La trucha se considera un alimento muy nutritivo, y si se cocina de manera sencilla. La trucha también forma parte de algunas recetas de la gastronomía tradicional de diferentes países. Por ejemplo, en Francia es típico acompañar a las truchas con una salsa de almendras. En Israel, la trucha se cocina junto a vino blanco y diferentes verduras como cebolla y zanahoria, mientras que en México es común preparar este pescado relleno con cebolla, maíz, chile y laurel.
  • Recetas de Trucha encebollada

    Recetas de Trucha encebollada

    Trucha

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    truchas dejando solo los lomos. ponemos los filetes encima de la cebolla una vez se a dorado y los...

    Es una receta sencilla, fácil de elaborar y queda deliciosa, además de ser muy nutritiva y sana.


  • Recetas de Trucha meuniere

    Recetas de Trucha meuniere

    Trucha

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    trucha en corte mariposa sin escamas ni espinas (salpimentar), llevar a un sartén antiadherente con ...

    Sencilla suave pero se puede mejorar, sólo hay que calentar un poco de aceite pero bien caliente se añade cebolla y un diente de ajo cortada bien pequeña todo lo que puedas, apartas la sartén del fuego...


  • Recetas de Trucha al horno con guarnición de vegetales

    Recetas de Trucha al horno con guarnición de vegetales

    Trucha

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    trucha previamente salpimentada junto con la guarnición de vegetales ya salteados llevamos al horno...

    Verdaderamente magnifica, felicitaciones, me encantaría que me enviaran recetas de platillos dietéticos pero igualmente deliciosos y no solo de truchas. mil gracias


  • Recetas de Trucha de rio con jamón salado

    Recetas de Trucha de rio con jamón salado

    Trucha

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    truchas, si no lo han hecho en la pescaderia ( los restos guárdalos para el gato si tienes, les gust...

    Sencilla pero como todas tus recetas son practicas y muy ricas


  • Recetas de TRUCHAS A LA SIDRA CON CEBOLLETA

    Recetas de TRUCHAS A LA SIDRA CON CEBOLLETA

    Trucha

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    truchas hasta que queden perfectamente limpias. salpimentar y dejar escurrir en la nevera sobre pape...

    Otra receta sencilla y sabrosa de prepeparar para un fin de semana en casa


  • Recetas de TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

    Recetas de TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

    Trucha

    1 comentarios

    trucha, retirando las espinas; secar con papel absorbente y rociar con sal y eneldo. partir cada...

    Muy buena la receta la voy a preparar,


  • Recetas de Trucha con salsa de almendras

    Recetas de Trucha con salsa de almendras

    Trucha

    2 comentarios

    truchas. las sazonamos ligeramente por dentro y por fuera. enharinamos ligeramente las truchas...

    Las e preparado con truchas salvajes pescadas en el rio carrion y estaban deliciosas


  • Recetas de TRUCHAS ENVUELTAS CON BACON AL HORNO

    Recetas de TRUCHAS ENVUELTAS CON BACON AL HORNO

    Trucha

    truchas (o mejor comprarlas ya preparadas y descamadas). secar perfectamente y, cuando estén bie...


  • Recetas de Trucha en Salsa de Papaya

    Recetas de Trucha en Salsa de Papaya

    Trucha

    1 comentarios

    el filete se lo sazona con sal y pimienta se lo pasa por harina y se lo saltea en un sarten con poco...

    Me gustaría saber mas recetas gracias feliz navidad


  • Recetas de Truchas al vino blanco

    Recetas de Truchas al vino blanco

    Trucha

    trucha. colocar en una olla con el vino blanco y el concentrado disuelto en el agua hervida. a...


  • Recetas de ROLLITOS DE TRUCHAS Y PUERROS

    Recetas de ROLLITOS DE TRUCHAS Y PUERROS

    Trucha

    truchas no tengan ninguna espina; retirar la piel pasando un cuchillo ancho desde la cola hasta la c...


  • Recetas de Truchas escabechadas estilo español

    Recetas de Truchas escabechadas estilo español

    Trucha

    truchas y secamos con papel de cocina. elaboramos un caldo con el laurel, el aceite de oliva, el ...


  • Recetas de Mil Hojas de Trucha y Aguacate al Orio

    Recetas de Mil Hojas de Trucha y Aguacate al Orio

    Trucha

    1 preparaciónpelar el aguacate y triturar con sal y pimienta unas gotas de limon y un tomate asado a...


  • Recetas de Truchas rellenas al horno

    Recetas de Truchas rellenas al horno

    Trucha

    truchas abriéndolas y lavándolas con agua y limón. echarles sal y pasarlas por harina. rellenar ...


  • Recetas de Trucha con Piquillos y Bacon

    Recetas de Trucha con Piquillos y Bacon

    Trucha

    trucha quitando las vísceras y la espina central pero sin separar los filetes. abrimos, sazonamo...


  • Recetas de TRUCHAS RELLENAS A LA NAVARRA

    Recetas de TRUCHAS RELLENAS A LA NAVARRA

    Trucha

    2 comentarios

    truchas y descamarlas. lavarlas bajo el agua hasta que estén perfectamente limpias y secarlas con un...

    En principio es muy tentadora, no parece compleja la preparación, y espero tener éxito. gracias a la web.


  • Recetas de Truchas con jamón

    Recetas de Truchas con jamón

    Trucha

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    truchas y rellénalas con una loncha de jamón. a continuación, sazónalas por los dos lados. pá...

    Me encanto. fácil y rápida de hacer. y muuuy rica. gracias por compartirla. saludos desde vzla.


  • Recetas de Trucha con almendras

    Recetas de Trucha con almendras

    Trucha

    1 comentarios

    trucha en la leche y luego espolvorearla en harina calentar la mantequilla en una sartén grande ...

    Buen día me gustaría saber por cuál pescado podría sustituir la trucha? gracias!


  • Recetas de Trucha asalmonada al horno sencilla

    Recetas de Trucha asalmonada al horno sencilla

    Trucha

    trucha, retirando las espinas; secar con papel absorbente y rociar con sal y eneldo. partir cada fil...


  • Recetas de TRUCHA PICADA

    Recetas de TRUCHA PICADA

    Trucha

    1 comentarios

    trucha,cuando ya este desguesada cortala en trosos pequeños,echale pimienta y un poco de harina, par...

    La trucha picada es ta buena porque lo hice en mi examen y salio muy bueno gracias por la receta (juliana).


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