Recetas de Pescado

En la Ciudad de México, se acostumbran preparar como botana algunos platillos sencillos y deliciosos, uno de ellos son los pescaditos fritos estilo mexicano, los cuales son una botana de pescado rebozado en harina y frito, que tiene un sabor estupendo y además, son muy prácticos en su preparación. Es...

El atún es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega 3, fundamentales para la prevención de enfermedades cardiovasculares y otras patologías relacionadas con el sistema circulatorio, contiene un elevado porcentaje de proteínas, es rico en minerales esenciales como el magnesio, vitaminas del grupo B y...

Buenas, esta es mi primera receta en RecetasGratis, espero que os guste mucho. He elegido truchas, puesto que es un pescado de agua dulce un poco insípido pero que, con el bacon y las gambas, hace que este pescado esté muy sabroso. Descubre conmigo cómo hacer trucha con bacon y gambas y..., ¡buen provecho!

Las recetas con bacalao son muy populares durante el mes de diciembre, ya que es la temporada invernal en la que se hace más accesible esta especie marina. Se pueden llegar a realizar infinidad de recetas usando bacalao como ingrediente principal pero, en esta ocasión, RecetasGratis trae para ti la...

Si estás haciendo dieta seguro que has pensado incluir pescado en tu menú, pero si tienes que comer pescado para perder peso mejor hacerlo con platos ricos y con mucho sabor, porque hacer dieta no es sinónimo de comer aburrido. Así que sigue en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer una rica dorada al...

Hacer unas anchoas caseras es muy sencillo con esta receta fácil de anchoas en salazón que te presentamos en RecetasGratis.net. Además, los boquerones nos aportan muchos beneficios a nuestro organismo como el buen pescado azul que son, como por ejemplo, la gran cantidad de ácidos grasos omega-3, las...

Aprende con RecetasGratis.net a preparar un rico plato de bacalao rebozado crujiente. Este tipo de pescado frito es clásico durante la época de Semana Santa, aunque lo cierto es lo que puedes preparar y disfrutar durante cualquier temporada. Lo mejor de esta receta de bacalao rebozado en tempura es...

Si estas buscando una receta de pescado a la plancha que te sirva para preparar un plato ligero, has llegado al lugar indicado. En RecetasGratis nos proponemos enseñarte la mejor forma de hacer pescado a la plancha con esta receta de filetes de pescado a la plancha. Poco aceite y una marinada de limón, ajo...

Los boquerones en vinagre son una de las tapas más clásicas a la hora de salir a picar algo con amigos o familiares. En España, las tapas son pequeñas raciones de platos que se sirven para "picar" mientras se charla o bebe algo. Para hacer boquerones en vinagre caseros verás que no necesitas mucho, solo...

El atún marinado es una buena forma de tomar proteínas y además, este pescado nos aporta ácidos grasos saludables como el Omega 3. La receta de atún que proponemos tiene pocas calorías, gran cantidad de proteínas, y minerales como el selenio o magnesio. Este pescado azul no necesita mucho tiempo de cocción...

¿A tus hijos no les gusta el pescado? Esa puede ser una de las discusiones más típicas en la mesa cuando los niños son pequeños. En RecetasGratis.net hemos elaborado una receta para que los niños coman pescado sin ni siquiera enterarse. Las bolitas de atún fritas combinadas con el queso y el orégano tienen un...

¿Sabes ya cómo hacer papillote? Si has oído hablar de esta técnica de cocción pero aún no has aprendido a hacerla, en RecetasGratis.net te mostramos cómo hacerla. Se trata de una técnica culinaria de origen francés consistente en cocer los alimentos dentro de un paquete de papel de aluminio o papel de estraza....

El pescado a la plancha es un clásico a la hora de preparar el menú para hacer dieta y perder peso, por eso en RecetasGratis.net nos preocupamos por enseñarte las mejores recetes ligeras de pescado... para que tu dieta no sea aburrida. En esta oportunidad haremos una lubina entera a la plancha, una receta...

El salmón con salsa de soja y miel es una receta muy sencilla que tienes que probar. Ya verás como con un par de ingredientes de lo más comunes se puede preparar un plato de salmón gourmet, elegante y delicioso. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende a paso a cocinar un salmón a la plancha y acompañarla...

¿Queréis saber cómo preparar bacalao de manera sana y en poco tiempo? Si lo que estáis buscando es una receta de pescado a la plancha que no aporte un exceso de calorías, este bacalao a la plancha con pimientos rojos os va a encantar. Se trata de una receta ligera con muchas vitaminas y minerales. Normalmente...

Hay que aguantar el frío para pescarlo pero vale la pena hacerlo, puesto que es de lo más tierna y suave la carne del pejerrey. Para mi gusto de mis preferidos. En esta receta Oski Molteni nos enseña a preparar pejerrey al horno con verduras y papas fritas, toda una delicia que no podemos perdernos si...

Hacer pescado a la plancha no tienen ningún secreto, pero lo que sí te explicaremos en esta receta fácil es cómo hacer para que la dorada a la plancha quede llena de sabor y no tenga nada que envidiarle a un pescado frito. Anímate a variar el menú de tu dieta con esta receta ligera, perfecta para incluir...

Si te has quedado sin ideas y no sabes cómo cocinar el atún, aquí te damos una idea: con cebolla y tomate. En RecetasGratis.net cocinamos para ti los filetes de atún de múltiples formas, a la plancha, en salsa de setas, al ajillo o como te detallamos a continuación, con mucho sabor y aroma. Para cocinar...

Aprende a realizar bolitas de atún con esta deliciosa y fácil receta. Esta preparación es ideal para los niños, ya que les permite consumir un alimento con muchos beneficios para su organismo como es el atún en lata. Este ingrediente, junto con el pollo, es uno de los alimentos más ricos en proteínas,...

Muchas veces los niños son un poco reacios a comer pescado y es difícil introducir este alimento en su dieta semanal. La merluza es un pescado blanco con un sabor suave que cuenta con muchas proteínas, fósforo y potasio. Desde RecetasGratis.net os proponemos esta deliciosa receta de pescado en salsa para...

En esta ocasión aprenderemos una forma diferente de cocinar salmón, se trata del salmón con salsa teriyaki, un plato que además acompañaremos con cebolla caramelizada para darle un toque elegante y agridulce que te hará agua la boca. Una receta gourmet con sabores orientales que deleitarán tu paladar. Si...

El pescado es una proteína nutritiva la cual podemos cocinar de muchas maneras y la podemos combinar con diferentes tipos de salsa agridulces, como en esta caso, el pescado en salsa de soja. Esta receta paso a paso es una preparación rápida y deliciosa, perfecta para consumir a la hora del almuerzo acompañada...

Si bien es cierto que la receta que mostramos a continuación no es una de las más saludables que podemos preparar con este popular pescado, ¡también lo es que está deliciosa! Si tienes en el congelador dos filetes de atún y todavía no sabes qué hacer con ellos, te damos una idea: ¡salsa de setas! El...

Esta deliciosa receta para bacalao se prepara en fechas especiales como Navidad y Cuaresma, aunque hoy en día lo disfrutamos en cualquier época del año. En RecetasGratis te vamos a explicar cómo preparar un bacalao a la vizcaína a través de unos sencillos pasos. El bacalao es un tipo de pescado blanco...

En esta receta aprenderemos a realizar un pescado al horno en salsa de eneldo, una receta de origen libanés, llena de sabor y aroma, ademas de ser un plato rico en vitaminas y minerales, ayuda a mantener la figura. Te recomiendo utilizar un filete de carne blanca como la tilapia o la corvina. Continua...

En esta oportunidad vamos a preparar unos filetes de salmón al horno con vegetales como brócoli y zanahoria, una receta saludable que complementaremos con ingredientes de origen oriental. Para dar este toque de Oriente al plato, usaremos aceite de sésamo, el cual deriva de las semillas de sésamo o ajonjolí y cuenta...

El bacalao es un pescado que admite muchas recetas, y una de ellas es esta receta catalana de bacalao a la llauna, en la que primero se fríe ligeramente y luego va al horno. Aprende a prepararlo en casa siguiendo estos consejos de RecetasGratis.net y sorprende con un plato sencillo y sabroso.

Échale un vistazo a la receta compartida por Rafa García y aprende cómo hacer unos lomos de merluza al ajillo de forma fácil y rápida. En RecetasGratis.net encontrarás muchas recetas con merluza y si te gusta la cocción al ajillo, típica de algunas partes de España, estas en el lugar correcto. Empieza con esta receta...

En esta receta realizaremos un plato principal con patacones como acompañamiento, fácil y lleno de sabor. Se trata de una tilapia frita, ideal, además, par conseguir que los más pequeños coman pescado. Esta receta podemos hacerla para cualquier ocasión, ya que es muy sencilla y rápida. Por otro lado, debemos...

Si no sabes qué cocinar durante la Semana Santa o, simplemente, buscas platos llenos de sabor, quédate a ver esta receta de pescado: tilapia al horno con patatas. Recordemos que el pescado es una proteína baja en grasa, por lo que es ideal para cualquier tipo de dietas donde se requiera perder peso,...

Durante la época de Cuaresma quise improvisar un poco con ingredientes típicos que se consumen en esta fecha especial de vigilia. Pensando en esto, realicé unas tortitas de atún, que vinieron perfectas para el menú de Semana Santa. El atún es una proteína con bastantes beneficios, como su elevado contenido...

No se trata de una receta dietética..., pero ¡qué sabroso queda! Este salmón en salsa con nata, preparado al horno, es fácil y rápido de cocinar y es perfecto para darle un poco de vidilla a una cena... Sigue las instrucciones de RecetasGratis.net que te presento a continuación y descubre cómo hacer salmón...

El salmón es un pescado graso con un sabor fuerte, tiene omega 3 esencial para nuestro organismo y ayuda a disminuir el colesterol. En esta ocasión aprenderemos a realizar un salmón al horno con hinojo y tomate, un plato colorido y elegante que sorprenderá a todos. El hinojo es una especia que combinada...

Atún, queso crema y poca cosa más... crees que no puedes hacer nada original con estos ingredientes, pues en RecetasGratis.net te enseñamos lo contrario. Las bolitas de atún y queso son muy fáciles de hacer, no tardarás ni 15 minutos y son tan versátiles que las puedes utilizar para comer así solas,...

Desde RecetasGratis.net te propongo un salteado de emperador con verduras que ha sido todo un descubrimiento. De sabor delicado y equilibrado, sano y delicioso... ¡Pruébalo que no te arrepentirás! Y, por si ello no fuera suficiente para probar la receta de pescado, además es muy rápida y fácil de preparar...

En esta receta de RecetasGratis.net aprenderemos a realizar un filete de pescado crocante. Para ello, realizaremos una capa de frutos secos sobre la tilapía y posteriormente lo hornearemos. Se trata de una preparación muy sana y rápida de elaborar, ideal para aquellas personas que llevan un estilo de...

En esta ocasión, en RecetasGratis.net, vamos a realizar un plato típico colombiano de las zonas costeras del país, una deliciosa mojarra frita acompañada de una ensalada refrescante. Al visitar las playas de esta hermosa zona este es el plato típico que se disfruta. También es una excelente opción para...

Me encantan las recetas en las que el horno lo hace todo solo. El salmón al horno con verduras es una de ellas, porque también las verduras las cocinamos al horno. El secreto es, simplemente, cortar las verduras bien finas para que los tiempos de cocción sean iguales. El pescado se impregna de los sabores...

En esta receta vamos a preparar mero en salsa de tomate casera, una opción perfecta para los días de Cuaresma y Semana Santa. Además, también es ideal para los amantes del pescado y las personas que quieran seguir una dieta equilibrada y variada, pues cuenta con sabores y texturas que sorprenderán. Quédate...

Tanto durante los días de Cuaresma como el Viernes Santo, los fieles tienen prohibido el consumo de carne, por lo que deben optar por platos de verdura o pescado. Si no sabes qué cocinar y buscas opciones llenas de sabor a la par que fáciles, a continuación te mostramos cómo preparar mero al horno con...

¿Buscas una receta sencilla pero llena de sabor con pescado? ¡Has llegado al lugar adecuado! En RecetasGratis.net te vamos a enseñar a preparar un filete de mero al horno acompañado de patatas panaderas, ¡delicioso! No lo pienses más y ponte manos a la obra.

El salmón es una excelente fuente de proteína alta en minerales, vitaminas y nutrientes, si no sabes cómo cocinar salmón, en RecetasGratis.net te ofrecemos recetas original y deliciosas como este salmón glaseado con mandarina y miel. Con esta receta gourmet, aprenderás a realizar el salmón con una salsa...

En esta ocasión en RecetasGratis os presentamos un plato gourmet que podéis preparar a vuestros amigos o familiares. El tataki de atún es una forma de cocinar el atún en la que el pescado se marina y apenas se cocina, dejando una carne con una gran textura y sabor. No dejéis escapar esta receta de tataki...

Esta receta de pescado es sencilla y sana a la vez. Se trata de boquerones al horno con patatas y combina las proteínas del pescado con los hidratos de las patatas al horno. En este plato apenas vamos a utilizar grasa, por lo que es una receta perfecta para cualquier dieta. Descubrid los sencillos consejos...

Ligero, sano y delicioso. Así es este plato de dorada en salsa verde, perfecto para una cena familiar con motivo de alguna ocasión especial. Sigue las instrucciones de RecetasGratis.net para cocinar el pescado al horno, para que sea rápido y fácil.

En esta receta vamos a realizar un plato de salmón bajo en calorías, hecho con un marinado de cítricos para el que podrás usar tus frutas preferidas. Este plato de salmón, además de ser una receta para perder peso, tiene un sabor exquisito y fresco que le gustará a todos en casa. Anímate y aprende a cocinar salmón...

En esta ocasión queremos presentarte una forma muy diferente de consumir uno de los pescados más populares en todo el mundo, salmón al estilo japonés. Para hacerlo, marinaremos el pescado con muchos de los ingredientes más típicos de este país oriental. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo...

En esta receta vamos a realizar una guarnición diferente, ideal para aquellos niños que les gusta consumir sus alimentos de manera original y divertida. Se trata de un delicioso puré de salmón así que, vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes.

El pez espada es delicioso a la plancha, pero también puedes prepararlo con esta salsa de gambas. Resulta un plato más jugoso, de sabor delicado pero intenso a la vez combinado con el tomate. Conoce los pasos a seguir para aprender a cocinar este increíble pez espada en salsa de gambas en RecetasGratis.net...

Esta receta de rape en salsa de nueces es un plato saludable apto para diabéticos.En vez de utilizar harina para espesar la salsa, hemos optado por las nueces que, al mismo tiempo, le dan un sabor delicado al plato. ¡Probad a elaborar esta receta que os proponemos en RecetasGRatis.net para vuestras celebraciones...