1h 30m
Acompañamiento
Los vegetales al horno son una receta fácil y rápida de realizar. En RecetasGratis.net te enseñamos a prepararlos con un toque aromático especial que sorprenderá a todos. Los vegetales al horno con especias se hacen con distintas especias aromáticas que realzan todo el sabor, aparte se trata de una guarnición...
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2
45m
Entrante
La escalivada es una receta catalana de verduras, que lleva pimiento rojo, berenjena y cebolla. Normalmente se prepara a la brasa o bien al horno, pero en este caso la cocinaremos a la plancha, y la acompañaremos de unas anchoas. Se trata de un entrante delicioso, aunque también funciona muy bien como...
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5
15m
Entrante
Las verduras empanizadas son una forma original y diferente de presentar las verduras en la mesa. Un buen bocado de patatas con pimientos y cebolla y una buena salsa por encima que le den un sabor único. Aprende a preparar esta receta fácil y sal de la rutina con estas verduras empanizadas. Espero que...
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45m
Plato principal
El chayote o tayota es bastante noble, pues es uno de los alimentos de la naturaleza que más ayudan al mantenimiento y cuidado del pelo, piel y uñas. Incluye el chayote en tu dieta con esta rica receta de chayotes rellenos y aprovecha todos sus beneficios. A continuación el paso a paso en RecetasGratis.net.
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15m
Plato principal
Los pepinos rellenos de atún son una receta perfecta para consumir en la cena, pues esta preparación es ligera y saludable. El pepino está compuesto en gran medida por agua, tiene muchas vitaminas y minerales, por su parte el atún en lata contiene un gran porcentaje de proteínas, excelentes para el organismo....
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10
45m
Entrante
Las verduras a la vinagreta son una saludable elección para acompañar carnes asadas o simplemente como botana. Este plato que en RecetasGratis.net te proponemos es muy fácil y rápido de hacer, así que no lo dudes más y sigue leyendo el paso a paso de esta receta mexicana.
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2h 30m
Plato principal
La carbonada criolla constituye uno de los platos tradicionales de la cocina argentina. No obstante, con las conquistas e inmigraciones que han marcado la historia de cada uno de los países, resulta prácticamente imposible establecer el origen exacto de una determinada receta. Puesto que para la elaboración...
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Dificultad media
4
45m
Entrante
Las panizas, originales de Cadiz en España, son una de las comidas callejeras más populares. Hechas para comerlas solas también son una pieza fundamental en las creativas creaciones de quienes aman el sabor único de los garbanzos. Les invito a probar esta deliciosa mezcla con verduras agridulces y les...
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2
30m
Entrante
Las pakoras son uno de nuestros entrantes más populares. Se trata de un tempura hecho a base de harina de garbanzos que puede ser vegetal o de cualquier ingrediente que se desee. Nosotros preferimos trabajar con vegetales y hacer esta receta tradicional india con coliflor, patata y cebolla. Aprende...